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鮨中本sushi nakamoto 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳貼文

By Food of Hong Kong by Epicurushongkong

2021-03-19 21:42:40 有 13 人按讚

Quick Lunch at【Nakamoto 鮨中本, Hong Kong】which is $800, nice to sit next to @johnnguyy by coincidence who seems to appear to be my sushi buddy these days 🤣
🌟 Kohada 小肌 (ナカズミ)
🌟 たい Sea Bream
🌟 Kuruma Ebi 車海老 with Prawn miso
🌟 Hotaru Ika ホタルイカ, with vinegar Miso. Bit of Yuzu Zest. I get apprehensive of even this seasonal dish in HK lately. Some shops get the sauce so wrong it's not remotely funny
🌟 Shima Aji #シマアジ
🌟 Gurnard #ホウボウ

Not a weak piece.. 🤔

Tags: 鮨中本sushi nakamoto シマアジホウボウ

Food of Hong Kong by Epicurushongkong

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鮨中本sushi nakamoto 在果占苗の嚐味旅程 by Jamel C Facebook 的最佳解答

By 果占苗の嚐味旅程 by Jamel C

2020-12-21 21:07:05 有 16 人按讚

經常都有人問邊間壽司好食？口味真係人人不同，而苗子除了食開那幾位師傅外，這間鮨中本也會不時去食，覺得nakamoto san 處理白身魚、車海老及吞拿魚都有一手，而且萬萬不能忘記追加美味的 Ankimo Hotdog。

HANA Omakase Sushi - Lunch $900 15 items

鰤魚
剝皮魚
劍魚
赤身醬油漬
中拖羅
大拖羅
紋甲魷魚
紫海膽
三文魚籽
車海老
小肌
秋刀
北寄貝
穴子
鮟鱇魚肝（追加） @ 鮨中本 Sushi Nakamoto

Tags: 鮨中本sushi nakamoto

果占苗の嚐味旅程 by Jamel C

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由小時候開始已受到家人的影響，對美食已有濃郁的興趣。漸漸長大後，更會將自己所賺回來的都用在美食上。現在，除了吃之外，還喜歡以相片一一將吃過的美食留下來，並加入小弟貧乏詞彙寫下來的文字，將所吃過的與大家分享，希望大家也會喜歡。 Blog: http://www.jamelchui.com Email: [email protected] Instagram: jamel_zysk Openrice: http://jamel.openrice.com 新浪微博：果占苗

instagram: (http://instagram.com/jamel_zysk) email: ( [email protected] )

鮨中本sushi nakamoto 在果占苗の嚐味旅程 by Jamel C Facebook 的最佳解答

By 果占苗の嚐味旅程 by Jamel C

2020-10-07 10:51:48 有 38 人按讚

好耐無試過食壽司食得咁開心，席間亦喝了不少酒，還不斷叫師傅預備更多的食材，當中必定是友人們極力推介的鮟鱇魚肝手卷，滋味無窮。

HANA OMAKASE SUSHI (15pcs) $900

石鯛
左口
鰤魚
醬油漬赤身
中拖羅
大拖羅
墨魚
海膽
三文魚籽
小肌
池魚
帆立貝
吞拿魚腩蓉卷
燒玉子
穴子

（額外追加）
秋刀
深海池魚
鮟鱇魚肝
車海老 @ 鮨中本 Sushi Nakamoto

Tags: 鮨中本sushi nakamoto

果占苗の嚐味旅程 by Jamel C

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