今年最後一團:免插電紐西蘭【EasiYo優格機+優格粉】、澳洲【Weet-bix全榖早餐麥片】、75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】、好脫模可愛矽膠冰棒盒
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Easiyo是目前市售唯一免插電的優格機,也是唯一有這麼多口味的優格粉品牌,只要把優格粉+冷水喇喇咧,在優格機裡面倒入滾燙的沸水,再把優格放進去發酵就好了,簡單三步驟就可以做優格了。
先不說做法有多簡單,紅色優格機有多可愛,光是免插電這一點就值得給它用力拍拍手!
一般市售優格機需要買鮮奶來做,而且口味只有一個原味,還得出門一趟去買鮮奶,想到要出門我做優格的熱情就熄滅。
Easiyo優格粉已經含有奶粉和乳酸菌,不用為了做優格還要再去買牛奶和菌粉,家裏備幾包優格粉,隨時想吃就開一包來做,非常方便。
一包優格粉可以做出一桶一公斤的優格,比起市售優格省錢很多,而且口味很多又很好吃,比起市面其他必須插電又只能做原味優格的優格機,Easiyo全面完勝。
從2017年開第一團到現在,每一團都獲得好評,很多媽媽們都跟我說家裡的孩子愛得不得了,天氣只要一熱就很多人敲碗問我何時開優格補貨團。
做好的優格放在冷藏可以保存14天,每天早上挖半碗加上水果和榖麥片,給孩子和自己吃個營養快速又美味的早餐,很快一桶就吃完了。
優格還可以做成優格水果冰棒,或是打水果優格飲,外面賣一杯好貴,自己做不但真材實料,好喝營養又安心。
Easiyo的優格也非常適合用來做烘焙,以前我用優格做麵包或蛋糕只能買市售原味希臘優格,我嘗試用不同口味的Easiyo優格來做吐司、蛋糕都非常成功,大家可以放心大膽用下去。
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《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》,酥酥脆脆微甜的口感,跟著優格和新鮮水果一起在口中咀嚼,不管是當早餐或下午茶都很開心。
三種口味:蜂蜜、杏桃、野莓,每一種都很好吃,野莓和杏桃的果乾顆粒大到看得見,而且很多,絕對不是小氣巴拉賽點綴性的做做樣子哦。
今年還有新口味「香草椰酥」,我還沒拿到樣品,產品說明寫:「全穀麥中加入香草風味,搭配椰子脆片,酥脆中帶有微甜口感」,聽起來很好吃耶。
《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》真正符合全榖標準,澳洲原裝進口,是市售唯一全系全榖品牌,一顆只有8卡,想吃點零食解饞又擔心熱量的可以常備一包。
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首團新品【紐西蘭Sanitarium高纖穀穀脆】
「榖榖脆」這個名字取得好可愛也很名副其實,其實就是我們在美國經常吃的granola,是用燕麥、堅果、果乾...等等烘烤,陳董健身時經常買整箱的granola bar榖麥棒來補充能量。
來自紐西蘭的《#Sanitarium高纖榖榖脆》不但有豐富的膳食纖維,還是低GI,酥酥脆脆非常好吃,微甜的的調味不管是撒在優格或是雞肉沙拉上面一起吃都非常搭。
不愛吃健康食物的歪嘴雞一吃榖榖脆就說很好吃,他要整盒帶去辦公室吃,沒吃過的人很推薦買來吃吃看。
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手工接單現做,75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】
這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷,叫姐姐和她男朋友也來試吃看看,本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口,結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說:「This is really good!」
每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒,每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇,使用的糖是日本海藻糖,誠意十足,而且接單後先做,味道保證新鮮。
【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬,不是加了粉凝結成凍的那種果醬,所以它可以加在優格、塗在麵包,還可以作水果茶、打氣泡水,水果冰沙,高級感十足。
總共有三個口味:◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果
「百香鳳梨」好香好好吃,是我和歪嘴雞的第一名。
「紅心芭樂」超特別的,第一次吃到用芭樂做的果醬,是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選,歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名,但和第一名差距非常小。
我的第二名是奇異果,我愛奇異果的酸甜味,而且奇異果果醬的顏色好綠,沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮,唐緹真的有用心。
用芭樂製作的果醬很少見!!嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂,飽含濃郁香氣的美好滋味,含有茄紅素、胡蘿蔔素,而且因為是紅肉品種,所以色彩鮮豔,是一款台灣特有的獨特果醬。
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有任何做優格的疑難雜症都可以撥打教學專線:0800-222-000
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 藍莓鮮奶凍(2人份量): 材料: 濃度3.5牛奶700毫升 急凍藍莓 魚膠粉2茶匙 糖40克 處理: 1. 魚膠粉放入器皿,加入少量滾水攪勻,再用滾水熱住魚膠粉器皿。 2. 煲700毫升牛奶,加入糖40克,中慢火煲至60度,加...
