#歐洲人愛喝紅茶與中國黑心商人有關
上次我的茶的歷史的影片,解答了一些茶葉的問題,除了一些槓精來討打外,還意外的釣出了兩位高手補充
分別是茶葉專家 荼公子 - Han-Yi 韓奕 與貝朵芙茶坊創辦人Brian
他們又補充了相當多的茶葉知識,台灣真的是茶葉王國,除了有好茶外,人才也很多
#一開始把茶都是磨成粉泡來喝
不論是唐代的煎茶法或是宋代的點茶法,都是把茶磨成粉再加以沖煮,差別唐代是用煮的,且煮的過程還會加入調味料,感覺就像在煮湯,而宋代是用沖的,然後用茶筅打出泡沫,就像是現在日本抹茶那樣,宋徽宗這不務正業的傢伙,還搞出了七種點湯茶法。
#明太祖推廣散茶
一開始茶葉的型態是團茶,類似茶餅那樣,以方便運輸,到了宋代閒閒吃飽沒事幹,團茶的製作就越來越浮誇,後來朱元璋當上皇帝後,因為他出身基層,個性非常節儉,為了體恤茶農的辛苦,他開始推廣散茶,因為製作龍鳳團茶很辛苦,很多茶農因此不幹了,也因為製作精美所以價格昂貴,朱元璋因此把散茶推廣到全國,從此喝茶不用在那邊什麼幾道工法,直接茶葉丟下去就可以了。
#歐洲人一開始也是喝綠茶
除了綠茶講時效性,紅茶氧化後較耐久不影響口感外,其實最早歐洲人也是喝綠茶的,但後來被中國的黑心食品嚇到,因為為了保證在漫長的運輸過程中,綠茶仍保持色澤鮮嫩,中國黑心商人把普魯士藍色染料和火烤後軟化的石膏磨成粉,把茶葉都上了色,英國人看到後嚇死了,還是改喝紅茶保險。
#葡萄牙公主的嫁妝是茶葉
1662年葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英王查理二世,帶了一箱茶葉,並在婚宴上展出,從此茶葉在英國貴族中開始流行。
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感謝這兩位大神補充 日後再做一集好好補充
茶如何改變世界? 美國獨立戰爭與鴉片戰爭 【茶的歷史】
https://www.youtube.com/watch?v=6K0K9kFDJ_I
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過72萬的網紅cheap,也在其Youtube影片中提到,茶是一種神奇的飲料,美國獨立戰爭與清朝的鴉片戰爭 都與茶葉脫不了關係,但茶葉的歷史你知道嗎? 為什麼分紅茶跟綠茶? 為什麼英國人愛喝茶? 為什麼大稻埕興起跟茶有關係? 這一切的一切都要從茶的歷史說起.. 特別感謝 圖片來源: 來自荼公子韓奕 https://www.facebook.com/H...
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【作科普、知識型影片的難處】
上次不是有一個叫做蠹酸齋的人寫一篇文,用房價的觀點去看為什麼信義區、大安區沒有宮廟活動,然後被我用歷史的觀點反駁了? 後來我跟他說,很佩服他可以在自己不懂的議題上發表自己的看法,什麼議題都要蹭一下,顯示自己的"博學",但你不懂講出來就是令人啼笑皆非,長久下來就被看破手腳(其實也沒很久),而這人也不只第一次這樣了,之前講到台灣機車問題,也是把機車違規歸類為騎機車的都是窮人,也真好笑,但開計程車、開貨車,這種當職業的也是比較有錢? 反正文章就是三不五時透露出天龍思維
#知識影片最重要的是公信力
而我做歷史知識影片,就完全沒辦法像他這樣;想講什麼就講什麼,你不懂的東西去亂講,被人抓到就像這種留言一樣,我每部影片、每篇文章都盡力去找資料,都還是有人每天質疑你的真偽,雖然更多的是拿農場文質疑我
因為我不是大師,我也不會有什麼厲害的新觀點,例如「明朝滅亡於崇禎的勤政」這類新翻案文,我誰? 講這種話有公信力嗎? 我也沒時間去研究,光每天整理資料就忙死了,書上有什麼我就抄什麼,嘻嘻,但我也不是死讀書,那天你有來誠品,聽我最後的QA就知道了
