職業媽媽的外食地雷（下）
看完上一集的外食地雷💣
你是不是也發現許多美食隱藏的危機呢⁉️
這一集讓我們一起再繼續發掘平時不會注意⚠️的飲食陷阱！
🆖便當配菜🍥選擇不易，纖維質嚴重不足？
許多便當配菜都會給價格較便宜的加工品如甜不辣、豬血糕充數，或是給予豆乾、麵輪這些非蔬菜類的配菜，導致一日的蔬菜量常常攝取不足。
👉建議在外食的選擇上可以自助餐為主，盡量挑選不同顏色的蔬菜🥦🍅🧅以滿足身體對不同植化素的需求；夾菜時盡量夾取上層非沾到油脂或湯汁的部分，少油少鈉更健康喔 ❗️❗️
👉全穀類的糙米、五穀米等也是纖維的優質來源，將其替代白米飯也是增加纖維的好選擇！
🆖難得走出公司吃飯，義式餐廳一樣危機重重️⁉️
好不容易可以用午休外出吃午飯，選擇和便當截然不同的義大利麵🍝犒賞自己一下，卻沒發現已經一腳踏入陷阱中！
👉酥皮濃湯香氣陣陣👃令人食指大動，但你知道嗎？美味的酥皮與濃湯🍲其實都是奶油與麵粉共同交織而成；一碗美味下肚，卻含著滿滿的飽和脂肪與精緻澱粉！
↪️建議店家若有清湯選擇可以使用清湯取代濃湯，再加點一份沙拉增加蔬菜量，其中的膳食纖維可以幫助脂肪排出，減少熱量更健康喔！🥕
👉義大利麵的拌醬如白醬、青醬、紅醬🥫常常使用奶油及麵粉來增加其香氣和稠度，讓我們往往在不經意下吃進無形的熱量。
↪️建議可以選擇清炒的選項或是在吃麵的時候不要拌入過多的醬汁。
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