哈~眾所期待的 #谷關統一渡假村,
老田來搶先開箱啦!😍
先說結論,
谷關目前除了星野,當地幾乎都是老飯店,
在疫情之下,
統一谷關這次願意砸大錢做硬體翻新,
光這點老田就要給她一個讚。👍
這次試了他們家的草原下午茶、
鱘龍魚海陸毋米粥火鍋,
美味程度讓我驚豔!(還有那個蔥油餅😋)
所以建議住房至少搭配一泊二食。
豪華露營區一泊四食的方案非常划算♥️,
帳篷空間大、獨立浴室更大,
還擁有自己一區戶外空間,
但帳數只有3帳,
好處是一次訂到3帳等於包場,
親朋好友可以在戶外空間開趴;
壞處是數量太少、太難搶,
現在到明年初只剩零星日期可訂了。😲
翻新後的和洋房型,
新增了和式休憩區,
但受限於原本房間格局、坪數,
即使做了翻新,
空間仍可能被嫌小,
目前價格要靠更貼心的服務來支撐,
但浴室泡湯池的大小還是不錯的,
懶得出門也能爽爽泡溫泉♨️。
很喜歡現在大廳的空間(以前一進門就是餐廳),
希望可以增加一些更細緻的、
比如聽覺、嗅覺等五感體驗;
窗外見青山、迎溪谷,
是統一谷關最大的天然優勢🏞️,
泡戶外湯可以看山聽溪很療癒☺️,
但有些臨溪區塊還沒來得及規劃起來,
真的有些可惜啊!
至於之前有媒體把重新開幕的統一谷關,
跟星野搭在一起講,
我想真的不需要,
從價位來看吧,
目前渡假村雙人入住、一泊一食,
試營運價7千有找,
星野雙人含早就要3萬多,
拿來比較意義真的不大啊。
#統一渡假村
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,海洋污染, 吃那些魚最安全呢? 那些魚汞含量最高, 不可食用的魚, 孕婦和幼兒可免則免? 營養師分享如何吃魚最安全, 助你減低重金屬海洋污染. #營養師媽媽Priscilla #吃魚安全嗎 #如何吃魚最安全 0:00 吃魚安全嗎 2:41 吃什麼魚最安全 5:47 如何吃魚最安全 6:41 吃幾...
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「王醫師,為何妳那麼反對生酮?很多醫師都說只要能持續一輩子就是好方法欸。」
孩子,恕我無法鄉愿,你可以斷食+重訓一輩子活得像苦行僧我沒有意見。但是 #高飽和脂肪(富含動物性蛋白質跟脂肪)的飲食是正常專科醫師都應該反對的,我說過不下數百次,「低碳」跟「高脂肪」要分開來看,不要只看到低碳的好就覺得吃高脂肪沒關係。
所謂胰島素肥胖假說,一直是個被近年研究駁倒數次的錯誤假說,今年一月《Nature medicine》做的人類隨機對照研究,發現比起 #以植物為主的低脂高碳飲食, #以動物為主的低碳高脂飲食, #更容易掉瘦肉組織,而且 #不需要自我感覺良好的覺得都是水份。
那篇研究有看尿液中的氮含量,發現即使生酮組的蛋白質吃的比較多,但是卻呈現負氮平衡(身體用掉的比吃進去的多),表示肌肉的分解量的確變多,可能就像我重申數次的, #高脂肪會降低蛋白質的吸收率, #高脂肪造成的胰島素抗性導致肌肉異化大於合成,因為植物組的蛋白質攝取量沒有比較多,尿液中卻沒觀察到這樣的現象。(原文:the difference between dietary nitrogen intake and urinary excretion was significantly lower with the low carbo diet,indicating that the LC diet resulted in a greater net loss of body protein despite consumption of more dietary protein than low fat diet)
蛋白質確實流失,應該無法用什麼脫水或肌肉肝醣來解釋。有人說那我就生酮+重訓hold住肌肉可以了吧?這⋯⋯為何要做 #拿破網捕魚的事呢?不能好好跟 Kai Chang 楷教練一樣多吃植物性高蛋白+重訓不是很好嗎?(乾脆承認你就只是想吃肉吃到爽,但是不要把別人的健康拖下水)
另外這個研究也有發現,生酮組的 #胰島素抗性變高(對!生酮派很愛講的胰島素抗性,事實上高脂肪會誘使胰島素抗性是非常基礎的觀念),我不知道怎麼會有人看到「單純低碳」導致的低血糖就很開心的覺得高脂肪好棒棒。
而且這篇研究也發現「純脂肪」來說,植物低脂高碳組比動物高脂低碳組下降的純脂肪更多,欸⋯⋯ #低脂肪比高脂肪有助於降低體脂率,這不是也是最基本的觀念嗎?應該不意外吧?