鮮奶桃膠做法 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文
🍓士多啤梨🍓奶酪布丁
Panna cotta alla fragola
(就算喺屋企
亦都可以整到五星級酒店咁嘅樣)
Panna Cotta 奶酪是意大利一種布丁甜品,源自北部皮埃蒙特大區(Piemonte) ,簡單易做,可以配草莓果醬、巧克力醬或焦糖來吃。
今次用了給人感覺甜蜜的士多啤梨來作配料,紅色的果肉配奶酪的乳白色,紅白色彩鮮明,非常吸引。大家亦可以用芒果及蜜桃等水果代替士多啤梨,同樣美味。
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士多啤梨醬汁材料: (4 人用)
*士多啤梨 300 g (切粒)
*水 75 ml
*鮮榨橙汁 50 ml
*砂糖 25 g
做法:
1) 用煲把士多啤梨粒及水慢火煮至沸點,放入砂糖及橙汁,溶化後待涼備用。
2) 用攪拌棒或攪拌器磨溶士多啤梨醬汁攪拌成糊狀,放入冰箱備用。
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奶酪材料: (4 人用)
*Panna da montare甜忌廉200 g
*鮮奶 100 ml
*砂糖 20 g
*魚膠片或粉 5 g
*雲呢拿香油 適量
做法:
1) 先將魚膠片浸入室溫水10分鐘備用。如果是用魚膠粉,加2-3湯匙室溫水拌勻後,待10分鐘後備用。
2) 慢火用煲把牛奶加熱後,把隔水的魚膠片或魚膠粉溶液加入,攪拌至溶化,再加入甜忌廉、20g砂糖及適量雲呢拿香油。如果奶油本身沒甜味,可以加15g砂糖,繼續煮溶但不需煮至沸點,待涼。
3) 小心翼翼地倒奶漿入斜放的玻璃器皿內。放入冰箱數小時或過夜,待凝固後造出一半奶酪傾斜的效果。
4) 最後把士多啤梨醬汁倒入玻璃器皿內,可以Berry莓果類及薄荷葉裝飾。
備註:
~糖的份量可以隨個人口味調整。
~要達至奶酪傾斜的效果,其中一個方法是把玻璃器皿整排放入一個長方體的烤盤內。烤盤內放了摺成長條型的毛巾,把玻璃容器傾斜地倚著毛巾,然後慢慢加入奶酪溶液。
https://bit.ly/30xxagk
鮮奶桃膠做法 在 Heidi's Beauty Sharing Facebook 的最讚貼文
新一年,要對自己好一點~
吃,也要吃得滋潤一點~~
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家裡有一小包桃膠,就用 Rasonic 樂信牌專賣店迷你陶瓷燉盅,做個二人份量的「桃膠燉鮮奶」啦~
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材料:
。桃膠 約50g
。北海道牛乳 350ml
。杞子 適量
。圓肉 適量
。紅棗 適量
(亦可加入椰汁、冰糖調味)
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做法:
。桃膠需於前一晚以溫水浸發,第二天再把桃膠中的黑色點點清洗乾淨
。杞子、圓肉、紅棗以熱水稍稍浸洗,備用
。把杞子、圓肉、紅棗、桃膠都放進迷你陶瓷燉盅
。最後加入北海道牛乳
。選quick mode,按時間為1.0,快燉一小時
。完成
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桃膠燉鮮奶,滋潤養顏,不用多介紹啦!我比較喜歡圓肉的香甜,故沒加入冰糖,淡淡的圓肉杞子味道,超好吃😋
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要介紹的,當然是我的新玩具~~
Rasonic迷你陶瓷燉盅:
。容量 : 1.2升
。升額定功率 : 200瓦
。4種煮食功能:快燉、慢燉、蒸、保溫
。白陶瓷燉盅,天然、容易清洗及耐用
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注入少許清水、按掣就可以開始蒸或燉。過程中幾乎沒有發出聲響,亦沒有很多煙霧出,使用及清洗都相當方便👍🏻
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今個冬天,一於努力做燉品滋補一下啦~~
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#HeidisKitchen #海迪廚房食左先講 #桃膠燉鮮奶 #Rasonic #Rasonic快樂煮意 #養顏食譜 #暖胃燉品 #冬天甜品慣人包 #迷你燉盅 #唔使睇火
鮮奶桃膠做法 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
藍莓鮮奶凍(2人份量):
材料:
濃度3.5牛奶700毫升
急凍藍莓
魚膠粉2茶匙
糖40克
處理:
1. 魚膠粉放入器皿,加入少量滾水攪勻,再用滾水熱住魚膠粉器皿。
2. 煲700毫升牛奶,加入糖40克,中慢火煲至60度,加入魚膠粉,攪勻就可以了。
3. 茶隔隔去泡沫,攤凍。
4. 封好保鮮紙,放雪櫃7~8小時。
5. 加入2湯匙藍莓,完成。
Milk pudding with blue berries (servings for 2):
Ingredients:
Hokkaido 3.5 milk 700ml
Frozened blue berries
Gelatin 2 tsp
Sugar 40g
Steps:
