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鱼生在 Facebook 的最讚貼文

2021-07-17 16:55:00 有 51 人按讚

槟城汕头街阿海现煮粿条汤虾酱鸡日本横街鱼生鸡粥 Kimberley Street Hai Koay Teow Soup Cintra Street Fish and Chicken Porridge
#hockchai #penangstreetfood #koayteowsoup

YouTube Video ;
https://youtu.be/QskqdQIXMoE

槟城美食真好吃汕头街阿海现煮粿条汤 Kimberly Street Walk Hai Koay Teow Soup Penang Street Food Malaysia
5pm to 9:30pm
Close on Friday

槟城老字号日本横街鱼生鸡粥油条配粥好吃白斩鸡滑嫩 Penang Street Food Cintra Street Fish and Chicken Porridge
Cintra Street Fish & Chicken Porridge 日本横街鱼生鸡粥
33, Lebuh Cintra, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang
1130am to 8pm
Close on Monday
https://maps.app.goo.gl/SBSA3U6VZGDa6c4u6

Tags: 鱼生 hockchai penangstreetfood koayteowsoup

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鱼生在 Facebook 的最佳解答

2021-07-12 09:01:31 有 7 人按讚

Tags: 鱼生

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鱼生在 Facebook 的精選貼文

2021-07-11 21:15:10 有 15 人按讚

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鱼生在曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的精選貼文

By 曼食慢语 Amanda Tastes

2021-05-13 17:09:49 有 87,788 人看過有 1,746 人喜歡

*视频右下角可以打开字幕，点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕
*The subtitle can be turn on in the lower right corner of the video.
Click on Settings → Subtitles → Auto Translate to get English subtitles.

▋简介Introduction

#曼食慢语
席卷全球的波奇碗（poke bowl）你吃过吗？其实自己做真的太简单了，就是海鲜盖浇饭嘛！Q弹米饭上盖着新鲜鱼生还有各式各样的蔬菜，一口下去各种口感和味道在嘴巴里爆开，清新爽口又滋味丰富，很适合夏天吃。我总结出了夏威夷盖浇饭的通用搭配公式，掌握了这个，就能举一反三，在家变换出各种各样的波奇碗啦~

▋相关视频Related videos

厚炸牛排deep fried steak：
https://youtu.be/fw-MNMIKab4

一周减脂便当Fat loss lunchbox：
https://youtu.be/JiUyIdTBP6M

▋食材Ingredients

★夏威夷鲜鱼波奇饭Tuna Poke bowl
金枪鱼100g，100g tuna
米饭一碗，a bowl rice
生抽2大勺，2 tbsp light soysauce
米醋1小勺，1 tsp rice vinegar
柠檬汁1小勺，1 tsp lemon juice
香油1大勺，1 tbsp sesame oil
黑胡椒适量，black pepper

（以下配菜适量）
（side dishes according to your taste）
毛豆，edamame
牛油果，avocado
沙拉叶，salad leaves
小葱，spring onion
白芝麻，white sesame
甜醋姜，sushi ginger

★夏威夷炙烤鲜鱼波奇饭Aburi Salmon Poke bowl
三文鱼100g，100g salmon
美乃滋1大勺，1 tbsp mayonnaise
米饭一碗，a bowl rice
甜辣酱1大勺，1 tbsp sweet chili sauce
生抽2大勺，2 tbsp light soysauce

（以下配菜适量）
（side dishes according to your taste）
黄瓜，cucumber
沙拉叶，salad leaves
大葱，leek
紫苏叶，perilla leaves
山葵，wasabi

▋ 相关视频列表Related album

亚洲料理Asian Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT

欧洲风味 European Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=yDlsuWoXmbQ&list=PLXpt3FUcUvXpmCoCKYCfy6bH8-NNb8mus

