#OinkOink #臺中美食
《義大利深山尋找珍貴松露的小豬精神》
位在 #台中美術館 周邊的OinkOink 🚩
主打自家獨創料理「casual義式小餐館」
從簡單的炸雞、章魚、鴨腿到漢堡🍔
都是有趣的驚喜‼️非常推薦給大家～
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🔸 #爐烤西班牙臘腸與鮮魷 $330
爐烤手工西班牙臘腸➕新鮮魷魚🦑
搭配鮮蝦🦐和吸滿海鮮風味烤麵包丁，
主食肥編選擇「烤蔬菜」🍅🥬
🈶️茭白筍/蘆筍/四季豆/番茄/花椰菜🥦
還有一小段的玉米🌽非常豐富！
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🔸 #牛肉起司堡5oz(微微辣) $210
🎖肥編私心推薦必點招牌🎖
厚實多汁的煙燻安格斯漢堡肉，
搭配自製的微辣煙燻美乃滋，
加上起司🧀️生菜、洋蔥、番茄切片🍅
一口咬下，肉汁整個噴發在嘴裡，
還🉑️搭配一旁的小菜，超級好吃👍
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🔸 OINK小朋友千層麵 $160
一上桌就是滿🈵️的焗烤香濃起司～
番茄肉醬搭配滑嫩的千層麵，
嚐一口就停不下嘴的好滋味😋
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🔹 鳳梨氣泡飲 $100
手工熬煮鳳梨醬、自製糖漬鳳梨丁🍍
加上整罐的天然氣泡水，消暑解渴🍹
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🔹 獨角獸莓莓 $130
手工藍莓醬🫐草莓🍓希臘優格🇬🇷
最後是牛奶🥛喝起來酸甜順口好喝。
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🔺 #檸檬塔 $110
酸甜爽口的檸檬餡搭配鬆酥塔皮，
再下午茶時間的最佳夥伴～
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———//🎉優惠活動進行中🎉//———
✔️現在只要「沙拉」or「漢堡」擇一，再任選「Snack&Tapas」一樣，就🉑️免費享有一杯90元飲品(換其他飲品折50元)。
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 Oink Oink
⏰營業時間：11:00-18:00
🚷公休日：每週一公休
🏘地址：台中市西區中美街25號
☎電話：04 2376 3603
💻臉書： OinkOink
🔎IG：@oinkoink.opensandwich
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鳳 山 異國料理 在 [食記] 鳳山卡度異國料理- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：卡度異國料理
地 址：高雄市鳳山區文鳳路10號1樓
電 話：07-7779195
營業時間：週二到週日11：00-14：00、1700-2100（週一公休）
價位範圍：190～280(主餐)、420～790 (排餐)
鄰近捷運：無
心得：
假日不知道要吃什麼
意外來到家裡附近的餐廳用餐
店面不大 簡單裝潢
但店員卻服務親切 也能詳細介紹餐點
餐點區分「主餐」及「排餐」
主餐類主要是義大利麵及燉飯
排餐類則是以肉類為主體+麵包、沙拉、濃湯、甜點及$70飲品
今天點的是主餐類
$220-培根串佐青醬燉飯
那一串串起了培根捲包肉及多汁杏包菇
咬下去第一口實在驚艷
炸物外皮酥脆
裏頭肉及杏包菇更是保有水分
完全不乾不柴
炸物技術非常棒
而青醬裡含有堅果
吃起來韻味十足
$190-南瓜雞肉義大利麵
麵裡南瓜醬非常香醇濃郁
雞肉外皮薄脆肉質很有彈性
搭配番茄丁的酸味
及甜豆切細絲的清脆
非常有層次感
很難想像這樣的料理價位如此親民！
再加一份套餐$100（濃湯、沙拉及$60飲品）及薯條$40
湯裡頭的培根非常香
增添了很棒的風味
麵包外皮堅硬
但裡頭好鬆軟
咬起來麵體非常香
搭配松露沙拉好好吃
生菜各餐廳大同小異
最重要的靈魂就是醬
這主廚特製的酸v酸v醬真的好好吃
讓我還特地留些麵包沾著吃呢！
薯條看起來沒有什麼特別
但咬下去馬上感覺不一樣
它沒有過多的油吸附
所以不像外面口感濕軟
反而酥脆不膩
好像氣炸般處理
整體來說「高」 級 好 吃
飽足感十足
加上這樣的價位CP值極高
可以感受到主廚精湛的手藝
及對料理的用心程度
因為連擺盤都很精緻不馬虎啊
不過如果趕時間的話不建議造訪
因為就跟吃法式料理一樣
出餐沒有很快
足以讓你好好品嚐食物的美味
之後得知主廚是前高盧西餐的廚師
下次一定還會再來造訪排餐
非常期待再次光顧～
https://reurl.cc/rRXDlr
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