很喜歡追尋越南小吃的我們
這次追尋ptt網友推薦來到了大甲鎮瀾宮附近的
裕珍馨奶油酥餅對面的
#千芸越南小吃
#越南牛肉河粉 肉多到崩潰！居然吃不完
紅燒跟清燉別有ㄧ翻風味
#越南炸春捲配魚露 超好吃！
但我還是比較懷念
頭份秋水越南小吃的法國麵包味道呀
我上輩子是不是越南妹呀？
怎麼好像有點Low😩😩
魚露推薦ptt 在 拉傻去哪兒 Lasha Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌！全家人都愛！ 炎炎夏日的開胃菜該吃什麼呢？ 想吃酸辣的口味怎麼做？ 今天簡單哥就來教你們這一道 清爽又鮮甜，酸爽又開胃的涼拌 登登登登就是這道【泰式酸辣涼拌鮮蝦】啦！ 絕對能成功讓你胃口大開！ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉蝦子 ...
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魚露推薦ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌！全家人都愛！
炎炎夏日的開胃菜該吃什麼呢？
想吃酸辣的口味怎麼做？
今天簡單哥就來教你們這一道
清爽又鮮甜，酸爽又開胃的涼拌
登登登登就是這道【泰式酸辣涼拌鮮蝦】啦！
絕對能成功讓你胃口大開！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 15隻
👉小蕃茄 100克
👉中芹段 50克
👉香菜 3克
👉小黃瓜 70克
👉紫洋蔥 半顆
👉泰式酸辣醬 70克
👉辣椒 20克
👉魚露 10克
👉鹽巴 適量
👉檸檬 1顆
🥘開始簡單製作🥘
①煮滾水，加入鹽巴後，將蝦子拿去川燙(01:51)
②將蝦子拿去冰鎮約一分鐘(02:23)
③加入魚露、泰式酸甜醬、鹽巴、檸檬汁拌勻(02:46)
④放入小蕃茄、辣椒、小黃瓜、芹菜、洋蔥、檸檬片(03:13)
⑤最後放入蝦子及香菜，即可完成(03:40)
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魚露推薦ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【泰式椒麻雞】皮脆肉嫩簡單做！酸酸甜甜超開胃！
椒麻雞很難做？
椒麻雞醬料怎麼調才好吃？
簡單哥今天就用
簡單的方式教大家
做這一道【泰式椒麻雞】
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 (2隻)
👉高麗菜絲 (100克)
👉米酒 (20克)
👉醬油 (15克)
👉魚露 (10克)
👉檸檬汁 (45克)
👉花生碎 (20克)
👉泰式酸甜醬 (100克)
👉麵粉 (35克)
👉香菜碎 (15克)
👉胡椒 (適量)
👉鹽 (適量)
👉花椒油 (適量)
🥘開始簡單製作🥘
①下米酒將雞肉去腥味再下胡椒、鹽、花椒油醃製
②雞皮面沾上麵粉，同一時間開始熱鍋
③加油後用中小火下去煎雞腿（雞皮朝下）
④把醬油、魚露、甜雞醬、檸檬汁加在一起攪拌均勻
⑤高麗菜絲鋪在盤子上
⑥雞皮煎至焦焦的再翻面煎至金黃即可
⑦將雞腿切成條狀放在盤子上
⑧把醬汁淋上去舖上香菜、花生即可
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最近好想做泰式料理，
請大家推薦我魚露的品牌
不要摻ㄧ些有的沒的添加物
或是魚腥味很重的，家人不喜歡
在網上找到一瓶
不曉得有沒有人用過
或是有更好的推薦
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