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Hello, everyone, welcome to Amanda tastes. I am a food blogger living in the UK. I enjoy cooking and believe interest is the best teacher. I always try to improve myself in cooking and I do it with all my passion. I hope to share my experience, fun and tips during cooking with you guys. Now I will try to update my food blog once or twice a week. Videos will be published on youku and youtube simultaneously. In addition, I will occasionally write some recommendations for restaurants, tourist attractions. If you have any thoughts, please leave your comments under videos. Though I may not respond quickly each time, I will carefully read each comment. Thanks for your visit. 大家好，欢迎来到Amanda的小厨房-曼食慢语。我生活在英国，是一名热爱下厨的美食工作者。兴趣是最好的老师，凭着对厨房最真实的爱，我一直在追求厨艺上的进步。同时，也很希望把自己的经验、乐趣和心得与大家分享。现在，每周我会更新1-2篇美食博文，视频会在优酷和YouTube上同步发行。另外也会不定期更新一些游记、餐厅点评、好物推荐之类的文章。大家有什么感想和问题，都可以在视频下留言，虽然可能不能很及时的回复，但我会认真阅读每一篇评论。最后，谢谢你们的访问。

鱼生在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的精選貼文

By Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话

2021-05-11 15:16:28 有 14,165 人看過有 167 人喜歡

53 Years La Salle Charcoal Mee Goreng Penang Street Food 槟城美食炭火印度炒面云吞面炒粿条猪肠粉 Penang Malaysia

YouTube Video
https://youtu.be/9HvriiIDwaI

#hockchai #flavourstalk #penangfood

商务美食街
Shang Wu Hawker Stalls
14, Jalan Sekolah La Salle, Taman Lumba Kuda, 11400 George Town, Pulau Pinang
10am to 4pm
https://maps.app.goo.gl/SVZ9vtfQLwMKW6Ws5

9:08
槟城老字号日本横街鱼生鸡粥油条配粥好吃白斩鸡滑嫩 Penang Street Food Cintra Street Fish and Chicken Porridge

YouTube Video
https://youtu.be/b5mcbCudwlM

#hockchai #flavourstalk #penangfood

Cintra Street Fish & Chicken Porridge 日本横街鱼生鸡粥
33, Lebuh Cintra, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang

1130am to 930pm
Close on Monday

https://maps.app.goo.gl/SBSA3U6VZGDa6c4u6

hockchai flavourstalk penangfood hockchai flavourstalk penangfood

Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话

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Street Food Videos

鱼生在曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳解答

By 曼食慢语 Amanda Tastes

2021-04-30 15:25:15 有 123,358 人看過有 3,308 人喜歡

▋简介Introduction

#曼食慢语
鰤鱼在日料里是个很高级的食材，油脂很丰富，鱼肉、鱼头、鱼骨都能开发出不同吃法，可谓全身上下都是宝。上周末我买了一整条大鰤鱼回来，差不多够20个人吃的那种。我今天就学一学庖丁，在线开鱼，做一桌全鱼宴，每个部位都会用到，吃光光一点都不浪费！

