哇噻，特大白帶魚、土魠魚、木瓜螺、花枝
新鮮漁獲剛上岸，各位朋友搶阿啦…
魚土 在 台南將軍漁港聖宏滿海鮮 Facebook 的精選貼文
同時也有72部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅史諾瑞彼特，也在其Youtube影片中提到，This stream is created with #PRISMLiveStudio...
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我在澎湖天氣熱☀️☀️☀️☀️☀️
澎湖喜歡的景點之一，南寮社區，還有南寮古厝，他是位於澎湖的東北角，不知道為什麼，特別喜歡這種古厝的感覺！還有這種傳統房屋，都好可愛，好懷舊，在澎湖到處可以看到海邊撿到的浮球做出的厲害作品！
社區裡的福記魚土灶是重點之一唷，他有灶台，煙囪，鹹汁槽，當夏天沙丁魚產季，是真的可以讓遊客在這裡體驗澎湖的魚灶產業！經過永哥的解說後，才知道我們在台灣吃到的魚乾，都是在澎湖傳統方式加工蒸煮再曬乾唷！
往常都以為澎湖應該要夏天來，沒想到發現居然好多冬天來自由行的台灣本島人耶！
其實如果像我一樣怕水的朋友，其實冬天是可以來澎湖展開一趟靜態之旅+海鮮美食之旅！
所以，我想計畫一趟冬天之旅，有沒有人也要來一起自由行呀😜
這是我的IG請幫我追蹤一下唷💕
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🌸食譜：
疫情不好大肆旅遊，只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」，滿足口腹之慾了！
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色，粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒，之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異！看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料，這就是「生滾粥」，跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異，但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態，加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料，然後打個蛋花，最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條，這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEayX6
📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可，旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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魚土 在 Doris's almighty life Youtube 的最佳貼文
有收到大家的留言讓我去台南玩
其實我真的好想去台南
但最近是不會去
所以我就找了很久很久很久.....
找到了台南美食😂
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