#花花的佛系減脂團 day.60
自從跟香吉士去基隆買魚後,因為太累了所以就給自己找了藉口不去健身房;雖然真要擠出時間一定有,無法做高強度也可以選擇做有氧,但我就不想去。那不運動,至少做個飲食控制吧?
我不想🤷♀️
今天來跟大家分享一下我最近吃的東西,其實我今天還吃得比較健康一點,前陣子幾乎天天早餐都是自己煎培根蛋餅,或是買早餐店的香雞蛋土司;早餐店的話就一定要加點一杯浣腸大冰奶,而且不能用鮮奶,一定要油到爆的人工奶精才好喝。
不過也因為一直亂吃,最近臉上背上及胸口都長了一堆小痘痘,加上纖益菌吃光了,我幾乎每天都處在腹瀉狀態,這又是另一個故事了......
今天的早餐有煎鮪魚、鱈魚肝沙拉、冷凍蔬菜與幫小犬帶便當剩下的照燒雞腿;冷凍蔬菜就是冷凍蔬菜沒什麼好討論的,雞腿是跟另一名同樣做舒肥食品的朋友訂購。由於我跟乾爹UP一直都有穩定合作,檯面上我不便推薦其他同性質的產品。
但4乾爹沒有出雞腿,想吃舒肥雞腿的捧友可以幫我朋友 硬派廚房 捧個場,然後雞胸肉請找我乾爹 UP Sports 訂購,務必使用折扣碼《HANA》,這樣我每個月才會有被抖內的肉肉可以吃,感恩大德一生平安。
鮪魚被我煎壞掉了所以我也不想講(拭淚),但是這個鱈魚肝沙拉真的不得不佩服我的聰明才智與廚藝。花花很愛吃鱈魚肝,但我一直不知道到底要去哪裡才買得到,我通常只會在居酒屋或是熱炒店吃到這東西。
跟香吉士去基隆買魚發現,魚市就有賣現成的油漬鱈魚肝罐頭,一罐才六十塊錢,去居酒屋點一份和風鱈魚肝都要兩三百,而且就只是給你幾條洋蔥絲配上幾塊鱈魚肝啊,看到罐頭的價錢我還不他媽買爆嗎!?
但單吃久了終究會膩(奢侈),今天想換點不同的吃法。看著冰箱還剩下一些早上幫小犬帶便當剩下的冷凍蔬菜,我心裡想著如果把鱈魚肝壓成泥,當成沾醬來吃的話不知道如何?
但鱈魚肝香是很香,其實沒什麼鹹味,紅蘿蔔跟花椰菜的菜味那麼重,恐怕只會浪費這美味的魚肝。只加鹽巴調味又很無趣,翻了翻冰箱還有半條桂冠沙拉與芥末醬,於是我就弄出了這坨鱈魚肝沙拉了。
鱈魚肝+桂冠沙拉一湯匙+芥末一粒綠豆+鹽巴黑胡椒少許,全部喇喇欸就完成了。我本來沒有抱多大期待,反正我也不是第一次被自己雷到,哪次不雷?
結果超好吃欸幹!!!
真的!!你各位一定要試試看!!
爆幹好吃的啦!!
不過這坨的熱量就超過三百大卡了,可能要閉著眼睛吃比較不會有罪惡感,反正我是已經把我的羞恥心與罪惡感出賣給美食撒旦了,只要是好吃的東西,我願意肥🐷
今天先這樣,花花要去看書寫文章惹。
⚠️更新:剛剛得知乾爹已經停售鮮食惹😭
#以下業配
本次團購產品:神農在世 #漢方花草蔘氣茶
花花這裡有批不苦澀、沒臭藥味而且沖泡五分鐘就能馬上享用的蔘仔茶,各位要不要試試看(✧≖‿ゝ≖)
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「鱈魚肝罐頭的油可以吃嗎」的推薦目錄:
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- 關於鱈魚肝罐頭的油可以吃嗎 在 Re: [問題] 鱈魚肝罐頭內的油- 看板cookclub 的評價
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鱈魚肝罐頭的油可以吃嗎 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的精選貼文
又到了快樂的午餐時光,大家都在吃了嗎?還沒吃的話歡迎來視吃(是說這樣好像沒什麼用)喔~
早上先趁做家事的空檔把小黃瓜切好、殺青,黑木耳也先切好,開始準備午餐的時候再加鹽、醋、蒜末、辣椒片和香油拌一拌,清爽又可口。天熱不愛吃炒菜,就吃點生菜吧,配著香酥雞腿排和牛肉漢堡排吃,除了解膩還覺得自己很乖很健康。
鱈魚肝拌洋蔥是最近的新歡,本產洋蔥切絲泡冰塊水,再開一罐鱈魚肝罐頭拌一拌就好了,完全零廚藝,而且超美味。沒有鱈魚肝罐頭的話拌點日式醬油配柴魚花也很好吃喔!
油漬秋刀魚也很值得嘗試,去除頭尾內臟抹鹽後切成3-4段(看個人喜好,我習慣切4段)放入鍋子或深烤盤內,再加蒜片、黑胡椒粒、月桂葉和新鮮百里香(其他喜歡的香草也可以),注入玄米油淹過魚身,放進烤箱以100度烤2個小時左右即可。烤好以後先不要急著拿出來,用烤箱餘溫再燜一下,放涼即可裝進保鮮盒冷藏。要吃的時候夾出魚肉煎香,剩下的油可以入菜,不要丟掉喔!
傍晚要去健身房報到,可以跟教練說這禮拜又降了一公斤的感覺真好~
鱈魚肝罐頭的油可以吃嗎 在 Re: [問題] 鱈魚肝罐頭內的油- 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《neyoko (貝果萬歲)》之銘言:
: 想請教一下,鱈魚肝罐頭內的油,
: 留下來冰冷藏可以放幾天呢?
: 我放在清酒罐內,想留著拿來炒菜或涼拌。
: 不知道拿來涼拌四季豆的話腥味會不會很重XDDDDD
: 或者是拿來炒高麗菜...。
: 謝謝 :)
: 題外話 罐頭內的肝超少的,幾乎全部都是鱈魚油...@@a
: 因為是媽媽給的,從來沒買過,請問大多數的鱈魚肝罐頭都是這樣嗎?
前幾天也把鱈魚肝罐頭的油給冷藏留著
想說是否適合拿來炒菜或煎魚
但Google不到答案
看到前人的提問未有解答
想挖出來再請問一下大家
感謝!
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鱈魚肝罐頭的油可以吃嗎 在 愛麗絲的生酮筆記's post 的推薦與評價
因為可食用的魚肝大多含有Omega-3 可以降低我們心血管疾病的發生但生鮮魚肝, ... 但生鮮魚肝,不好購買鱈魚肝罐頭,就容易買得到所以鱈魚肝罐頭是我們生酮飲食的必備 ... ... <看更多>
鱈魚肝罐頭的油可以吃嗎 在 [問題] 罐頭鵝肝的油可以用嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
偶爾會買大賣場的罐頭鵝肝回家
橢圓形扁盒的那種,
吃完鵝肝之後,都剩下超多油的,這些油是所謂的鵝油吧?
跟一般食用油的用法是一樣的嗎?
會不會不能高溫烹調或有其他問題?
就是可以拿來炒青菜,煮湯之類的
其實是想知道這些油是另外加進去的鵝油還是鵝肝本身滲出來的鵝油啊?每個罐頭都剩超
多的耶,到底哪來那麼多油XD
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