1. Put gelatin in a glass ware. Mix with little boiled~up water. Then put the ware in a bowl of boiled~up hot water.
2. Boil up 700ml of milk. Add 40g sugar. Boil up at medium~low flame to 60 C. Mix with gelatin.
3. Use a filter to remove the bubbles. Cool it down.
4. Wrap with cling wrap. Put in refrigerator for 7~8 hours.
5. Add 2 tbsp of blue berries. Serve.
寶物 冇人知道( 印度椰子) https://youtu.be/QOFRZKURKis
桃膠糖水 https://youtu.be/gHshjFJUpR0
薑汁撞奶https://youtu.be/oR6ThO0SE9g
桃膠荔枝芒果凍https://youtu.be/zdOtLIC-B0I
冰涼綠茶益力多
https://youtu.be/xhbm_icm9RE
甜品(系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
Panna Cotta Served with Blueberries? Foolproof Dessert? Velvety Smooth & Remarkably Creamy
意式奶凍配藍梅
易到無法出錯的甜品
香濃如絲?滑
Panna Cotta
鮮奶桃膠做法 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答
不用烤箱也可以,做給朋友剛剛好! 例如我?
材料 :
1個4英寸蛋糕片,1個6英寸蛋糕,桃子3個,鏡面果膠
-奶油芝士慕斯:奶油芝士380g,糖100g,酸奶100g,3明膠,鮮奶油200g,1大湯匙檸檬汁
1.將三個桃子切成半月形的切片,然後浸入糖水中,切成條狀。
2.將200克鮮奶油稀薄地攪打。
3.放入380g奶油乾酪,100g糖和1大湯匙檸檬汁,然後軟化它。
4.加入100克的酸奶和3片融化的明膠並充分混合。
5.將生麵團中的鮮奶油混合入麵糊中,加入切成方塊的桃子並均勻混合。
6.包裹圓球,將桃子切成薄片。
7.用奶油芝士慕斯將桃子固定好後,用切成薄片的桃子填滿兩側。
8.將奶油芝士慕斯裝滿一半,然後放入1個蛋糕片。
9.裝滿剩下的奶油芝士慕斯,並將一張3號蛋糕放在冰箱上3小時。
10.蛋糕變硬後,將其翻過盤子並從碗中取出。
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鮮奶桃膠做法 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
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【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
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【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
(蜂蜜焦糖):
細砂糖:180克
水:90克
熱水:60克
蜂蜜:35克
(布丁液):
牛奶:500克
動物鮮奶油:400克
細砂糖:75克
全蛋:6個
香草莢:1條(可有可無)
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注意事項:
1.煮布丁液牛奶盆內溫度不要太高溶解砂糖即可
2.布丁液攪拌完成後休息30分鐘這樣能讓布丁更加細緻
3.影片因有後製調色煮焦糖顏色看起來較深.注意!如果
顏色越深出來的成品也就越苦.需自行拿捏程度.
4.可用耐熱塑膠杯烘焙材料店一樣有販售.
5.此分量看起來多但做出來不會很多.大約12罐.
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#蜂蜜布丁#烤布丁#焦糖布丁
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鮮奶桃膠做法 在 雪燕桃膠燉鮮奶 - Facebook 的推薦與評價
小青豆今日同大分享下“雪燕桃膠燉鮮奶” {桃膠功效} 清血降脂, 緩解壓力, 含豐富膠原蛋白, 抗皺嫩膚, 防止皮膚乾燥, 修護養顏。 桃膠浸泡24小時便可以開始燉煮。 ... <看更多>
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