▋食材Ingredients

★鰤鱼生鱼片Sashimi

鰤鱼Japanese amberjack

山葵wasabi

刺身酱油sashimi soy sauce

★鰤鱼握寿司Sushi

鰤鱼生鱼片10片，10 slices Japanese amberjack sashimi

米饭150g，150g cooked rice

寿司醋1大勺，1 tbsp sushi vinegar

刺身酱油，sashimi soy sauce

山葵，sasabi

紫苏叶，perilla leaves

甜醋姜，sushi ginger

★海鲜丼Seafood don

鰤鱼刺身5厚片，5 thick slices Japanese amberjack sashimi

米饭一大碗，a bowl of rice

牛油果半个，1/2 avocado

鱼籽一大勺，1 tbsp cured fish roe

刺身酱油2大勺，2 tbsp sashimi soy sauce

山葵随意，wasabi

玉子烧3片，3 pieces of tamagoyaki

紫苏叶2片，2 perilla leaves

海葡萄随意，Sea grape

★照烧鰤鱼Teriyaki Japanese amberjack

鰤鱼块400g，400g Japanese amberjack sashimi steak

日式酱油3大勺，3 tbsp Japanese soy sauce

味醂3大勺，3 tbsp mirin

清酒4大勺，4 tbsp sake

白萝卜，daikon radish

话梅1粒，1 preserved plum

盐1/2小勺，1/2 tsp salt

紫苏叶，perilla leaves

★椒盐烤鰤鱼下巴Salt and Pepper Grilled Fish Chin

鰤鱼下巴两个约400g，400g Japanese amberjack fish chin

花椒粉1/2小勺，1/2 tsp ground Szechuan pepper

盐1小勺，1 tsp salt

葱段随意，Leek

清酒2大勺，2 tbsp sake

白萝卜，daikon radish

柠檬，lemon

★酥炸鱼骨Deep fried Fish bones

鰤鱼骨400g，400g fish bone

花椒粉1小勺，1 tsp ground Szechuan pepper

盐1小勺，1 tsp salt

白胡椒粉1/2小勺，1/2 tsp white pepper powder

面粉75g，75g flour

清酒2大勺，2 tbsp sake

柠檬，lemon

★奶汤鱼头炖萝卜Stewed radish with fish head soup

鱼头半个约350g，half fish head（about 350g）

白萝卜350g，350g daikon radish

姜片6片，6 slices of ginger

白胡椒1/2小勺，1/2 tsp white pepper powder

小葱一根，1 spring onion

盐1-2小勺，1-2 tsp salt

▋ 相关视频列表Related album

亚洲料理Asian Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT

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#61. 少女食魚生後胃突劇痛求醫鉗出活生生異尖線蟲三文魚魚生高危

除乙型鏈球菌外，進食生或未煮熟的魚類也有感染寄生蟲的危機。曾有一名少女進食魚生的同時，將藏在魚生內的異尖線蟲也吃下肚；活生生的蟲在胃內不停 ...

#62. 東港美食｜王匠黑鮪魚生魚片，華僑市場必吃美食 - 小布少爺

難得再前往小琉球前有了一小時的空檔，這次我們就直衝了東港華僑市場裡的王匠黑鮪魚生魚片來嘗鮮，第一次來真是開了眼界，原來市場這麼熱鬧而且於店商家 ...

#63. 捞鱼生歌词LimTayPeng ※ Mojim.com

捞鱼生feat. 林伟强，郑夏韵，冯启胜作词：敏琳作曲：冯启胜编曲：单锡甲在新年我们约定好有一餐捞鱼生不能少招一家大小准备好我们围圆桌热闹闹(和音：难得相聚能聊 ...

#64. 肥媽介紹食大陸鯇魚魚生易出事網民狠批節目三宗罪

... 不過最近佢主持嘅TVB節目《大灣區活好D》卻惹盡負評，網民唔止大鬧節目太hard sell，最大鑊係肥媽竟然教人食鯇魚魚生，嚇到食安中心同衛生署.

#65. 新加坡年俗｜捞鱼生，过年捞个好彩头！ - 新加坡省钱皇后

鱼生的主要用料是生鱼条，再配上五彩缤纷的蔬菜如红萝卜丝、白萝卜丝等，再加上酸甜杂陈的调味料和芝麻。吃的时候，由一个人发号施令，大家就一起用筷子将盘子中的各式 ...

#66. 師生作品欣賞魚生共游 - 嶺東科技大學

作品：魚生共游作者：李品葳、張儷瀞、林姿穎、王韻喬、郭宣讌、蕭侑姍指導老師：楊鼎献、郭中元 ... 孕育了許多的台灣原生魚種，我們以圖鑑呈現魚的姿態，利用了...

#67. 【魚大俠】FH087外銷廠品~油魚生魚片，魚塊不定重

賣場生魚片商品皆為專業外銷工廠製作分切真空包裝，工廠直出魚大俠冷凍庫，無在中轉貿易商凍庫，品質相對來的穩定，. 賣場中的生魚片類商品售價皆以特別優惠給大家， ...

#68. 爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片 - 今周刊

廖木發創辦的瑩一食品，從二十多年前開始，每年輸往日本的潮鯛生魚片多達三百噸，一年營收超過一億元台幣。雖然受到其他台商利用一氧化碳為魚體保鮮事件的 ...

#69. [屏東東港華僑市場No.1] 王匠黑鮪魚生魚片@ 傳說 ... - 樂活的大方

屏東東港華僑市場內的超人氣小攤「王匠生魚片&日本料理」，可是愛吃日料的老饕，超級推薦的平價美味鮮美日本料理攤，真材食料超讚的握壽司、海鮮丼 ...