Youtuber很多種,作科普知識的是最累之一,因為影片要經過千千萬萬的”檢視””批評”,但我承認我三萬訂閱以前,影片都抄維基百科的,啊又沒人看,那時候也還在上班,隨便亂做啊~現在不同啊,每天都有人踢館
#詞源問題
英語咖啡的詞源來自於荷蘭語的koffie,而荷蘭人是從鄂圖曼土耳其那邊聽來的,kahve,土耳其人又是借用阿拉伯語qahwah,一種葡萄酒。但咖啡有可能是來自於衣索比亞
馬鈴薯詞源來自於西班牙語patata,但實際上原產於秘魯南部和玻利維亞西北部地區
支那詞源...喔 我只是個槓精,想激怒他而已
#茶的歷史
https://www.youtube.com/watch?v=6K0K9kFDJ_I
這影片將介紹茶的起源
1.一開始茶並不普及,而且很貴
2.後來因為某皇帝下令推廣
3.日本抹茶源自中國,在中國消失與第二點有關
4.世界各種語言茶的發音分兩種,閩南話與廣東話
5.紅茶與綠茶系出同源,關鍵在於氧化
6.為什麼歐洲喝紅茶、亞洲喝綠茶,與歷史有關
7.第一個把茶葉帶回歐洲不是法國也不是英國
8.為什麼英國從喝咖啡變愛喝茶?
9.工業革命加速英國人喝茶的習慣
10.美式咖啡比較淡與茶葉有關
11.鴉片戰爭遠因其實也是茶
12.印度紅茶是英國人搞出來的
13.台灣也因為茶葉走進世界舞台
好影片,不看嗎?
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可不可熟成紅茶
可不可熟成紅茶-台北市政店
Instagram文章:https://www.instagram.com/p/CHm3HC3sZ4U/?igshid=1lh5kkagchjp
發現好久沒喝 #可不可熟成紅茶 了🥺
喝過他的純茶們 #熟成紅茶 跟 #鴉片紅茶
但還是最喜歡上次喝的這杯 #胭脂紅茶 ~
我是點無糖
但還真的有蜜桃的果香🍑
感覺這款如果點微糖會更香更爽口!
#你們喜歡喝可不可的什麼品項呢 ?
快分享給我吧😆
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🔹 胭脂紅茶(大)NT$45
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
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圖片來源🔍ig帳號:stop__your__hunger/ 吃貨金仔吃飽飽
鴉片紅茶是什麼 在 cheap Youtube 的最佳解答
茶是一種神奇的飲料,美國獨立戰爭與清朝的鴉片戰爭
都與茶葉脫不了關係,但茶葉的歷史你知道嗎?
為什麼分紅茶跟綠茶?
為什麼英國人愛喝茶?
為什麼大稻埕興起跟茶有關係?
這一切的一切都要從茶的歷史說起..
特別感謝
圖片來源:
來自荼公子韓奕
https://www.facebook.com/HANYI2016TEA/
參考資料:
撼動世界的14種植物
https://storystudio.tw/article/gushi/formosa-tea/
https://tinyurl.com/y3sw9n9g
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鴉片紅茶是什麼 在 Taiwan Bar Youtube 的精選貼文
捧油今天喝了幾杯手搖茶?茶葉產地是臺灣嗎?課本上寫臺灣以前出口很多茶葉賺豪多錢錢,欸可是等等~臺灣茶的好茶苗是英國人帶來的😲?!
#烏龍茶? #包種茶? #日東紅茶? #金萱茶?
#黑啤你這些都搞得清楚嗎?
🌱🌳🍃🍵
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『茶🍵』,這個亂竄在我們生活周遭的事物,
既可以庶民又可以優雅!
黑啤不禁抓了藍地一起來研究研究🔍,
揪竟會茶~出什麼東西呢?
