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關於 高麗菜雞肉炊飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在高麗菜雞肉炊飯這個產品中，有3篇Facebook貼文，粉絲數超過9,057的網紅940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊，也在其Facebook貼文中提到， 👧小吃貨養成計畫👧 這幾天不是在忙打掃就是在忙拜年🧧 昨天也搭高鐵🚄回娘家惹 武漢肺炎越來越嚴重😱 搭乘大眾交通工具記得戴口罩唷😷 雖然沒有太多時間，但還是想讓甯甯吃的營養一點 今天介紹兩款可以快速出餐的粥跟炊飯 至於我可以快速出餐的撇步 其實就只是趁週末把下一週的食材先備好 絞肉➡️買回來裝...
　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC 買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1 1)高麗菜麻油雞飯 材料： 米 5杯 rice 5cups 雞腿肉 600g chicke...

「高麗菜雞肉炊飯」的推薦目錄：


高麗菜雞肉炊飯 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的最讚貼文

940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 By 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊

2020-01-26 15:17:32 有 131 人按讚
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👧小吃貨養成計畫👧

這幾天不是在忙打掃就是在忙拜年🧧
昨天也搭高鐵🚄回娘家惹
武漢肺炎越來越嚴重😱
搭乘大眾交通工具記得戴口罩唷😷

雖然沒有太多時間，但還是想讓甯甯吃的營養一點
今天介紹兩款可以快速出餐的粥跟炊飯
至於我可以快速出餐的撇步
其實就只是趁週末把下一週的食材先備好
絞肉➡️買回來裝到保鮮夾鏈袋壓平
鮭魚➡️切塊分裝
洋蔥、紅椒➡️切丁後裝進保鮮夾鏈袋鋪平
紅蘿蔔➡️刨絲後裝進保鮮夾鏈袋鋪平
毛豆➡️燙熟後裝進保鮮夾鏈袋鋪平
高湯➡️冰磚盒冷凍脫膜後裝進保鮮夾鏈袋

除了高湯保存兩週，其餘食材都儘量一週內用完
要煮的時候剝一小塊下來就好
鋪平的時候鋪越薄會越好剝唷！
#甯甯1y0m13d #4顆牙

⭕️想問940副食品問題嗎？不要害羞😊
加入LINE保證真人一對一回答💬
LINE: @940.jocelin (記得加@)

📝詳細作法如下📝

🥣 雞蛋吻仔魚粥
✅ 準備食材：4倍粥(白米1/4杯)、雞蛋1顆、生吻仔魚少許、洋蔥少許切丁、熟毛豆少許、甜椒少許切丁
1⃣️ 熱油鍋，放入洋蔥與甜椒拌炒至洋蔥變色，將洋蔥與甜椒移到旁邊
2⃣️ 打入雞蛋稍微拌炒至凝固
3⃣️ 加入毛豆與吻仔魚，炒至吻仔魚變成白色
4⃣️ 加入煮好的白粥拌炒均勻即可

🥣 高麗菜雞肉炊飯
✅ 準備食材：白米1/4杯、高麗菜2片切絲、雞腿肉少許切丁、香菇1片切丁、洋蔥少許切丁、紅蘿蔔絲少許
1⃣️ 熱油鍋，放入洋蔥與香菇炒至洋蔥變色
2⃣️ 加入高麗菜與紅蘿蔔絲稍微拌炒
3⃣️ 加入雞腿肉稍微拌炒
4⃣️ 加入白米與食材稍微拌炒均勻
5⃣️ 將所有料放入電鍋內鍋中，加水淹過食材，外鍋1.5杯水蒸熟即可
💡香菇是使用乾香菇，泡水20分鐘再切

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940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊

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高麗菜雞肉炊飯 在 本宮的御膳房 Facebook 的最佳解答

本宮的御膳房 By 本宮的御膳房

2018-12-07 08:00:00 有 17 人按讚
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【高麗菜雞肉炊飯】

今天想說來煮個炊飯
用一下基本上搬新家入厝後
一直都沒用的大砂鍋😂😂😂
（是否改天應該來煮一下砂鍋魚頭之類）

煮出來的飯鍋底果然有香香的鍋巴
但令人頭痛的是
樂樂看爸爸在就耍賴（等爸爸出門看醫生就乖乖吃完）
大哥因為很多菜，有一口沒一口的挖啊翻啊⋯⋯
直到媽媽下最後通牒才加快速度
不愛飯的老二今天則超級認真的把飯大口吃完

