沒想到我連吐司都做出來了,自己都覺得不可思議!
做法底加👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47847075
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這個吐司配方跟普通吐司不太一樣,使用法國麵包粉,並在吐司麵團中加入牛奶跟煉乳製作~吃起來比一般吐司更香甜細緻,也能當作牛奶麵包的基本麵團來用,很萬用😊
我跟妹妹做了好幾次,包入不同的料做成各種吐司都好吃,是很好吃的基礎麵包配方☺️
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過8,920的網紅M’s Kitchen 親子入廚小天地,也在其Youtube影片中提到,#親子入廚 #造型麵包 #廚師機麵團 湯種麵團 /基本麵團 廚師機做法@低溫發酵 By Electorlux 廚師機 https://youtu.be/8cA6ngoekyk Follow and Subscribe ??讚好及追踪專頁?? Facebook Fans Page: M’...
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麵包 基本麵團 在 Facebook 的最佳貼文
開始嘗試做麵包後發現真的不簡單,光揉麵就讓很多人打退堂鼓了,老實說我也是😭
這次從簡單的免揉麵包重新挑戰,一次就成功,有找回點信心☺️
免揉麵包的概念是將高含水的麵團量,藉由長時間低溫發酵,讓麵團自然發展出筋度,所以只要準備好材料,五分鐘就能拌好基本麵團,剩下就交給時間囉!
簡單拌一拌就搞定👉
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第一次挑戰網紅蒜香奶酪包。
基本麵團還算容易,可是要準備兩款餡料比較麻煩。
嗯。應該做一次就好。
下次看到麵包店有這款麵包,毫不猶疑的買吧。值得。
#蒜香奶酪網紅包
#麵包圖出沒
#第一次
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湯種麵團 /基本麵團 廚師機做法@低溫發酵 By Electorlux 廚師機
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