美國雖然在全世界氣候變遷政策當中佔有舉足輕重的角色，但是在台灣自認為回收做得隨便的我，到了紐約之後，我真的覺得我在美國算是非～常～環保的人。圖哥每次都稱讚台灣人的回收做得又棒又好，我總是驕傲地跟他說上學的時候，我們班上還會有專門處理回收物資的小股長呢（雖然最後都淪為考不好的同學去做），但美國呢，路邊的垃圾桶有些有分類、有些沒有，大多的垃圾桶無論外面是否寫著回收字眼，裡面的垃圾一看就沒人在管分類這件事情。
除了垃圾回收分類，我每點一次外賣，就得跟地球說一次對不起，幾乎90%的店家都是用塑膠盒裝飯菜，有些湯湯水水會用塑膠袋包好幾層，就算我每次不厭其煩地標註「不需要餐具」，每次收到的時候都還是會收到一大把叉子湯匙，退也退不回去，疫情期間也大概沒人敢回收再給別人使用，最近在忙搬家，我在圖哥櫃子搜出兩大包外賣的餐具，丟了覺得對不起地球，但到底該怎麼處理也讓人非常頭大。
台灣的大家應該早就習慣去麥當勞點餐，如果是番茄醬愛好者，一定要跟店員說請多給一點番茄醬吧，即使說了店員也只會多給你一包，如果要多拿糖醋醬，請付加購價。上週五呢，我被我老闆氣到連放假都在做惡夢，決定去買炸雞慰勞自己，只點了一份薯條的我們，看著店員抓了一大把番茄醬放到我們袋子裡，我忍不住說：「我們不需要那麼多。」店員聳肩：「沒關係！好好享用吧！」圖中的番茄醬包是我很努力用掉三包之後剩下來的，我想在美國開餐廳的這些醬料成本一定比台灣高上很多吧。
好奇這些番茄醬有多少被浪費掉，查了一下，圖片中的HEINZ品牌是美國的番茄醬龍頭，根據2020年的數據，HEINZ每年在美國平均可以賣出超過一百億包，令人驚訝的是，A Plastic Planet說，全世界每年被丟掉單次使用調味料（包含番茄醬、醬油、、、、）高達8850億包，是的，我沒有少打一個零，而這些被丟掉的單次調味醬料包，足以包覆整個地球。
雪上加霜的是，疫情襲來之後，人們沒有餘裕顧地球，讓這種浪費再次飆升。
因為美國CDC建議餐廳，疫情期間不要在桌邊使用大罐番茄醬、鹽、胡椒粉這些調味品，所以不少餐廳都改用一次性調味包，華爾街日報》報導，番茄醬包的價格自 2020 年 1 月起上漲了 13%，甚至，要買也很難買到，HEINZ番茄醬供不應求，HEINZ甚至增設兩條生產線，預期將產量提高 25％，而在疫情平息之前，所有餐廳大概都很難不提供一次性醬料包，也因為這些調味醬包價格調漲，有些餐廳已經會開始限制發給客人的醬料包數量，衷心希望，以後再也看不到店員大把抓番茄醬丟進塑膠袋的畫面。
HEINZ大概知道自己的產品相當不環保，三年前宣布，開始打造百分百可回收的包材，但需要七年的時間研發，研發的速度恐怕趕不上人們浪費的速度。所以還是希望大家無論身在地球何方，都能好好照顧地球，少用塑膠用品，只拿需要的醬料，前幾天聽到一句很棒的話：「錢是你的，資源是地球的。」值得深省。
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麥當勞番茄醬多少錢 在 [問題] 麥當勞番茄醬多拿要錢？ - 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
通常一包中薯要兩包番茄醬還不夠，但我最多都只拿兩包
今天去一家麥當勞買了快兩百有一包中薯，本來都沒給番茄醬，
跟他要了說第二包就要錢，然後還白眼，想請問現在番茄醬第二包都要錢了？
好像我們貪小便宜調味料的感覺(玉米濃湯我們也沒拿胡椒粉啊)
爬文都是2016年說不用錢，不知是否現在有改政策？因為有一陣子沒買麥當勞了...
ps.沒有蕃茄醬的薯條，真的吞不下去...囧
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