7/19 台灣好物推薦【紅玉紅茶雞 / 鱸魚膠原蛋白】店家資訊
🧡阿興與紅茶雞專業團隊從五年前開始使用不用藥的方式養雞,用魚池特有的有機紅玉紅茶與非基改飼料,人道飼養的白肉雞,肉質介於放山雞與肉雞間,雞肉口感吃來沒有腥味,反而還帶有一股特殊的薄荷香跟柑橘香🍊
除了雞肉包以外,阿興更研發出了滴雞精、雞高湯跟多款加熱即食料理包,已經不知道晚餐要煮什麼了嗎?歡迎來支持十八養場,小編的晚餐想來點雞高湯煲飯加上塔香三杯雞😋~
🔴十八養場
04-23596999
FB : https://reurl.cc/gWlGgz
官網 : https://reurl.cc/kZvOGK
🔴飯菜舖子 吳志杰老師
台中市豐原區向陽路245號
04-25122726
FB : https://reurl.cc/5raXg6
👉吳老師除了有廚藝教室、販售調理包之外,餐廳在疫情期間也有做外送餐盒唷!
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🧡阿復最注重品質也沒有馬虎!他們家的膠原蛋白吃起來沒有腥味就是因為經過了非常費工的處理過程,精挑細選的零藥檢鱸魚、八角型滾筒式清洗將魚鱗打下來,再經過多次清洗將其洗乾淨,最後再經過手工挑出、高壓萃取!
台灣第一間膠原魚鱗蛋白網美餐廳在疫情之下只能做外帶、網購商品被貨運退回,熱愛研發的阿復也只說這樣我就有比較多時間來研發啦。除了研發的口感特殊的膠原蛋白冰棒、鱸魚一夜干,多樣的臉部保養品,餐廳也推出了膠原蛋白牛奶鍋的調理包、膠原蛋白旗魚丸,讓你在家也能吃熱熱的火鍋、想加什麼料就加什麼料🍲
🔴餐廳-鶴貳樓食府
屏東縣新園鄉鹽埔村新生路123號
08-8355088
🔴永昌生技宅配訂購
https://reurl.cc/4a8rkj
0970073538
FB:https://reurl.cc/4a8d5j
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,過年大家都不介意買些貴價食材補身,花膠是熱門選擇,但花膠多達過百種,流行的都有三十多種,價錢有高有低,究竟選哪一種?先說說貴價貨有甚麼選擇,最頂級的一定是鰵魚膠,它乃黃唇魚的魚鰾,據稱有補血壯陽及防癌等功效,厚肉膠質重。不過數量少價錢貴,售至萬五至十萬蚊一斤。蜘蛛膠亦很矜貴,價錢都是每斤過萬起跳,它...
鱸魚膠 在 阿慶師 Facebook 的最佳解答
【廣式皮蛋鱸魚湯!鮮甜濃郁提升免疫力!】
今天阿慶師要教大家做「廣式皮蛋鱸魚湯」
鱸魚本身富含豐富的營養成分
有助於提升免疫力💪
而為了讓湯頭香氣跟味道更棒
阿慶也特地將魚肉先煎過
再加入皮蛋一起下去熬煮~
舀一口就能看到滿滿的膠原蛋白
鮮甜濃郁又健康,非常適合小孩及長輩
滋補身體喝這個就對了啦~👍
媽媽們快做給家人吃吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料:
✅山泉鱸魚 1尾
✅皮蛋 3顆
✅真空包筍子 適量
✅山藥 適量
✅香菜 適量
✅薑絲 適量
✅市售雞高湯 500c.c.
✅水500c.c.
✅油 1大匙半
調味料:
✅米酒 2大匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅海鹽 1小匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.鱸魚洗乾淨後將魚鰭切除,並把魚肉切塊下鍋煎至略金黃,加入米酒、水、雞骨高湯製作湯底,再下筍片及山藥片。
2.將皮蛋用大火蒸15分鐘,再切成塊狀加進湯裡,加入米酒、白胡椒粉、天然鮮味粉(昆布粉)、鹽調味,小火煮6分鐘即完成。
廚房場地:KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
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鱸魚膠 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
每款花膠都有唔同嘅功效,例如想治療支氣管炎、哮喘的話,用蜘蛛膠嚟補身就最啱。
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鱸魚膠 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
過年大家都不介意買些貴價食材補身,花膠是熱門選擇,但花膠多達過百種,流行的都有三十多種,價錢有高有低,究竟選哪一種?先說說貴價貨有甚麼選擇,最頂級的一定是鰵魚膠,它乃黃唇魚的魚鰾,據稱有補血壯陽及防癌等功效,厚肉膠質重。不過數量少價錢貴,售至萬五至十萬蚊一斤。蜘蛛膠亦很矜貴,價錢都是每斤過萬起跳,它乃小鱗波曼石首魚的魚鰾,對治療支氣管炎、咳及哮喘都有不錯效果。白花魚膠,據稱美顏效果非常好,亦可以加快傷口復元,大約八九千元一斤。
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鱸魚膠 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【廣式皮蛋鱸魚湯!鮮甜濃郁提升免疫力!】
最近天氣變涼了,一不小心就容易感冒😷
阿慶師就教大家來做「廣式皮蛋鱸魚湯」
鱸魚本身富含豐富的營養成分
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這種天氣最適合來喝一碗了!😋
而為了讓湯頭香氣跟味道更棒
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媽媽們快做給家人吃吧!
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◆需要的食材✍
材料:
✅山泉鱸魚 1尾
✅皮蛋 3顆
✅真空包筍子 適量
✅山藥 適量
✅香菜 適量
✅薑絲 適量
✅市售雞高湯 500c.c.
✅水500c.c.
✅油 1大匙半
調味料:
✅米酒 2大匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅海鹽 1小匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.鱸魚洗乾淨後將魚鰭切除,並把魚肉切塊下鍋煎至略金黃,加入米酒、水、雞骨高湯製作湯底,再下筍片及山藥片。
2.將皮蛋用大火蒸15分鐘,再切成塊狀加進湯裡,加入米酒、白胡椒粉、天然鮮味粉(昆布粉)、鹽調味,小火煮6分鐘即完成。
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