💪43迎向挑戰,展望復甦,如記食品的進擊!
#許德全董事長
1982年許家的豬血糕生意,從鳳山開漳聖王廟市場旁小店開始,經過許德全五個兄弟和父親齊力打拼,切進傳統市場,隨後在大發工業區成立「如記」,引進西德連續真空包裝機,將產品販售至各大通路並與開始與7-11合作,研發並生產魚漿及多樣鮮食冷凍包裝食品。
水桶沒有”桶箍”只是一堆木板,被 #中衛中心董事長謝明達 笑封”桶箍”的許德全,不只箍起了五兄弟奠下如記的事業根基,為了照顧在地農民,捨低成本進口原料,研發並生產蔬果農產品,包括關東煮中的:菜頭、玉米、苦瓜…等,魚幫水、水幫魚達到雙贏的局面,近年來致力於發展農產品,希望能成為國內數一數二的專業農業生產大廠。
就讀由農委會、台大和中衛合辦農業總裁班的許德全,多年未步入學校的他分享報考時還特定召開家庭會議的忐忑,此行許德全特別約了 #中央畜產蘇鵬場長、#鴨蛋大王浤良歐陵合董事長、#魚之達人陳雅琳總經理、#搖滾雞陳健福負責人…等總裁班同學,同學間的好感情不只在杯觥交錯,大家更談起事業共享的連結合作,”桶箍”箍的不只是夥伴情感,也是台灣未來“打群架“合作式的新產業圖譜。
🎯🎯核心技術
📍落實原物料源頭品質管理、加強製程衛生控管,提高生產效率與品質、增強研發內容、建立標準且有效品保制度。
📍從食品加工出發進行向上整合,協助屏東地區農民成立亘宇蔬菜生產合作社,與合作社農民契作高麗菜、玉米、蘿蔔、竹筍、苦瓜、香蕉等,供應生鮮以及作為加工食品的原料。
#WeCanHelp #TaiwanGoCSDCanHelp #中衛30 #如記食品
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