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我個人非常喜歡韭菜口味水餃
吃完口齒留香,回味無窮
🔺#玉米水餃:
看的見實實在在的玉米粒
嚼的到整顆玉米粒啵啵的口感
好吃到一口接一口😋
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吃洋蔥對身體好處多多
第一次吃到洋蔥口味水餃
脆脆清爽的口感,非常美味😋
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雞肉水餃口感和風味獨特
低脂、熱量低、高營養
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不管是水煮、煎餃、湯餃、蒸餃
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同時也有139部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,我一直想嘗試燒烤類的主題 無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊 於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火 來體驗燒烤的樂趣 最近吃了很多牛肉 所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉 特地選了不吃牛組合給我 然後再搭配韓式醬料 給我帶來年輕人的體驗啊~ ※ 本集為料理情境示範 正常情況下還是不鼓勵...
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高麗 菜 宅配 在 Facebook 的最讚貼文
0929/國中生便當
好的,昨天開始看 #家族募集します 。可惡第一集就差點要哭了。
最近看到安眠書店要出第三季了,雖然第二季實在很⋯,但還是希望可以期待一下第三季的魔王對魔王🤔。
❤️今天吃:
洋蔥排骨
鴻禧菇炒高麗菜
水煮蛋
昨天買了口排、想著粉蒸排骨?糖醋排骨?結果想說乾脆來個最簡單的照燒排骨,而且用Siroca微電腦壓力鍋做吧?
這樣早上就可以偷懶了!
決定之後醃好肉就去睡覺、結果早上五點不到就自動醒來欸,果然心裡掛念著早上自動洩壓再放涼的時間不知道夠不夠、身體就自動更早起床了!
總之,因為特別早起的關係,很悠閒的做了便當。還一大早的把被子丟去洗衣機、剛剛要去晾才發現忘記蓋上蓋子!
沒有蓋蓋子的洗衣機根本不會啟動啊🤣🤣,真是白高興一場。
🍀早上裝完便當剩下的白飯跟洋蔥排骨、用真空袋密封。最近在實驗家庭冷凍包,像這樣每天早上會多出一份的餐點,也想宅配給在台南的大哥。
希望他也能一直吃到家的味道。
❤️元氣滿滿肉便當
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高麗 菜 宅配 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳貼文
謝謝大家暖心的鼓勵和打氣,沒有想到,能有這麼多的回饋與祝福,這個粉絲頁紀錄了我生活真實的日常📖我想能的話,還是會繼續說著故事,陪伴大家,謝謝您們一直以來的支持。
有時候認真的對話,都會想說很像在寫論文,又或者像在叨念,我常笑自己有個老靈魂,奇妙的遇緣與人生經歷讓我提早就看透了許多事,但是一步一步的成長蛻變,吃苦是最好的老師,讓我們從中清醒,放下曾經執手拳握的固執。
學著隨緣不攀緣,學著珍惜習以為常的一切,學著更加愛護為人子女的幸福,做好本份,孝養父母,奉事師長,感謝曾經給予鼓勵愛護的人、也感謝給予傷痛毀謗的人,都是人生最好的老師,沒有您們,我們都不知道自己可以這麼勇敢堅毅。
這段日子,幾乎都是在家煮婦人生,讓 #佬山御廚 照顧肚子,經營者是過去淡水蔬漫的主廚,是我的蔬食部落客演講初發場,造訪淡大後用餐的餐廳,當時的食物留下了美好的印象與回憶,後來主廚自己經營了蔬食工作室,製作出好幾種家常素食、北方麵食,讓我為之驚艷。
對於生長在南部的我,非常驚豔他們能製作出手工的紅糟大素圓和芋粿巧,因為雖然在美食小吃之都長大,我在南部也真還找不到這個口味,口感與香氣讓我驚艷喜愛,只是他們從一開始聯繫到了今天,生意一直不是很好,受到一些客人批評與打擊幾度想放棄,連續的虧損下,夥伴退出了經營,刪減了品項,卻一直支持我,我也鼓勵著他們,希望有一天能夠把他們曾經自豪的產品,幫助他們重現天日。
主廚對於產品的要求很高,我能感受到每一個產品的天然與用心,也因為有虔誠的信仰,所以心善料好,唯一需要強調的是,東西很新鮮,冷凍的食品可以稍微久放一些,如果是冷藏宅配食品收到機會都要馬上吃,因為天然無添加,加上宅配運送會有降溫可能,腐敗的速度會比想像中的快,我也建議他們使用真空包裝改善,一切都會再做調整,但是我已經迫不及待要分享給你們。
因為我覺得他們家的東西是真的好吃,煮了幾樣請吃葷食的婆婆和家人們品嚐,連他們都直說喜歡💕
桃膠素燥好吃到我跟耀臨哥會吃到停不下來,胃口再不好,蒸上一碗素燥,好像再多的白飯都能吃下肚🍚,好吃到每次蒸熟加熱之後就開心的吃下肚了,這個懊惱重複了好幾次居然還是失敗一直忘記拍照😂
🥟添加新豬肉的水餃我覺得口感有像以前吃葷食的時候的滋味🐽但味道上是清爽的,口感上的菜肉感很驚奇,皮很Q,分為高麗菜口味和青江菜🥬,用蒸的也很美味。
臭豆腐的湯頭口感及風味很迷人,是有名的南機場夜市臭豆腐店傳授,豆腐厚實大塊口感好,近期新推出的古巴三明治,除了花生口味我沒有吃其他的松露/青醬/三種起司🧀都很優適合當早午餐,配上一杯植物奶咖啡。
產品以純素為主,只有古巴三明治是奶素,佬山剛剛起步做宅配,雖然包裝上還沒有那麼成熟,都是他們一直非常用心持續的改進與研發,希望大家鼓勵支持這樣用心的好店家❤️
本篇非業配,真心純分享,佬山還持續再進步中,但我已等不及要告訴他們的美好存在。
請大家一起追蹤關注👉 佬山御廚
高麗 菜 宅配 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文
我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣
最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊~
※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通
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panasonic Lumix G9 GX85
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Tascam DR-10L
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RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤
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高麗 菜 宅配 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。
這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享,後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的,就一併來這裡分享,不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎?
