我雖稱不上有潔癖
但很愛家中一塵不染、井然有序的感覺
可能算視覺潔癖吧 ☺️
https://bit.ly/3h9plG2
身為巨蟹座媽媽,為自己和家人打造一個乾淨舒服的居家空間,是人生職志之一。特別是當家中有多位包括我自己的過敏體質成員,又特別愛各種質感的地毯和地板,為家中增添層次,對於環境清潔又更為重視,尤其是除塵和收納也有某程度的堅持。因此挑選好操作、清潔力強的吸塵器,是相當重要的,不僅有效率地清掃、適合各種地面,還有美型放在家中也美觀!
自從被BALMUDA The Toaster蒸氣烤麵包機圈粉後,陸續都一直關注著這線條簡約,不疾不徐推出新品又功能強大的品牌,沒多久又入手了BALMUDA The Pot。當去年「BALMUDA The Cleaner 無線吸塵器」在日本上市時,我就期待不已!外型承襲以往的質感簡約,讓人看了怦然心動,而強大的功能處處為微潔癖人著想,有著眾多的貼心設計。
百慕達之所以被稱為家電界的愛馬仕,主要來自於的執行長寺尾玄對設計的要求,將「以簡求臻」的設計理念注入在產品中,將簡單的功能發揮到完美。這款讓我愛不釋手的百慕達無線吸塵器,除了有符合現代居家生活品味的簡約外形,不使用時放在一旁也賞心悅目,而品牌堅持的貼心設計,在在都讓使用者的我感受到其用心。
✨透過掃帚低重心,加上氣墊船操控自在滑順的概念,打造出的高度、重量符合人體輕便使用,使用時減少需要彎腰的次數,雙手順暢、單手操作也不累,因為重量只有350克!(老公開玩笑說好像牽了一隻很聽話的小狗,呵呵)。
✨獨特懸浮技術的刷頭和雙重毛刷吸頭,降低了摩擦阻力,也更確實清掃微小灰塵,木板、磁磚和地毯,都吸得超乾淨。寬敞的刷頭設計,比一般吸塵器更快速清潔大範圍,減少大半的清潔時間,清掃也更輕鬆,讓我清掃完有時間和精力去做更多自己喜歡的事。
✨刷頭360度滑動設計,可以前後、左右,甚至斜面滑動,椅子、桌子下方,家具轉角難清理的地方,不太需要手動移開擺設,就能清掃到,順暢的程度有時還有錯覺是自動掃的感覺呢。
✨操作簡單明暸,只要一鍵按鈕即可開啟,長按按鈕就能切換到強力模式,切換十分方便,電池可以連續使用30分鐘,一氣呵成的清掃很痛快。還可以更換成手持式吸塵器,搭配五款附屬的配件刷頭沙發,縫隙、窗框都能輕鬆清潔。
✨充電座下方有集線空間設計!對視覺潔癖來說,太長而垂掛或垂地的電線,看了不太舒服。The Cleaner隨取式充電座下方可以讓多餘的電線收得乾乾淨淨,讓擺放處的視覺更清爽。
BALMUDA The Cleaner無線吸塵器這,集結了簡約、靈活、便捷、迅速等特色,為我講求效率的打掃人生減輕了許多負擔,而且極美的外型讓掃地除塵都覺得是種享受!不禁讚嘆生活家電可以做到盡善盡美,真是BALMUDA的強項,不僅滿足了我的微潔癖,更難能可貴地連視覺潔癖都療癒了!
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再不多久要過年了,開始構思年菜的新菜色...
這幾年喜歡的酒和食物好像都走清淡風,遇上新鮮食材只想怎麼可以保留原味。再挑瓶喜歡的酒來搭配...
在FB亂逛看到有人進口紐西蘭藍鮑...還真沒看過這種顏色的鮑魚,價錢也挺合理的,連熟凍麵包蟹都敢買了,這種活鮑當然要試試😆
以往都是直接清蒸了事,這回上網做完功課後決定隔水用65度sous vide 45分鐘保留口感味道,處理好用橄欖油煸香蒜末,再下蘑菇煎到香氣四溢後加入鮑魚快炒,最後用鹽和白胡椒粉調味,撒香菜末辣椒丁和淋點紹興酒(忘了勾薄芡)拌勻起鍋。
噴香多汁的蘑菇和熟度剛好的脆甜鮑魚都很好吃,低溫烹調效果果然不錯。照片裡的配角是隻不小心忘在冷藏室的冷凍龍蝦,乾脆一起sous vide後下鍋,口感也很鮮甜脆彈,完全翻轉對冷凍龍蝦的刻板印象...
鮑魚內臟也沒浪費,不過味道實在濃厚吃起來怕怕的,用醬汁紅燒後加七味粉、柚子皮末和刈包剩下的酸菜末,平衡一下味道口感,典型的下酒菜...
打算過年用紐西蘭的白酒來搭配這藍鮑,應該很有意思🥰
#sousvide
#紐西蘭藍鮑
#年菜
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