✨《偵茶事務所🍵》1號15號連載!✨
EP1『抹茶』👉https://youtu.be/8Ks4e_oV5mQ
EP2『下午茶』👉https://youtu.be/auz9wWQsn6A
EP4:6/1(五)、EP5:6/15(五)
🚩找茶系列活動:跟著蕭宇辰小火車找茶去!🚂
紫藤廬設計了一系列《偵茶事務所》茶文化活動 — 展茶、磨茶、奉茶、說茶、思茶、串茶,還要茶界初代元老和蕭宇辰小火車帶各位捧油按圖索驥,出發來去找茶!預計於5/26,由小火車親自帶領各位捧油來個茶散步小旅行,帶你走回茶業貿易頂盛時期的大稻埕,介紹由茶業興衰串起的歷史場景和人物。
📍時間 | 5.26(六)15:00-17:00
📍費用:每人NTD 400/場
📍詳細介紹與報名 | https://lihi.cc/SVdTU/yt
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贊助單位:財團法人國家文化藝術基金會
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#茶 #茶文化 #coffeeteaorme
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本集關鍵字:東方美人、文山包種、凍頂烏龍、開港通商、鴉片戰爭、John Dodd、北部丘陵、福建安溪、吳福元、包種茶、經濟奇蹟、永和興茶郊、日東紅茶、茶葉改良場吳振鐸廠長、金萱茶
鴉片紅茶是什麼 在 Taiwan Bar Youtube 的精選貼文
放假時做啥好?跟好姐妹約個下午茶好像不錯~?
為啥是下午茶不是上午茶?而且喝紅茶才正統?
欸欸等等~聽說下午茶跟鴉片戰爭還有關係😲?!
#抓到了 #黑啤藍地工作時都在喝下午茶
#捧油們下午茶都配啥呢 #司康鬆餅還是蛋糕~?
🍵🥞🍪🍰☕
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※說明:03:57:畫面右欄標示的發酵茶製程屬於半發酵茶(烏龍茶)而非全發酵茶(紅茶)。全發酵茶不會經過日光萎凋與炒菁。
『茶🍵』,這個亂竄在我們生活周遭的事物,
既可以庶民又可以優雅!
黑啤不禁抓了藍地一起來研究研究🔍,
揪竟會茶~出什麼東西呢?
✨《偵茶事務所🍵》1號15號連載!✨
EP3:5/15(二)、EP4:6/1(五)、EP5:6/15(五)
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🚩找茶系列活動:跟著蕭宇辰小火車找茶去!🚂
紫藤廬設計了一系列《偵茶事務所》茶文化活動 — 展茶、磨茶、奉茶、說茶、思茶、串茶,還要茶界初代元老和蕭宇辰小火車帶各位捧油按圖索驥,出發來去找茶!預計於5/12和5/26,由小火車親自帶領各位捧油來個茶散步小旅行,帶你走回茶業貿易頂盛時期的大稻埕,介紹由茶業興衰串起的歷史場景和人物。
📍時間 | 5.12/5.26(六)15:00-17:00
📍費用:每人NTD 400/場
📍詳細介紹與報名 | https://lihi.cc/SVdTU/yt
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贊助單位:財團法人國家文化藝術基金會
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#茶 #茶文化 #coffeeteaorme
本集關鍵字:18世紀英國貝德福公爵夫人、阿薩姆茶、大吉嶺茶、大航海時代、葡萄牙凱薩琳公主、英國東印度公司、林則徐、鴉片戰爭、福均、華德箱
鴉片紅茶是什麼 在 可不可熟成紅茶-士林店- 鴉片紅茶升級2.0! 即將全面進化 ... 的推薦與評價
2018年10月31日 — 鴉片紅茶升級2.0! 即將全面進化──【麗春紅茶】 採用來自斯里蘭卡高海拔產區茶葉保有特色花香,口感風味更加提升絕佳搭配海鮮良伴! ... <看更多>
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在鴉片紅茶是什麼這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者hibabino也提到餐廳名稱:理茶Richa 中美總店消費時間:2021年/12月地址:台中市西區公正路191號電話:04 2301 ... ... <看更多>
鴉片紅茶是什麼 在 [心得] 進化的可不可熟成紅茶- 看板Drink - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我自己很喜歡喝可不可
覺得他的品項不多,但每項都很精鍊
僅憑紅茶、綠茶、冬瓜茶、鮮奶、咖啡在做搭配
偶爾加點珍珠增加口感,簡單、樸實,如同他潔白的包裝
咦?
可不可怎麼進化了!?
這包裝也太美了吧…我覺得很可以!
即便不是網美,隨便拍也能拍出質感
店員是說這是跟服飾品牌的聯名包裝
不知道活動到什麼時候,搞不好哪天就買不到了
但還是會繼續買它們的飲料
誰叫,我是可不可的忠實粉呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.180.183
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1532417841.A.28E.html
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