義大利麵醬/茄汁蟹肉
完整呈現紅松葉蟹濃醇美味,添加熟成番茄、生奶油,以及嫩煎洋蔥,滋味層次豐富。
某晚夜半時分,在偌大的momoshop(假裝)推著購物車,在不同購物區(商品分類)穿梭,閒逛再久都不會響起催趕顧客的晚安曲(只可能耳邊細碎還不熄燈),實在不太喜歡調理包,即使是愛牌Muji,但現實是食物櫃內莫名穩囤近十包的茄汁蟹肉、海膽奶油麵醬包!
孩子是自己生的,調理包也是自己買的,今天就一鼓作氣好漢做事好漢當!
把原本打算“韓式三明治”用的蟹肉條、以及原本要用在“壽司自助吧”的食材 #北海道醬油漬鮭魚卵 ,都拿來支援前線,身為 #無印迷,打著Muji名號的茄汁蟹肉麵醬可不能單薄呈現.....
為了貫徹今日晚餐的“食物加工品風格”,好友專送的 #玉米可樂餅 無油入氣炸鍋(酥鬆酥鬆好好吃哪~),還有 #無生菜不歡 的燻鮭魚沙拉,再開瓶年初時在 山頂果園農場 帶回的 #發酵草莓汁 ;後來女兒邊捲麵邊問:「媽媽~下次海膽奶油麵會有海膽嗎?」,誒?這樣太強求囉~ 🤪😅
魚卵沙拉氣炸鍋 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最讚貼文
✨阿君的玩食天堂 x 愛上新鮮 ✨
愛上新鮮主打的是,食材從生產➡運送➡到消費者手上,都能保持著新鮮又健康的美味‼
他們有三個主打特色:
🔺第一個是賣全聯買不到的產品
🔺第二個是有完整的品質驗證,保證的是健康、無添加物的優質產品,他們不賣無法控制新鮮品質的食材。從蔬果到水產,每一項都是到產地嚴選,從最開始的設計、製造、包裝、配送,以確保每個環節的新鮮。
🔺還有一點很重要,就是他們的服務,他們推出的海產,價格上真的CP值夠高,同時也是⭕台灣第一家能做到24小時到貨的生鮮電商,在北北桃地區,更是誇張,⭕3小時內就能到貨,等於說⭕早上想吃什麼晚餐,中午下單就可以了,另外還有一項功能很方便,就是他們的冷凍商品,是可以放在便利商店取貨的喔❤
他們賣的產品種類非常多🥰,從官網一進去就可以看到各種分類,想要撿便宜的可以點「限時下殺」,想吃最新鮮的可以找「最新上架」💁♀️,另外還有蔬果、海鮮、肉品等,因為現在氣炸鍋料理正夯,所以也有氣炸鍋專區,真的什麼都有,什麼都賣,什麼都不奇怪啊!
👉低醣飲食雞胸蔬菜>http://i3b.tw/qqFJ6
以前吃雞胸肉都會覺得太過清淡而難以下嚥,但這個雞胸肉,採用低溫烹調技術,吃起來夠嫩,調味上也拿捏的恰到好處,每種口味都很有特色,即便當點心來充飢,也不會覺得有罪惡感,而且每一片的蛋白質有22g以上呢。
👉福氣黃金魚卵>http://i3b.tw/qqFJY
這個老婆超愛的,做成魚蛋沙拉超好吃!一入口彷彿魚卵會在口中噴發。
👉鮮凍智利鮭魚菲力>http://i3b.tw/qqFJ0
鮭魚撈捕後採用低溫急速冷凍保存,份量上跟新鮮度上,一片不到兩百塊,真的很便宜。
兩面小火慢煎到微焦,這次搭配的是松露醬,因為鮭魚本身就帶點鹹味了,所以不用再多做調味,鮭魚菲力是完全沒有魚刺的,能直接跟花椰菜米拌在一起。
👉特級清修菲力牛>http://i3b.tw/qqFJo
使用了巴拉圭草飼的牛製作,選用了菲力部位,有手工清修上方的粗筋再修整周圍筋膜,這種肉的油花比較少,但卻是整頭牛最嫩的位。
建議煎至3分熟即可,接著搭配海鹽或是像我這樣,搭配咖哩醬,就是很日式的牛排咖哩飯了。這道我也是搭配花椰菜米,熱量不高又營養。
種類選擇多👍,產品不但新鮮又有嚴格把關,價格比起市面上的賣場來說,不但不貴還更便宜,運送速度也夠快,很適合假日想吃什麼的時候,前幾天下單,放假就可以在家輕輕鬆鬆磨練廚藝啦。以上,跟各位分享囉。
魚卵沙拉氣炸鍋 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的最讚貼文
#年夜飯
#完全沒有開到抽油煙機!
親愛的大家,新年快樂!
大家這兩天都吃了什麼好料啊?
跟我分享一下吧!
抱歉這麼晚才來給大家正式拜年,跟家人團聚的時間,更要好好活在當下!
今年家人因為有避免跨區移動的想法,所以我們維持平時的基本盤,就是阿嬤加我們...連想摸個兩圈都還少一咖!
一早去菜市場買幾樣食材,上花市買花。一回到家老公對我說的第一句話就是-
妳不要一下子就把今天的力氣燒完,妳如果累得心情不好,我們今天就都難過了!🤪
是有必要說得那麼直嗎?😆
以往的年夜飯,經常都是火鍋圍爐。考慮到今年人口少,我們全家食量都很少,安德烈又甚至幾乎沒在吃晚餐...最後決定出個三、四道菜式的西餐,每個人的份量比較好控制,不會剩菜一大堆。
前菜是烏魚子鮭魚卵拼盤
主菜是蔓越莓肚臍橙香草烤春雞
主食是綜合菌菇穀物
搭配蓮藕栗子排骨湯
石榴沙拉
我覺得特別得意的是,這一餐張羅下來,不算醃跟風乾春雞的時間的話,沒有比平常複雜,連佈置只花了兩個多小時而且都沒有用到爐灶,回想起來,抽油煙機還連開都沒有開!😳
原因就是只用了兩台飛利浦!一台萬用鍋,一台氣炸鍋!
這兩台是廠商借給我用的,我知道很多人看到限動都已經在躁動了!是的,請各位稍安勿躁,三月初的確有要幫大家開一團!先等我摸熟了再來跟大家詳細開箱分享心得喔!
氣炸鍋跟烤箱一起烤+萬用鍋煮湯,簡簡單單就搞定今年年菜!
今年選擇了讓人感覺沉靜的藍色,做為新年餐桌佈置的主色。
花市買的花,隨著心情做了很結構式的插法。
這種時節,我們特別思念與我們相隔兩地的親人。
我知道許多人跟我們一樣,今年無法與家人團聚,想到有的人甚至在這場疫情中失去了家人朋友,其實很容易讓人感到心情沉重。
正因為如此,我們更要珍惜現在,放下成見與隔閡,張開雙臂擁抱在我們身邊,我們珍愛的所有人!
懷抱著複雜的心情,我們堅定且勇敢地迎接這個依然充滿未知的新年!
愛你們,新年快樂!