有時媽媽們真的很需要安慰啊⋯⋯⋯

尤其今天還MC第一天外加大奔流導致頭暈目眩臉色蒼白
白到好幾個人問「還好嗎？」
上午實在體力不濟拉小三睡回籠覺還發生「鬼壓床」現象
腦袋清醒眼睛張開、但是身體動不了

媽媽到底多累orz

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本宮的御膳房

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和大王子、小王子、小公主（偶爾外加老屁孩皇上）的每一天～～ 每天開心
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高麗菜雞肉炊飯 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最讚貼文

吐司兒&小籠包 育兒生活 By 吐司兒&小籠包 育兒生活

2018-09-10 17:20:05 有 105 人按讚
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#食譜分享 #炊飯
💤懶懶的星期一吃懶人炊飯料理💤
一鍋搞定！✨田園雞肉炊飯✨
📌炊飯食譜：https://goo.gl/jbmNdX

有菜有肉有澱粉的美味炊飯料理！
田園=蔬菜的意思！要加什麼蔬菜都可以依自己喜好做變化喔！
家中剛好只有南瓜跟高麗菜，心想也是挺搭的！
就做這道南瓜高麗菜雞肉炊飯吧！

✨田園雞肉炊飯✨
｜材料｜
白米糙米⋯⋯⋯⋯⋯1米杯
去骨雞退肉⋯⋯⋯⋯1隻
南瓜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100G
高麗菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g
蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1支
醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
滴雞精⋯⋯⋯⋯⋯⋯15ml
註：白米與糙米的比例隨喜，要全白米也可以，我的比例是白米：糙米=2：1！

｜作法｜
1.備料：備齊米、雞腿肉、青菜、調味料等食材。
2.食材徹底洗淨後南瓜與雞腿肉切塊、高麗菜切絲、蔥切成蔥花。
3.起油鍋先將蔥白部分炒香。
4.加入雞肉炒至五分熟。
5.再加入高麗菜及蔥綠部分。
6.拌炒一下有炒香就可以先盛盤起來備用。
7.白米糙米先洗淨。
8.將醬油與滴雞精倒入鍋中。
9.鍋內加入1米杯的水。
10.將步驟6的備用食材與南瓜均勻鋪在米上。
11.外鍋2杯水用電鍋蒸跳起後再悶一下。
12.因為有加糙米可以先試一下糙米是否有炊透，可視情況再加水續蒸。
13.米心都炊透的話，取出稍微拌一下即完成。

完整圖文食譜底加►https://goo.gl/jbmNdX

#小籠包的美味食堂 #吐司兒的跪婦灶咖
#寶寶炊飯 #炊飯料理 #炊飯食譜
#babyfood #寶料理 #寶寶食譜 #寶寶料理 #親子料理 #親子共食 #1歲食譜 #寶副食 #副食品 #副食品食譜 #副食品菜單 #離乳食 #solidfood

⭕️追蹤更多美味的親子料理請成為「吐司兒&小籠包 育兒生活」的粉絲吧！

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吐司兒&小籠包 育兒生活

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嗨！我是吐司兒！ 小籠包的出生，我毅然決然成為了全職媽媽！ 我以一個親子部落客的斜槓身份來與讀者分享生活並且一起伴隨孩子的成長！媽咪們一起努力吧！ 我們一起育兒不孤單！
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高麗菜雞肉炊飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-11 18:57:49 有 157,642 人看過 有 2,083 人喜歡
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買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC
買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1

1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。


5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。


10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

-

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高麗菜雞肉炊飯 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文

宜手作 By 宜手作

2020-10-19 21:09:12 有 544 人看過 有 11 人喜歡
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有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火，因此必須依賴各種家電來完成三餐，我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐，其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了XX爐，但不知道如何使用?」….等。

這次和全國電子合作，精選了目前市面上熱門家電產品來示範幾樣簡單料理，希望讓大家了解如何運用不同的電器來做日常料理，讓忙碌的上班族或是瑣事較多的媽媽們可以快速上手又省時省力喔。

這次示範的家電與食譜:
1. 象印STAN IH炊飯電子鍋 (蓮藕炊飯)
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋 (鴻喜菇燉雞)
3. Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐 (番茄烘蛋&蒸煮高麗菜)
4. 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋 (清燉牛肉湯)
5. SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機 (綜合水果氣泡飲)

