店名:禾莊 日本料理
地址:高雄市鳳山區自強一路190號1樓
電話:07-831-1180
營業時間:1100~1400/1730~2030(週二店休)
不知道這樣說會不會對禾莊的老闆比較不好意思,
但是壽司羊當天一開始並不是要來這一家壽司店,
首先當天中午打的第一家是酒吞,不是大樂裡頭的立吞,
是在前金區仁德街裡頭的酒吞,結果店員告知,中午是沒有營業的,
壽司羊才發現,
原來酒吞現在走的風格已經是晚餐宵夜類型的日本料理店了。
當天打的第二家店是香月,
不過因為板前的位置已經滿了,所以也就沒有前往用餐。
只要在情況允許之下,壽司羊通常吃日本料理會比較喜歡坐在板前,
除非是跟家人聚餐或是一大群人一起吃飯沒辦法才會坐桌面的位子,
畢竟坐在板前才有機會看師傅表演握壽司的手藝,
這也是讓握壽司吃起來便好吃的一大原因,
更是因為邊吃可以邊跟師傅聊天,討論心得,
有時候也可以討論哪裡開了新的日本了裡店,
哪裡的壽司店還不錯這樣。
當天的第三通才是禾莊日本料理,
不過也是因為這樣的原因,才有了這一次很滿意的體驗。
#高雄日本料理 #握壽司 #熟成 #鳳山日式料理 #無菜單日本料理
#五甲美食 #牡丹蝦 #九州黑鮪魚中腹 #野生明蝦 #超甜海膽 #星鰻
#炙燒鮭魚腹 #炙燒比目魚側緣 #旗魚腹 #鰤魚腹 #金目鯛
#廣島生蠔 #厚蛋燒 #蛋糕玉子燒 #Kaohsiung #Sushi
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Suri蘇瀅,也在其Youtube影片中提到,#炭火燒肉 #日式燒肉 #日式料理 有沒有推薦已開放內用的餐廳?有! 有沒有推薦高雄必吃燒肉店? 有! 我跟 @田鎬 這次要幫你試吃究竟是不是像傳說中那麼厲害~ 1928燒肉總鋪-文信店 https://www.facebook.com/1928BBQ 終於開放餐廳內用囉! 別擔心,這次他們可是做...
鳳山日式料理 在 Suri蘇瀅 Youtube 的最佳貼文
#炭火燒肉 #日式燒肉 #日式料理
有沒有推薦已開放內用的餐廳?有!
有沒有推薦高雄必吃燒肉店? 有!
我跟 @田鎬 這次要幫你試吃究竟是不是像傳說中那麼厲害~
1928燒肉總鋪-文信店 https://www.facebook.com/1928BBQ
終於開放餐廳內用囉!
別擔心,這次他們可是做足了防疫準備:
防疫隔板、分餐分食、專人燒烤→通通都為你規劃好了!
⚠️影片拍攝日期為5月初封館拍攝,所以影片中不會看到防疫設施,但是現在都有囉。
這次我們可是有先上網做了功課,
發現高雄推薦的燒肉店都會出現「1928燒肉總鋪」,
決定來吃吃看到底有沒有那麼好吃。
阿鳥為呀!不吃還好,一吃驚為天人!
高級食材全程有專人燒烤服務,
不怕自己烤壞,還可以客製化烤出想要的脆度和熟度。
最棒的是,
店員都聽得懂黃色笑話…. 痾不是….
是…老闆看我們吃的這麼開心,
決定佛心邀請十位幸運兒一起來吃吃看!
趕快去底下看看如何成為幸運兒!
#除了文信店還有另外一家鳳山店哦
鳳山日式料理 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文
📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N
📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
大家還記得很久之前,我們有拍過一集介紹位於鳳山的「風見鷄鍋物食堂」嗎,他們現在有了姐妹店囉!
這邊是靠近楠梓家樂福的週邊,叫做「風見雞日本雞湯石頭火鍋」,鳳山店是主打日式料理,而楠梓這邊是主打個人石頭火鍋,使用的是自家熬煮的日式雞白湯底,再搭配台式的石頭火鍋吃法,而且超平價,一鍋最低只要188元起,而且除了肉品之外,其他的加購商品,都只要均一價49元,就可以吃到美味的日式混台式的個人石頭火鍋唷!
這邊的湯底是採用土雞肉當底,再加上大量的雞骨來提鮮、還有放雞腳來熬出膠原蛋白、再加入蔬果來增加自然的甜味,這鍋雞白湯至少得熬6小時,才能有這樣的濃郁清香呢!
