這幾年台灣料理在日本越來越夯,也有不少台灣餐飲界進軍,但是大部分都還是日本人自己開的美食店居多。雖然好吃,但也許是為了迎合當地人口味,總覺得這裡的滷肉飯不是少了一味就是太鹹,而且一端來就是一大碗,還沒有「燙青菜」可以配。
前陣子去金澤時,我特地花了車程半小時到郊區的鬍鬚張,就是為了吃一碗記憶中的魯肉飯。鬍鬚張其實曾經在東京展店,後來目前唯一仍有在營業的就只剩下金澤工業大學附近這間。
一看到菜單,首先感到驚訝的就是那在東京看不太到的實惠價格。以前在台灣,除了在機場準備要回東京之前,會在地下街和家人一起吃之外,由於市面上有太多家競爭,我跟弟弟在基隆廟口喜歡吃的滷肉飯還不同家,總之鬍鬚張幾乎不會是第一選擇。
招牌飯(魯肉加雞肉)+小菜+燙青菜+飲料竟然千元日幣有找!重點是那盤有淋上台灣醬油膏燙青菜,光是這一盤菜在東京可能就跟這整個套餐價格一樣。我還加點了白苦瓜排骨湯,順便當場追蹤店家的IG再送一盤小菜。小鳥胃的我,帶著思鄉的情緒幾乎完食。
店員ㄧ知道我是台灣人,便說:「希望我們這裡做出來的味道和台灣ㄧ樣!」,我直說真的好好吃,很久沒吃到這麼在地的台灣料理。本來想買幾包魯肉真空包回去,可惜店員說現在只有在網路上販賣。
啊⋯⋯好希望家裡附近就有一家,隔壁再開間八方雲集,對面還有滷味攤就更好了.......😂
📒其實鬍鬚張是第一個進軍日本的台灣小吃品牌
Ps miho用日文介紹台灣電影與在日本的台灣美食IG歡迎追蹤 👏 (用日文寫很燒腦,但是為了讓更多日本人更喜歡台灣,還請多多支持🙏)
@mihostaiwan
之前整理的東京22間推薦台灣料理文章連結請看留言處
我的最新著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄。有一章節提到這些在日本的台灣料理店對遊子們來說是怎麼樣的存在,店家們的親切與善意讓我覺得彷彿回到台灣。
有興趣的話請看置頂文的書籍詳細介紹或連結唷😊
👉 https://bit.ly/MihoTokyo
#鬍鬚張 #那珍奶意外好喝
鬍鬚張魯肉飯價格 在 Facebook 的最佳貼文
#台北美食 #滷肉飯
【鬍鬚張魯肉飯】
長這麼大第一次吃鬍鬚張是不是有點遜😆
🔸經典魯肉飯套餐 $105元
主角魯肉飯是滷到軟嫩不油膩的肥肉兒、帶有膠質黏口的口感
飯是一口一口不停手的扒
是我喜歡的那種❤️
整體價格不是這般親民,
但是魯肉飯的醬汁是完美的偷飯賊無誤
(下次可能就單點一碗魯肉飯來吃而已)
是會偶爾回訪再吃的尬意
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405305583
📍鬍鬚張魯肉飯-內湖家樂福
🏠地址:台北市內湖區民善街88號
☎️電話:02 2792 0127
🕘營業時間:11:00~20:30
鬍鬚張魯肉飯價格 在 小米的雪兒賴虎 Facebook 的精選貼文
親朋好友都說打工仔Hu哥1年換24個頭路,他們根本不知道哪些有做過?哪些沒做過?現在就讓我來細數一下~
從3歲開始到現在有亞尼克甜點師傅、7-11店長、達美樂披薩店員、日藥本舖茶道師、麥當勞店經理、Mister Donut烘焙師、小兵日記阿兵哥、薄多義廚師、金石堂店員、特力屋園藝師、摩斯漢堡達人、家樂福店長、家樂福農夫及鬍鬚張魯肉飯店長...呼~終於說完了。
默默地也陪打工仔完成好多初體驗唷!!!未來還要繼續參加更多新鮮又有趣的活動,這次來分享摩斯漢堡的小小漢堡達人,令我最印象深刻的就是姐姐們的親切和活力,讓Hu哥在過程中可以盡情的參與活動,你們看看影片就知道他回答得多踴躍呀!!!而且摩斯漢堡這活動的價格非常實惠,又附小朋友和大人的餐點,還有證書和小禮物,真的覺得很物超所值唷!!!比起前次的特力屋小小園藝師感覺更不錯,詳細的看文章吧!!!
🌶文章 : https://reurl.cc/pyermQ
🌶影片 : https://youtu.be/0T_281khw0k
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(個人認為走高價路線的鬍鬚張滷肉飯也只能開在北部XD) 裝潢很有台味,木桌木椅不說, ... 整體來說,各式食物的味道都令人滿意,不過令人最不滿意的大概就是價格了吧! ... <看更多>
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