♦️蓮藕炊飯
👉材料
白米 2杯
水 2杯
蓮藕
紅蘿蔔 15公克
薑絲 10公克
香菜 適量
👉作法
1. 蓮藕洗淨後削皮切薄片，紅蘿蔔切絲，薑切細絲。
2. 米洗淨，放入內鍋，加入水。
3. 在米上放入作法1的蓮藕、紅蘿蔔和薑絲，設定炊飯，按下開始煮飯。
4. 煮好後開蓋，盛入碗中，撒上香菜就完成了。

♦️ 鴻喜菇燉雞
👉材料
去骨雞腿 2隻
大蒜 5瓣
洋蔥 1顆
鴻喜菇 1包
鹽 1小匙
白胡椒粉 1小匙
二砂糖 1/2大匙
醬油 1大匙
番茄醬 1大匙
烏醋 1/2大匙
蔥末 1大匙
👉作法
1. 去骨雞腿排撒鹽和白胡椒粉。紅蘿蔔滾刀切，洋蔥切絲，鴻喜菇撥成小株。
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋加熱，將雞腿排雞皮朝下放入，待雞油逼出後，翻面，將兩面煎到金黃。
3. 放入蒜瓣、鴻喜菇和洋蔥拌炒，加入二砂糖稍微拌炒，加入番茄醬、烏醋和醬油將糖融化，再放入切好的雞肉，蓋上鍋蓋，設定燉煮。
4. 開蓋後取適量放入盤內，撒上切好的蔥末即完成。
5. 剩餘的雞肉待放涼後放入真空袋，用真空機封口，即可冷凍保存。

♦️ 番茄烘蛋
👉材料
牛番茄 1顆
九層塔 10公克
蛋 4顆
牛奶 40ml
鹽 2小匙
👉作法
1. 番茄洗淨後切片，九層塔洗淨瀝乾。
2. 蛋在容器內打散，加入牛奶和鹽拌勻。
3. 烤盤抹油，鋪上番茄和九層塔，淋上蛋液。
4. 放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐，按好設定操作即完成。

♦️ 蒸煮高麗菜
👉材料
芥藍菜或高麗菜 200公克
蒜片 3片
橄欖油 1大匙
鹽 1小匙
👉作法
1. 菜洗淨，切適量大小。
2. 烤盤內放入蒜片和切好的菜，淋橄欖油、撒鹽，蓋上烤盤，放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐，按好設定操作即完成。

♦️ 清燉牛肉湯
👉材料
牛腩 600公克
西洋芹 100公克
洋蔥 1顆
薑片 3片
鹽 3公克
黑胡椒粉 2公克
水 適量
👉作法
1. 牛腩切塊，洋蔥切絲，西洋芹切段。
2. 將飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋開啟加熱模式，放入牛腩煎到表面變色。
3. 依序放入洋蔥、西洋芹和薑片，加入鹽和黑胡椒粉調味，加水至少蓋過食材。
4. 選擇【牛肉及羊肉】行程，等時間到就完成料理囉。

♦️ 綜合水果氣泡飲
👉材料
水 800ml
蘋果 1/2顆
火龍果 1/2顆
檸檬片 2片
👉作法
1. 將蘋果洗淨後切丁，火龍果去皮後切丁，放入杯中。
2. 利用SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機將水製作成起泡水，倒入作法1的杯中，最後放入一片檸檬即完成


全國電子

#就差這一鍋 #快速做出好料理 #全國電子 #揪感心

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宜手作

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高麗菜雞肉炊飯 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文

索艾克 By 索艾克

2020-07-18 21:00:12 有 279,618 人看過 有 5,034 人喜歡
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我覺得我每天都要被烤乾了，大家廚房也不一定有冷氣，與舒媽咪設計了三道不用開火，只要用 #電鍋 就能完成ㄉ菜色，分享給酷暑中求生的廢寶們。

更多關於 #舒康雞！
官網｜https://www.holsem-foods.com/index.php/home/products
粉絲頁｜https://www.facebook.com/holsemchicken

