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鮭魚蛋餅
宥宥廚房小料理🐯
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今天蛋餅除了一樣有營養滿分鮭魚以外,
搭配酥脆外皮,更重要的是也是
短時間就能上桌的美味料理🥳
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料理做法🍳
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鮭魚雙面,各別撒些鹽巴,
放置10~15分鐘
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下一匙油,油鍋熱後,鮭魚,放入鍋內,
鮭魚煎熟,起鍋,去除魚刺,備料。
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鍋子擦拭乾淨,熱鍋,餅皮下鍋,
先把一面餅皮,煎至微焦,起鍋,備料。
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鍋內下些許油,蛋,鮭魚,蔥花
攪拌均勻,倒入鍋內,蛋白稍微凝固,
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把焦化那面餅皮蓋在蛋上,
煎約2～3分鐘,翻面,
雙面煎至自己喜歡的焦化程度,
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起鍋,捲餅皮,切塊,完成。
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#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム
#蛋餅 #台北 #簡單料理
#eggpancakeroll #鮭魚蛋餅
#yahoo特級廚師 #Salmon
炙燒明太子鮭魚蛋餅吃過嗎！？
羅東公園路上有家提供碳烤饅頭店家「碳個究竟」，全天候供餐，除了早餐熱門蛋餅是少見的千層蛋餅，更特別的是還有烤饅頭，真的是太吸引人了！這次揪了朋友來這吃早午餐，餐點真的CP值太高，不光是蛋餅、饅頭口味多樣化，價格還很便宜，味道卻一點都不馬虎，很多食材配料都是老闆自己親手做的，早餐就吃的到明太子鮭魚，也太幸福了💕
👉 https://auntie.tw/carbon-morning/
鮭魚蛋餅
宥宥廚房小料理🐯
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今天蛋餅除了有營養滿分的鮭魚以外,
還有起士片夾在其中,搭配酥脆外皮,
讓人不知不覺多吃好幾份🥳
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料理做法🍳
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鮭魚雙面,洋蔥切成塊狀,
各別撒些鹽巴,放置10~15分鐘,備料。
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下一匙油,油鍋熱後,鮭魚,放入鍋內,
鮭魚煎熟,起鍋,去除魚刺,備料。
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洋蔥放入袋內,擠除水份,備料
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鍋子擦拭乾淨,熱鍋,餅皮下鍋,
先把一面餅皮,煎至微焦,起鍋,備料。
—
鍋內下些許油,蛋,洋蔥,鮭魚,
攪拌均勻,倒入鍋內,蛋白稍微凝固,
—
把焦化那面餅皮蓋在蛋上,
煎約2～3分鐘,翻面,
雙面煎至自己喜歡的焦化程度,
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鋪上起士片,捲餅皮,
起鍋,切塊,完成。
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雞蛋使用：
大武山牧場－來自五星級牧場的 AA 級雞蛋
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