上個禮拜因為打疫苗的關係,至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心,每個人反應不同囉,主要是我沒有吃藥去緩解不適,全部交給免疫大軍去作戰),雖然精神萎糜,但肚子是另一個平行宇宙,特別感覺飢餓,但休息期間聽醫生的話,不喝咖啡茶,不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風,只能在家裡過著吃喝昏睡的日子,還好事先預約了蔬果箱,在副作用大緩解的 Day 3 收到,真的是幫了大忙。
我很喜歡去傳統市場跟超市採買,但每次明明沒買多少東西,兩個購物袋也沒有裝滿,卻重得不得了,扛回家都快崩潰了。後來學聰明了,米、油、調味料這類比較重的都採取網購,那幹嘛不也來宅配蔬菜水果,我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。
這次的蔬果箱初衷很不錯,所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝,完全不使用塑膠袋,而蔬菜是當日產地現採直送,這點算是有吸引我 :)
個人覺得蔬果箱有另一個好處,就是有很多食材平時在傳統市場或超市難買到,蔬果箱反而有,好比顏色呈現鵝黃色的奶油黃龍果,我這個台北俗第一次看到,不過味道與紅色的火龍果都一樣就是了。
還有平時去市場買的菜就固定那幾樣,但蔬果箱的蔬菜種類很多,像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水蓮菜這些之前沒買過。
算一算有二十多種,詳列如下。趁著食材新鮮,當天就做了幾道料理,果然新鮮就是美味~(📍料理照分享在IG限時動態--“一日三餐“📍)
🔔 這次的蔬果箱內容如下:
❶ 澳洲馬鈴薯 ❷ 水果彩椒 ❸ 牛蕃茄 ❹ 大蒜 ❺ 老薑 ❻ 甜豆筴 ❼ 拇指水果黃瓜 ❽ 地瓜 ❾ 梨山高麗菜 ❿ 蘋果絲瓜 ⓫ 紫洋蔥 ⓬ 栗子南瓜 ⓭ 山蘇 ⓮ 水蓮菜 ⓯ 奶油黃龍果 ⓰ 黃金果 ⓱ 台東拇指酪梨 ⓲ 荷蘭豆 ⓳ 羅勒 ⓴ 荷蘭芹 ㉑ 香菜 ㉒ 雞蛋兩盒 ㉓ 青蔥一把
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高麗 菜 宅配 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3AeVJ19
#楊桃美食網
1.燙玉米筍
材料
玉米筍 250公克/baby corn 250g
[調味料]
鹽 少許/salt q.s.
辣豆瓣醬 1大匙/chili bean sauce 1tbsp.
蒜末 15公克/minced garlic 15g
香菜 5公克/coriander 5g
辣椒末 5公克/minced hot pepper 5g
作法
(1)燜燒罐放入內膽與直切對半的玉米筍,倒入滾水七分滿、預熱30秒後將水倒除。再次加入熱水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒15分鐘。
(2)開蓋,把水倒除後加入調味料拌勻即可。
2.燙高麗菜
材料
高麗菜 200公克/cabbage 200g
[調味料]
蠔油 2大匙/oyster sauce 2tbsp.
蒜末 15公克/minced garlic 15g
蔥末 10公克/minced scallion 10g
油 1茶匙/oil 1tsp.
作法
(1)陶瓷內膽放入切段高麗菜,倒入滾水七分滿、預熱30秒後將水倒除,連內膽一起放入悶燒罐中。加入熱水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒5分鐘。
(2)開蓋,把水倒除後加入調味料拌勻即可。
3. 燙福山萵苣
材料
福山萵苣 200公克/Chinese lettuce 200g
[調味料]
醬油膏 1又1/2大匙/thick soy sauce 1.5tbsp.
蔥油 1又1/2大匙/shallots oil 1.5tbsp.
作法
(1)陶瓷內膽先倒入滾水七分滿、預熱30秒後倒除。悶燒罐依序放入內膽、切段大陸A菜,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒3分鐘。
(2)開蓋,把水倒除後加入調味料拌勻即可。
4.燙空心菜
材料
空心菜 200公克/mater convolvulu 200公克
[調味料]
腐乳醬 30公克/fermented bean curd 30g
蒜片 15公克/sliced garlic 15g
辣椒片 10公克/sliced hot pepper 10g
香油 1/2大匙/sesame oil 1/2tbsp.
作法
(1)陶瓷內膽先倒入滾水七分滿、預熱30秒後倒除。悶燒罐依序放入內膽、切段空心菜,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒3分鐘。
(2)開蓋,把水倒除後加入調味料拌勻即可。
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