▼完整食譜▼
--

超滑！#雞里肌嫩蒸蛋｜約 2 人份

【食材】

室溫雞蛋 兩顆，約 100g
室溫 #清高湯 180ml
鹽 適量
#雞里肌 1 條，切絲
香菇 1 大朵，切片

【作法】

1. 雞蛋和清高湯退冰到常溫

2.雞蛋加入鹽巴打散，加入清高湯混合
（ 想更細的話可過篩）

3. 雞里肌切絲、香菇切片

4. 雞里肌絲和香菇片放入碗裡，用紙巾吸掉表面浮沫

5. 用鋁箔紙封住表面，電鍋外鍋放 1.5 杯水，
放進蒸蛋，放一根筷子再蓋起來留一條小縫，蒸約 20～25 分鐘

--

#時蔬雞湯炊飯｜約 2 人份

【食材】

白米 180g
#清高湯 220g
醬油 1小匙
高麗菜 50g，切絲
紅蘿蔔 20g，切絲
#雞里肌 150g，切薄片
鹽 適量
青江菜 50g，切碎

【作法】
　
1. 白米加入清高湯、醬油，浸泡 30 分鐘

2. 高麗菜切絲，紅蘿蔔去皮後切絲
青江菜切碎，雞里肌切薄片

3. 飯鍋加入高麗菜絲和紅蘿蔔

4. 外鍋放 1 杯水，先蒸 10 分鐘

5. 放入雞里肌片續蒸 5 分鐘

6. 出爐後加入青江菜拌勻，用少許鹽巴、辣椒粉提味

--

開胃！#簡易剝皮辣椒雞湯｜約 4 人份

【食材】
　
剝皮辣椒 250g（含湯汁）
#帶骨雞肉切塊 1 盒 ，500g
蛤蠣 400g
蒜頭 1 小把
水 蓋過食材多一點
鹽 適量
　
【作法】

1. 蛤蠣泡鹽水吐沙
　
2. 蛤蠣、帶骨雞肉切塊、剝皮辣椒（含湯汁）、水放入鍋內；外鍋放 2 杯水，蒸熟後用鹽調味

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索艾克

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最愛懶人電鍋料理食譜了，一鍋到底快速上菜好方便！這次來分享「日式香菇雞肉炊飯」做法，很適合當午餐或晚餐，高麗菜、雞肉、香菇通通吃進肚，營養滿分！

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滋味清甜的高麗菜，是平價又美味的好食材。不僅清炒可口，若搭配米飯炊煮，只要以高湯和火腿等提味，就能讓米飯溢滿甘美的蔬菜甜味，不管大人或小孩，絕對 ...

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#25. 電鍋高麗菜魚肉飯 - Amini

盛碗，再依個人喜好，撒上白胡椒粉、蔥花，淋雞肉高麗菜飯(電鍋版) 的詳細作法：雞肉先醃漬入味，稍煎後加上辛香料與高麗菜拌炒，完成後與白米就交 ...

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5. 放入胡蘿蔔絲、高麗菜，與其他食材拌炒均勻至蔬菜軟化。 6. 蔬菜軟化後，放入白米拌炒均勻，接著倒入雞湯、醬油、味醂、清酒攪拌均勻。 7. 蓋上鍋蓋並上鎖，按［密封 ...

#28. 電鍋料理｜田園雞肉炊飯。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

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1. 備料：備齊米、雞腿肉、青菜、調味料等食材。 · 2. 食材徹底洗淨後南瓜與雞腿肉切塊、高麗菜切絲、蔥切成蔥花。 · 3. 起油鍋先將蔥白部分炒香。 · 4. 加入 ...

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#31. 麻油雞高麗菜飯 - Amanda生活美食料理

就跟麻油雞飯差不多，只是多了一點配料，麻油也多加了些，因為高麗菜會出水，煮飯的水也減少一點，還有今天我用電子鍋煮而不是電鍋。

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家常菜食譜-麻油香菇高麗菜、栗子雞肉炊飯、腐竹木耳蒟蒻麵]先前特地去大古鐵器上料理課，才知道鑄鐵鍋可以直接方便一鍋到底，還能迅速直接變化出一整 ...

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大同電鍋料理│高麗菜飯、雞肉飯、香茹飯我不知到底要叫它什麼，只好叫它「什錦飯」 推薦給看見高麗菜就不想吃的人因為我這煮法會看不見高麗菜昨天 ...

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包括：電鍋煮麻油高麗菜炊飯, 高麗菜飯(電子鍋料理), 高麗菜麻油雞飯_電鍋料理, 電鍋-高麗菜貢丸炊飯, [電鍋料理 ] 蒜片香腸高麗菜炊飯, 雞肉高麗菜飯(電鍋版), ...

#38. 小電鍋料理第十六道：奶香菇菇玉米雞肉炊飯，一鍋到底

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#39. 繽紛春色 野菇雞肉炊飯by 波波小姐的廚房 - Pinterest

... 歡迎來看看我的專頁， https://goo.gl/xtGNRT 不嫌棄的話也按個 方便追蹤哦！ 謝謝！ 【關鍵字】：鴻禧菇、雞皮、乾香菇、鮮味炒手、高麗菜、雞肉、雞肉炊飯.

