【腸胃炎飲食衛教延伸】
曾經有阿嬤問歐醫師：「（台語）阿孫仔ㄌㄠˋ賽，欸塞呷『米ㄉㄟˊ』某？」（我孫子腹瀉，可以食用「麵茶」嗎？）
今年過年歐醫師好不容易在雲林找到有完整標示成分的「麵茶」本尊可以照相，剛好來跟大家衛教一番～
#歐醫師的嘮叨
在這邊想鼓勵爸爸媽媽可以慢慢養成習慣，買給孩子吃的東西要關注的重點除了1、有沒有過期，2、有沒有含酒精/咖啡因，3、有沒有會過敏的食物在其中，還可以關心這個食品的組成內容有哪些。
#食品標示怎麼看
以前述阿嬤問的「麵茶」為例，這個食品包含了「麵粉、糖、花生油、芝麻」，花生堅果類過敏的孩子當然不能吃。那麼，沒有對花生堅果類過敏的生病的孩子沒胃口，這個甜甜的好可口，可以泡來給孩子喝嗎？
請爸爸媽媽再看看 #營養標示：
蛋白質 0.7g/10g
碳水化合物 7.8g/10g
飽和脂肪酸 0、反式脂肪酸 0
糖0.3g/10g
鈉9mg/10g
#回答阿嬤的問題
原則上是可以的，理由是
1、沒有壞的油（飽和脂肪酸、反式脂肪酸）
2、糖含量沒有超標
3、鈉含量不高
但也不建議超過一杯，原因是，光喝麵茶 #營養不均，喝太多會影響正餐食慾⚠️
歐醫師在上一支衛教影片當中提到，腸胃炎期間的飲食也會影響痊癒的速度。除了補充水分，均衡的飲食結構同樣是關鍵，#因為孩子的免疫力跟營養狀態是息息相關的喔～
#腸胃炎期間補充營養好得快
除了均衡之外，還可以額外補充水溶性維生素（B群、C）、鋅、鉀、益生菌等。
益生菌存活必須要有牠的食物—益生質（prebiotics ）= 膳食纖維（dietary fiber）、寡醣（oligosaccharide），這兩者普遍存在於 #蔬菜、#水果 當中，因此腸胃炎期間仍然需要各種食材來組成均衡的飲食內容喔！
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