#溫活火鍋
扣緊活動主軸之一的「溫活」,專案安排的晚餐是要增強免疫力的 #鱘龍魚涮涮鍋。今年一月來也有吃鱘龍魚火鍋,不過這回再升級!除了增加使用鴨與蔥為主能提升體溫的一匙前菜(好吃😋),蔬菜盤組合也不大一樣,包含了胡蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、蔥與生薑等 #根莖類蔬菜,標榜能有效地使身體產生熱作用並加強體能。
搭配的 #六種香料 扮演畫龍點睛之效,有 #柚子胡椒 #山椒粉 #黑七味粉 #土肉桂粉 #薑泥 #刺蔥粉,六種香料搭配享用,能消解疲勞、驅寒暖胃與提高免疫力,其中我最喜歡很能提味的柚子胡椒(胡椒在日文中其實是 #辣椒)、加了黑白芝麻的黑七味粉以及山椒粉。上回吃鱘龍魚片其實沒太有感覺,心裡想應該是為了要彰顯在地物產而特別選用的吧,但不知道是魚質或切的厚薄不同,這回我有感覺美味 👏
飯後甜點,也順應溫活脈絡,是有趣的 #生薑雪酪,在嚐完充滿膠質的鱘龍魚湯雜炊後,能帶來清爽口感 👍
#虹夕諾雅谷關_暖活益身秋冬專案 #一日限量一組 #十月一日登場
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅吃貨食驗室Foody Lab,也在其Youtube影片中提到,前陣子蛋糕編過耶誕去ㄌ🙈 還聽說月光仙子的老公想吃手作聖誕大餐 經過包租婆的惡搞,味道竟然...😍! (蛋糕編今天才知道月光仙子已婚嗚嗚💔 那我只好跟鱘龍魚披薩結婚了🤤) 如果身為吃貨的你也想做披薩跟愛人討抱抱 歡迎搜尋FB🔍料理狂歡Festa Cooking - 共享廚房空間出租 #手作披薩#...
鱘龍魚湯 在 龍眼媽與愛演小龍眼 Facebook 的最佳貼文
#好險有你挺著我 #有媽媽的味道的媽煮湯
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下班後到家 常常已經快8點 為了能快速上菜
前一天晚上我都會退冰到冷藏 回家只需要熱15分鐘 立刻有媽媽味料理享用(感動)
他們家的湯品龍眼媽真的要特別喜歡
料很多 而且調味偏清淡 不管長輩小孩都可以吃的很健康 #中式湯品是我的最愛
另外他們家的明星產品是舒肥雞系列 有各種口味
運動完吃 完全沒有負擔! 夏天到了 想吃的沒有負擔 烤箱烤好配上沙拉🥗🐔 美味的夏日健康餐
再熱上一碗湯 掌握好熱量 迎接窈窕夏日💪🏻
特別推薦鱘龍魚湯品 平常大餐廳才吃得到
連高級超市都買不到這種魚
鱘龍魚湯品大家別錯過
這次特別組了去身體濕氣的湯品 補氣組合
有想養身的粉絲們 別錯過
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家人吃的一樣健康 這次開團品項非常多
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#低醣纖卡
鱘龍魚湯 在 鈞媽御食堂 Facebook 的最佳貼文
蔡宜庭
鈞媽御食堂的鱘龍魚中骨湯不同於一般市售常見的薑絲魚湯,不僅使用的魚材是富含多種氨基酸及DHA、EPA的鱘龍魚,湯頭更是使用十全藥膳去燉煮。
即使沒有使用薑絲去腥,但湯頭依然鮮美不腥且不帶土味,一開始不太習慣十全藥膳的味道,但喝到後面越喝越順口,雖然是中藥湯但並不會苦澀,湯頭品嘗起來也是濃郁不死鹹,湯頭所添加的紅棗及枸杞也很加分,視覺及味覺上都有好的享受。
即使是冷凍保存的湯品,鱘龍魚魚肉的口感依然保持的很好,吃的到新鮮魚肉的扎實感,而不是冷凍肉的軟爛感,鱘龍魚魚肉本身油份含量稀少,吃起來清爽不膩口,湯裡還有一種口感特殊的料,外層QQ滑滑的,內心則是稍有嚼勁Q彈感,這應該就是鱘龍魚中骨了,對沒吃過這種食材的我來說,覺得很是新奇呢!
這一份料多實在的鱘龍魚中骨湯,很適合像我這樣正在哺乳期的媽咪食用,鱘龍魚中骨湯不但富有充優質蛋白質、膠原蛋白,並搭配紅棗、枸杞、十全藥膳燉煮能夠幫媽咪們補氣,魚肉裡頭的DHA更是能透過母乳一併提供給寶寶,讓媽咪及寶寶都有滿滿的營養呦!
鱘龍魚湯 在 吃貨食驗室Foody Lab Youtube 的最佳解答
前陣子蛋糕編過耶誕去ㄌ🙈
還聽說月光仙子的老公想吃手作聖誕大餐
經過包租婆的惡搞,味道竟然...😍!
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那我只好跟鱘龍魚披薩結婚了🤤)
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