再來反對長久吃生酮, #是擔心肝臟的傷害。
去年在《美國生物實驗學會聯合會會刊》有一篇談討高BCAA支鏈脂肪酸+高脂肪餵食老鼠,來模擬人類吃肉類導致生酮的環境。
結果發現,當肝臟長期暴露在「高脂肪生酮」的環境,會導致大量進入的脂肪酸在肝臟產生酮體的過程中,誘導肝臟脂質氧化,並通過 TCA 檸檬酸循環的各個步驟,產生大量ROS活性氧物質,雖然生酮飲食使肝臟的脂肪新生減少,但是這種代謝重塑 #不但沒有改善胰島素抵抗,反而誘導了 #肝臟中的纖維化基因和發炎反應。
總之,肥胖和非酒精性脂肪肝(NAFLD )的人若長期暴露於高脂肪生酮環境,有可能加重肝臟的粒線體功能障礙。
由上述近兩年研究可知,過去的生酮研究像瞎子摸象一樣,摸到某個面向(減重、血糖變低)就誤以為它是好的飲食,殊不知後面越來越多研究一一把問題點出後,才發現這並不是個適合長久執行,甚至會造成長久身體損害的飲食。
最近大家都說伊森們戰力很強搬板凳拿雞排,我覺得實證拿出來說話其實真的沒啥好戰,而文章也應該是建設性的希望改善他人健康,例如,去戰喝水不能提升代謝就真的很無聊,請問民眾聽你的話不喝水後就會比較健康嗎?多喝水的好處根本不能以代謝兩字蔽之。
會一直反對生酮,就是因為想要多救助幾個只看到瞎子摸象的結果,而覺得自己正在為健康努力但方向錯誤的人,雖然你的身體與我無關,雖然我的立場一直很鮮明的會得罪很多支持生酮的專家,破壞很多長久建立的利益體系,但是會對身體有害的飲食就是有害,我無法再看到這些研究結果之後保持沈默。
也希望認為高脂肪飲食還是有好處(不要跟我說低碳,低碳也可以低脂說好幾次了)的人,麻煩理性論述留言給我看研究,我們好好討論研究的設計方式跟結果解讀,找出一個讓人放心的結論,不需要秀自己的肌肉或恥笑別人的身材,或說自己生酮很健康之類連專家等級都稱不上的東西來佔版面,謝謝大家🙏
#肉不是不能吃而是要少於植物性食材
#高飽和脂肪的壞處是跟反式脂肪不相上下的
#低脂飲食可以扭轉所有高脂肪帶來的傷害
#要產生酮體低脂肪也可以
魚 壞處 在 Facebook 的最佳貼文
最近在準備家庭醫學會秋季學術研討會的演講
主題是有關「身心障孕婦的照護」
其中有個類別是「行動不便者」
這當然也包含了因為天災人禍所導致的肢體殘障
在懷孕期間需要的注意事項,還有生產計畫的擬定
—-
在這裡分享一個傳奇人物
衝浪職業選手 Bethany Hamilton🏄♀️
她幼時衝浪期間左手被鯊魚🦈咬掉,但仍然努力想盡辦法要進行這項運動
(好險台灣海域會咬人的鯊魚非常少😱)
現今不但是女子短版頂尖的選手,前陣子懷孕期間也照常下水!
每次想要耍廢或是覺得體力不夠很累的時候,就會想到她,少一隻手都可以做得到,更何況是四肢健全的我?
