【 #自他動詞系列❶ 料理菜式名稱多數用「他動詞」!】
初學日文嘅同學仔,一提起記「自動詞」同「他動詞」就大叫頭痛。
其實日本菜式嘅名稱,好多時都會加入「烹調方法」嘅動詞,(就好似我哋都會有「煎肉餅」「炸雞」「蒸蛋」等等)表現呢啲烹調方法嘅動詞,都係「他動詞」嚟㗎~
#お好み焼き(おこのみやき・okonomiyaki)
要整「好味燒餅」,梗係要將材料煎成餅啦,「 #材料を焼きます 」啦。
#茶碗蒸し(ちゃわんむし・chawanmushi)
茶碗蒸亦即係蒸蛋,即係將蛋液蒸熟,「 #卵液を蒸します 」囉。
#唐揚げ(からあげ・karaage)
話明日式炸雞嘛,當然係將雞肉炸熟,「 #鶏肉を揚げます 」啦。
#巻き寿司(まきずし・makizushi)
要整卷壽司,就要將材料卷埋,「 #具材を巻きます 」就完成囉。
以後每次記多一道日本料理,
就可以記多一個他動詞啦~!
#用食物來記日文吧!
#印象深刻好多㗎😋
#PEGGY先生網上日語班佛系收生中
#MicrosoftTeams上課網上一齊玩
#想插班立即PM聲些啦
#見字學日文協會
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,【ポテトチップスで衣】フレンチクルーラーみたいなフライドチキンリングのレシピ|フライドチキンはハンバーガーと並んでファストフードの王様ですが、このレシピでは鶏肉をフレンチクルーラーのように丸めてみました。ヨーグルトで鶏肉をやわらくジューシーにして、さらにはポテトチップスを砕いて衣として使うので、うま...
鶏肉を揚げます 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
【ポテトチップスで衣】フレンチクルーラーみたいなフライドチキンリングのレシピ|フライドチキンはハンバーガーと並んでファストフードの王様ですが、このレシピでは鶏肉をフレンチクルーラーのように丸めてみました。ヨーグルトで鶏肉をやわらくジューシーにして、さらにはポテトチップスを砕いて衣として使うので、うま味の強さが違います。作例では幻の「パプリカ風味」のポテトチップスを使っていますが、コンソメ風味でもなんでも、お好みのフレーバーを使ってください。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/furaidotikinn-rinngu-resipi/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/2PKteob
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料】
- 鶏むね肉 2枚
- 塩
- こしょう
- ヨーグルト 700g
- オレガノ 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ポテトチップス(作例ではパプリカ味) 1袋
- 揚げ油
その他:
- ミックスレタス
- ミニトマト
- フライドポテト
- ケチャップ
- マヨネーズ
【作り方】
1. 鶏むね肉をまな板に広げ、両脇に串を敷いて約1センチ幅に切り込みを入れます。
2. 塩こしょうをします。
3. ヨーグルトにオレガノ、ガーリックパウダー、砂糖を混ぜます。
4. 深めの天板に鶏肉をのせ、ヨーグルトのミックスをかけて2時間マリネします。
5. 残ったヨーグルトミックスにミックスレタス、半分に切ったプチトマトを加えてサラダを作ります。
6. ポテトチップを袋ごと砕いてバケットに盛ります。
7. 鶏肉をヨーグルトから取り出し、切り込みの部分も含めて鶏肉全体にポテトチップスの衣を絡ませます。
8. 鶏肉を丸めて串を使って留めます。
9. 鶏肉を揚げます。少し低めの温度で揚げて、最後に温度を少し上げるとカリっと仕上がります。
10. サラダとフライドポテトとともに皿にのせ、ケチャップとマヨネーズを添えて出来上がりです。
アツアツのうちにガッツリと食べましょう!カリカリっとした衣とジューシーな肉を楽しんでください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/XBwKyItV0UA
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