#70. Sashimi 魚生師傅從油甘魚抽出多條長達30cm 活寄生蟲肉眼 ...

日本魚生，味道鮮甜肉質肥美，很多朋友都大愛，但最近網上再次流傳一段寄生蟲影片，片中由一塊魚生中抽出多條呈紅色的細長寄生蟲，目測每條都有近10 ...

#71. $300 鮪魚生魚片(條狀)

鮪魚- 俗名「串仔」，是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。規格：約210g±5% / 條. 烹調方式：生食包裝方式：真空包裝注意事項 1️⃣收到後馬上置入冷凍庫，勿反覆 ...

#72. 冰鮮極品生魚片單入自由選 - i3Fresh 愛上新鮮

品名：旗魚生魚片成分：旗魚重量(±)：100G±10% 保存期限：2年保存方式：-18°C以下冷凍保存食用方：常溫水、不拆封，隔水浸泡至解凍，肉質透明即可過敏源：魚原產國： ...

#73. 切勿進食或供應中式魚生- 食物安全焦點 - Centre for Food Safety

吃中式魚生（即淡水魚魚生）會危害健康。新加坡近月發生多宗與生吃淡水魚有關的乙型鏈球菌感染個案。乙型鏈球菌可感染身體各部分，包括血液、肺部、骨頭和關節。

#74. 【食用安全】魚生刺身1周勿吃超過1次營養師拆解原因教4招 ...

不少人都喜愛食刺身、魚生，有台灣營養師指出，魚類含有優質的蛋白質，以及omega-3脂肪酸，有助改善血壓及降低三酸甘油脂，不過進食過量魚生， ...

#75. 生魚片- 【素海鮮】 - 信華素食

【九鼎素華】鮭魚生魚片220g(全素) · 加入希望購買清單 · | 加入比較 ...

#76. 秦代古人懂吃生魚片為何到宋朝逐漸沒落- 歷史- 網推

現代不少人喜歡吃生魚片，但你知道嗎？其實早在先秦時期，古人就懂得生吃魚片。先秦的詩歌總集《詩經》就曾提到過鯉魚生魚片，不僅如此，古人和現代人 ...

#77. 鱼生Ken超话 - 微博

新浪微博超话社区，微博上的兴趣社区。超话社区，超有话聊。鱼生Ken超话，阅读:33685352,帖子:9737,粉丝:0。

#78. rebecca.meme - 觀看魚生有戲的最新TikTok 影片

TikTok 的魚生有戲(@rebecca.meme) | 22K 個讚、789 名粉絲。我是一個愛看戲的傻子，點個關注不迷路唷❤ Life is like a play.

#79. 南方黑鮪魚生魚片(大腹)/250g(14片) - HUG網路超市

南方黑鮪魚生魚片(大腹)/250g(14片). □ 日本頂級"活凍"技術，保留南方黑鮪原始鮮美。 □ 特選大腹部位，油脂均勻，口感 ...

#80. 內心市場旁一片不到17元的生魚片專賣店，浮誇厚度取勝價格實在

說道生魚片大家可能知道近期瘋迷的丸南生魚片，午後12點開賣，往往都須提前 ... 不過台中生魚片之多，最近發現在內心市場旁邊有開一間生魚片-摸魚生魚 ...

#81. 阿布潘水產產地直送「黑鮪魚生魚片」、大份量壽司團體訂餐

有著台中築地市場美譽之稱的「阿布潘水產」主打當季現撈海產、產地直送及上百樣生猛海鮮食材獲得許多好口碑，近期以產地直送魚鮮製作「外帶壽司生魚片 ...

#82. 【錯誤】網傳影片宣稱「魚生蛋……魚吐蛋……？這是那種魚 ...

#83. 年的聲音，撈一桌熱鬧七彩魚生 - 味在大馬

在馬來西亞，從除夕開始，持續到元宵，只要是親朋好友聚餐，撈魚生必是桌上年菜。而初七人日*，更是少不了它。它以生魚條為主食材，配搭醃製薑絲、 ...