扯遠了~
這樣的神人是少之又少
當然現實生活上常碰到的,是懷孕的我們腰痠背痛走都走不動,更何況是要運動?💪
不過在這裡勉勵大家~
人是動物,活著當然要動!
適當的運動對自己(不管有沒有懷孕)只有好處沒有壞處喔🤩
🎬關於Bethany很久之前有一部電影就在講她,叫做soul surfer,非常好看,大家有興趣可以去找來看看唷
#身心障礙懷孕手冊
#身心障礙孕婦照護
#BethanyHamilton
#SoulSurfer
#懷孕也要運動
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海洋污染, 吃那些魚最安全呢? 那些魚汞含量最高, 不可食用的魚, 孕婦和幼兒可免則免? 營養師分享如何吃魚最安全, 助你減低重金屬海洋污染.
#營養師媽媽Priscilla #吃魚安全嗎 #如何吃魚最安全
0:00 吃魚安全嗎
2:41 吃什麼魚最安全
5:47 如何吃魚最安全
6:41 吃幾多魚最安全
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魚 壞處 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
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#愛自己療癒課程 #流暢瑜伽
00:00 intro
00:05 開頭介紹
00:32 嬰兒式動作示範
01:24 鳥狗式動作示範
04:57 下犬式動作示範
05:55 高弓步式+三角式
12:00 弓步式
12:19 跪弓箭步
15:16 鱷魚式
15:27 眼鏡蛇式+下犬式
16:23 站姿前彎式
17:10 坐椅式
18:52 駱駝式
20:05 嬰兒式
21:53 大貓式
25:56 橋式
26:21 抱膝屈腿式
27:00 大休息式
28:05 結語
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魚 壞處 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會!煮出最新鮮的滋味!台灣虱目魚需要你!
「虱目魚怎麼煎得漂亮?怎麼煮得入味?蒸的要怎麼才好吃?」
「照著步驟簡單做,保證學得會啊!」
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『現在,台灣虱目魚需要你!!』
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🥣『香煎虱目魚』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉檸檬椒鹽粉 適量
(替代:椒鹽粉)
👉米酒 1大匙
👉薑 7克
👉檸檬 1瓣
🥘開始簡單製作🥘
①虱目魚灑上胡椒鹽、米酒、鋪上薑片後翻面
②再灑上胡椒鹽後靜置十分鐘,吸乾水分
③熱鍋下油,魚皮朝下後上蓋(不要蓋死)
④煎至金黃色後翻面,雙面金黃即完成囉
-
🥣『破布子蒸虱目魚』需要準備的材料🥣
👉破舖子 60g
👉虱目魚肚 1片
👉醬油 1.5大匙
👉香油 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 20克
👉薑 5克
👉蔥 10克
👉辣椒 3克
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚灑上鹽巴、白胡椒後抹勻後加米酒
②將樹子輕捏後加入醬油、香油攪拌均勻
③鋪上蔥段、虱目魚、剛盤中的米酒
④燒水,放入虱目魚等待三分鐘淋上樹子醬汁
⑤再等待三分鐘後將蔥段拿起鋪上 蔥 薑 辣椒
⑥將香油熱到冒煙後淋上蔥、薑、辣椒上
-
🥣『虱目魚湯』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉薑 7克
👉米酒 1大匙
👉水 1000毫升
👉蔥 2克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚切塊
②加水、薑絲、米酒待水滾加入鹽巴、白胡椒
③關小火後下虱目魚約2分鐘
④最後再加入米酒、薑絲即可美味上桌
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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1. XL級無刺虱目魚肚 (180g以上)* 6包
2. 蒲燒無刺虱目魚肚 (140g以上)* 2包
3. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
4. 虱目魚皮 (300g)* 2包
5. 虱目魚丸 (250g)* 2包
【B.家常美味鱻魚組 (8入) $980元(含運費)】
1. XL級無刺虱目魚肚 (180g以上)* 5包
2. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
3. 虱目魚皮 (300g)* 1包
4. 虱目魚丸 (250g)* 1包
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