#40. 電鍋麻油雞飯

2020. 4. 6.推薦閱讀： 【食譜】麻油香菇雞鍋飯便當材料部分介紹： 我會去市場買新鮮的放山雞的土雞腿肉，肉質跟 ...

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Step1. 將白米、藜麥洗淨後，加入水、橄欖油浸泡10分鐘。 · Step2. 將雞柳切丁，加入醃料醃10分鐘。 · Step3. 在浸泡好的白米依序放上番茄、高麗菜、醃好的 ...

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#49. 料理筆記-雞肉炊飯？ - Potato Media

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#51. 香菇高麗菜飯 - 馬芯士官長的媽媽味

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#52. 懶人電子鍋料理，日式雞肉野菇炊飯 - KidsPlay親子就醬玩

因為鴻喜菇跟高麗菜會稍微出水，我用約9 分滿的水而已，如有用容易出水的食材水量要再酌量減少，再講究一點的話可用昆布或高湯。

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一碗飯裡面，有高麗菜、香菇、蝦皮跟雞肉，料多豐富， 天氣炎熱，不喜歡花太多時間煮飯，一鍋好吃的菜飯就能解決一餐唷!!! 做這菜飯的步驟真的很簡單 ...

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禁止深卡轉載，大家好我是莎拉，今天要教大家做的是高麗菜雞肉炊飯，材料：米3杯，高麗菜1/4顆，雞胸肉2塊，香菇5個，醬油日式醬油鹽味霖適量，-，1.

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今日午餐：煎豬排、滷高麗菜、蘿蔔雞湯、台式泡菜。 2020-04-06 ... 今日午餐：雞肉炊飯、黑椒牛柳、炒青菜、冰鎮秋葵佐芥末醬油、蛤蜊蒜頭雞湯。

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高麗菜 杏鮑菇炊飯 ... 這道菜原本是為了清冰箱而作的，沒想到味道還不錯，就拿出來分享囉。 ... 作法：. 1、鍋燒熱，不必加油，把廣達香肉醬倒進去炒香。 2、 ...

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吸附了煙燻雞汁的高麗菜又香又下飯，. 比單吃煙燻雞更美味，又有滿滿的蔬菜。

#87. 【食誌】試作Masa老師[改版]台式雜炊飯

高麗菜 2片. 黑木耳 1/2片. Masa老師日式食材. 米 3杯. 昆布水 3+1/3杯. 香菇(乾燥) 5個. 蒟蒻 1/3個. 牛蒡 50g. 紅蘿蔔 50g. 豆皮 1片. 昆布水的調味.

#88. [食譜]電鍋|高麗菜拌飯料理心得！15分鐘快速開菜居家美食。

偶爾也要清清冰箱了，小榆是個非常討厭冰箱有任何雜物的人. (煮婦除了有密集恐懼症外還有點小小的強迫症 [食譜]電鍋|高麗菜拌飯料理心得！15分鐘快速 ...

#89. 三色雞肉炊飯，方便又快速的美味，在家電飯鍋可輕鬆製作！

寶寶食譜～三色雞肉炊飯，方便又快速的料理，電鍋可輕鬆製作！ ... 材料：雞肉適量（小編用雞胸肉）、洋蔥半顆、胡蘿蔔一段、香菇數朵、高麗菜適量.

#90. 菇菇雞蔬菜拌飯_低卡減肥食譜 - iFit 愛瘦身

將香菇、紫高麗菜、豌豆嬰洗淨切絲，雞里肌切絲，備用。 熱鍋後倒入橄欖油，將所有食材（飯除外）入鍋炒香，再倒入醬油增味拌炒。 用碗盛裝五穀飯，倒扣置於盤上，可舖 ...

#91. 自炊食代的極光家之味：吃當季最當時高麗菜5品 - 親子天下

口感較為清脆，較適合生食或大火快炒。 高麗菜雞肉香料炊飯. 香鬆的中東抓飯風（pilaf）炊飯。春天多變的氣候，乍 ...

#92. 麻油雞做法電鍋

麻油雞飯電鍋料理怎麼做才好吃？這裡有125 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：電鍋麻油雞飯, 高麗菜麻油雞飯_電鍋料理, 麻油香菇雞飯(電鍋版）, 黑豆麻油 ...