#84. 鮪魚生魚片/約780g±5%【生食生魚片系列】萬象極品購物

冷凍鮪魚生魚片又稱赤身(AKAMI) 取自魚體背部或不含油脂的魚體肉澤鮮紅含E.P.A.，且含豐富的鐵質多吃鮪魚，絕對「頭好壯壯」鮪魚的DHA、EPA含量為魚類之冠是一種高 ...

#85. 捞鱼生 - 快懂百科

捞鱼生，传统年俗之一，是南洋一带的民间风俗。尤其流行于新加坡、马来西亚等地。

#86. 魚生寄生蟲數量40年增283倍！誤食會中毒、嘔吐

魚生是不少人的至愛，但近日美國一項研究發現，在過去約40年間，於魚生或未煮熟的魚肉中的寄生蟲數量激增283倍，一旦誤吃對人類或海洋哺乳類動物的 ...

#87. 通化夜市五隻魚生魚片丼飯菜單與外送| 台北 - Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向台北的通化夜市五隻魚生魚片丼飯訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#88. 魚生刺身卡路里更低｜營養師教你精明食刺身 - Cosmopolitan HK

壽司、刺身是香港人最愛食物！很多人都以為以魚類、海鮮類作「主菜」的壽司和刺身口味清淡，是健康低卡的美食。英國註冊營養師石芷因（Tiffany）提醒 ...

#89. 屏東東港｜曾鮮生魚片黑鮪魚專賣店：華僑市場必吃海鮮美食 ...

到東港一定要到華僑市場吃生魚片海鮮，華僑市場也是去小琉球旅遊必經之地，東港碼頭就在華僑市場附近，所以很多人出發到小琉球前或是從小琉球搭船回來 ...

#90. 東港美食。阿河黑鮪魚生魚片專賣32攤位x 東港漁會市場

阿河黑鮪魚生魚片專賣32攤位x 東港. 華僑市場往裡走是東港漁會市場，是鮪魚及遠洋的拖網漁獲卸貨專區及拍賣的地方。走~跟著Hank媽來漁獲市場感受大批 ...

#91. 听一听一起来捞生

鱼生不必静静捞！戴好口罩，我们陪你热闹过牛年!

#92. 台灣5種旗魚，饕客都怎麼吃？徐仲：這個「部位」更高檔

【徐仲專欄】來到台灣旗魚聖地──台東成功鎮，你知道該怎麼選擇美味的旗魚料理嗎？除了旗魚背肉生魚片比腹肉高檔這個小知識以外，原來5個不同品種的 ...

#93. [屏東美食]王匠黑鮪魚生魚片/華僑市場唯一女主廚

咬咬151是第二次到華僑市場，原本第一次就打算吃王匠黑鮪魚生魚片，但排隊人潮跟海潮一樣洶湧，問了一下等候時間竟然要兩個多小時，無奈只好放棄， ...

#94. 聽說孕婦不應吃魚生，真的嗎？ | 懷孕常見問題 - 惠氏媽媽會

未煮熟的魚生可能含有危害孕婦和胎兒健康的寄生蟲和細菌。以沙門氏菌為例，孕婦受感染後輕則會出現肚瀉，重則會經血液入胎，影響腹中胎兒的健康。因此，建議孕婦避免食用魚 ...

#95. 魚生-20°C冷凍7天可殺寄生蟲 - 東網

刺身含寄生蟲，令不少市民擔憂食用安全。有醫生指，感染寄生蟲後如果影響胃部，患者在進食後一至十二小時內出現腹痛、惡心或嘔吐等徵狀。

#96. 黑鮪魚生魚片2片460元？店家:客點最貴部位 - 民視新聞網

現在是黑鮪魚的產季，有網友到屏東東港華僑市場吃黑鮪魚生魚片，事後卻PO網抱怨，份量讓他傻眼，460元只來2片。記者找到店家，店家表示，該名網友點的 ...

#97. 慎吃魚生7個注意| Recruit.com.hk

日本料理是港人最愛菜式之一，特別是刺身壽司，簡直令人食指大動，只不過坊間有很多研究不時指出魚生所含重...

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