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#元园圓 #茱莉的小小世界
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✔️高麗菜/韭菜水餃 $180元/20入,$400元/50入
✔️鮮蝦韭黃/孜然牛肉水餃 $260/20入,$600元/50入
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防疫在家美食輕鬆上桌!懶人料理法寶之一就是水餃拉
水煮滾後!丟進去幾分鐘就輕鬆上桌拉...
沒什麼技巧,非常適合我這種懶人😂
大家前一陣子有發現我家被我擠爆的冷凍庫吧
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來跟大家分享一間我最近很喜歡的手工水餃😘
念法就是三個圓的意思,元园圓
這是苗栗一間從路邊攤做起的老店家
堅持用純手工、真材實料製作水餃🥟
現在也推出網路訂購,宅配到你家的服務囉!🚗
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其中我最愛的口味就是 #鮮蝦韭黃水餃
內餡飽滿,皮薄是我喜歡的類型
每個水餃都吃得到鮮蝦🍤真的太幸福了吧😍
韭黃的味道不會像韭菜的味道那麼重!
是我排名第一的口味唷!👑
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第二名我要頒給 #高麗菜水餃
雖然他是家家必備款!也是人見人愛款拉😂
冰箱冷凍庫不能沒有他~
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還有一個口味要特別分享😝
因為外面比較少見那就是 #孜然牛肉水餃
用一句話來形容:這個口味吃起來像是在吃餡餅一樣
口味非常的特別!😎
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‼️防疫日常小提醒🔔 :大家還是要多保護自己
⚠️準備備用口罩😷出門回家一定要洗手唷😘
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網路訂購連結🔗https://www.yuansince1978.tw
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☎️: 037-861250
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🈺️: 11:00–20:00
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,230的網紅我が家の台湾料理 Taiwan_cooking,也在其Youtube影片中提到,✔️日本語字幕あり、記得點開中文字幕喔 台湾でよく食べる水餃子です❤️ 市販の皮でも美味しい餃子作れますよ! 水餃子の皮は普通の皮より若干厚いなので、もちもちで美味しいですよ! 台湾でよく食べる水餃子です❤️ 餃子の包み方、肉餡の作り方と水餃子の茹で方を全部説明しまーす👍👍 一気に作って、冷凍保存し...
高麗菜韭菜水餃 在 Facebook 的最佳解答
翻出冰箱最後一包我自作自受的紅酒燉牛肉做湯,煮了兩包從高雄買來的50顆高麗菜韭菜水餃,加了一顆白菜,兩顆蛋,營養全足,能在疫情蔓延時,還能有如此豐盛晚餐,感謝老天爺。
#自作自受的谷煮播 #每天最重要任務就是餵飽餵好展元 #剛下了海賊船 #頭還有點暈睡了一下午才補足精神
高麗菜韭菜水餃 在 Facebook 的最佳解答
高麗菜蝦仁水餃🥟🥟🥟🥟
高麗菜韭菜水餃🥟🥟🥟🥟🥟
高麗菜
韭菜
薑末
蔥末
清醬油
米酒
胡椒粉
糖
少許雞粉
作法
1、豬絞肉
準備半碗水,分2至3次依序加入絞肉裡面已順時鐘方向攪拌,讓水打到肉吸收進去,在繼續加水直到水都加完
Ps❤️打水會讓餃子內餡更多汁肉質不乾柴
2、在加入薑末、蔥末、醬油,米酒,鹽巴,糖,胡椒粉,雞粉醃漬幾小時
3高麗菜切好,用鹽巴讓高麗菜軟化出水用紗布擠乾水份,韮菜直接洗淨晾乾切末就可和絞肉拌勻
高麗菜韭菜水餃 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的精選貼文
✔️日本語字幕あり、記得點開中文字幕喔
台湾でよく食べる水餃子です❤️
市販の皮でも美味しい餃子作れますよ!
水餃子の皮は普通の皮より若干厚いなので、もちもちで美味しいですよ!
台湾でよく食べる水餃子です❤️
餃子の包み方、肉餡の作り方と水餃子の茹で方を全部説明しまーす👍👍
一気に作って、冷凍保存したら便利😌
食材:(これで約50個作れます)
市販水餃子の皮2パック
荒挽き豚ミンチ約500g
ねぎ一本
ニラ一束
キャベツ1/4
にんにく
生姜おろし
調味料:
塩大さじ1
醤油大さじ1
ごま油小さじ2
白胡椒
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吃不到媽媽包的水餃只好自己怒包!
因為日本的絞肉非常細,所以影片裡會建議使用難買的粗絞肉,再稍微剁細一點點,非~常~搞~剛,在台灣真的很幸福啊😉😂
幸好現在還買得到厚一點的水餃皮,
以下是影片用到的材料(這樣大概可以做50個)
粗豬絞肉約500g
蔥一根
韭菜一束
高麗菜1/4
蒜頭
薑泥
調味料:
塩1大匙
醤油1大匙
麻油2小匙
白胡椒隨便加
♪:https://soundcloud.com/potsupotsu/there-will-never-be-another-you-1?in=yuuka-chen/sets/create-common
📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking
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