服務員會於桌邊協助洋蔥爆炒之後,倒入雞白湯底,再依照口味分別加入一瓶紐西蘭鮮奶&起司片,或是純米大吟釀,真的是一點也不手軟,而他們家的豬肉都是採用香甜可口的台灣豬,牛肉則都使用美國牛!
尤其大推「冷藏手切雞腿肉」這可是店裡的主打商品,因為冷藏肉不像冷凍肉,會因為結冰而破壞肉的纖維組織,所以冷藏肉口感會更鮮嫩柔軟,而且超軟嫩,沒吃過不柴的雞肉嗎,那你一定要試試看喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●湯底:牛奶雞湯、清酒雞湯
●肉品:冷藏手切雞腿、台灣黑豬梅花
●主食:白飯、讚岐烏龍麵
●加點:人篸雞肉丸、墨魚花枝丸、大武山元氣雞蛋×2、玉子燒、海膽包、日本霜降菇、無毒白蝦、海草蝦、鮮魚片、大蛤蜊、美國Choice牛小排、美國牛五花
●飲料&冰品無限供應
⛳風見雞日本雞湯
粉專: https://reurl.cc/Var8On
地址:高雄市楠梓區大學東路205號
電話:07-3642956
營業時間:每日11:00~14:30,17:00~23:00(最後收客時間21:30)
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
鳳山日式料理 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
#城市找素5 我們這次終於來高雄啦🔥
高雄真的是個非常熱情的城市
除了天氣之外,「人情味」更是讓人感到溫暖💛
還有還有!「價格」也是嚇死人的熱情
超大顆又爆漿的純素車輪餅只要25元
多達18種配菜的大份量素食鹹水G 只要100多
還有文青古早味早餐、超平價豆乳拉麵....
這一集總共收集了超過10間的素食
(還加碼了一間網友票選人氣No.1)
快跟著我們一起來踩點吧🔥
———
📍植福餅Wheels of Fortune 【純素/Vegan】
🏠高雄市前金區六合二路129號
📍粥鮮蔬食【純素/Vegan】
🏠 高雄市新興區大同一路134號(店外行動餐車) ☎️ 0923-393-333
📍宏珍素粽【純素/蛋素】
🏠高雄市鳳山區和興街12號 ☎️ 07-7198810
📍萩豆乳拉麵【純素/Vegan】
🏠高雄市三民區松江街213號 ☎️ 07-3111321
📍和合樂屋 日式蔬食【純素/奶蛋/五辛】
🏠高雄市三民區鼎瑞街110號 ☎️ 07-3102111
📍木葉粗食 Mottainai Plant-Based Whole Food Cafe【純素/Vegan】
🏠高雄市鼓山區鼓南街30號 ☎️ 07-5318007
📍大口覺醒手做蔬時料理【純素/五辛/Vegan】
🏠高雄市左營區南屏路106號 ☎️ 07-5525057
📍林針嬤鹹水G【純素/奶蛋】
🏠非固定地點,詳見粉專 ☎️ 0926-608-505
📍Wufu五福軒【純素/Vegan】
🏠非固定地點,詳見粉專 ☎️ 0908-239-955
📍囍丸。Hopeyaki【純素/Vegan】
🏠非固定地點,詳見粉專 ☎️ 0971-613-543
______________________
🔸更多 #城市找素 系列
香港|https://www.youtube.com/watch?v=4kk-GVucFHE
新加坡|https://www.youtube.com/watch?v=fK22OfZqhOA
台中|https://www.youtube.com/watch?v=4VIoK62MREg
新竹|https://www.youtube.com/watch?v=bAs62WmYvUM
______________________
▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com
▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON
Facebook https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram https://www.instagram.com/traveggo
Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/rlLp8N
#素食 #蔬食 #找蔬食 #高雄素食
鳳山日式料理 在 [食記] 反推 霖すし鮨日式料理 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
標題請簡單的註明1.店名2.區域或附近地標餐廳名稱:霖すし鮨日式料理地址:高雄市鳳山區中山東路172號電話:07 703 1057 營業時間:… ... <看更多>
鳳山日式料理 在 大丸日式料理 的推薦與評價
新開幕 #鳳山日本料理 #稀有生魚片 位於大東藝術中心園區內,全新進駐的平價日本料理!結合咖啡廳風格的罕見營業模式,日料控X咖啡控一定要來試試。 ... <看更多>