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為左家人健康，買食材一定要嚴選過。
例如買豆類製品，我一定要買非基因改造大豆製嘅！
所以買豆腐，我會揀百福®️豆腐。
百福®️豆腐以加拿大一級非基因改造大豆製造，豆味濃郁，獨立包裝，安全衛生。每次落街補給我都一定買定幾盒keep下貨，幾時食都得啦！
晚餐就開一盒大嘅，午餐就開一盒孖裝，份量剛剛好！
我最鍾意買百福®️蒸煮滑豆腐，豆味濃，口感夠嫩滑！
簡簡單單煮 #肉碎蒸豆腐 又得、切粒煮 #麻婆豆腐 又滑又惹味！夏天就咁開一盒，淋啲鰹魚汁，撒上鰹魚片，簡單好味又健康！
今次就同大家分享2款簡單菜式。
#麻辣涼拌豆腐
做法簡單，芝麻花椒、慢火炒香，加豆瓣醬、生抽、麻油拌勻，熄火，加蔥花、芫荽，完成！
打開百福®️豆腐，直接把醬汁淋上，好味😋
百福®️豆腐，一開即食，方便衛生！
#香煎豆腐燕麥餅
百福®️豆腐、燕麥、雞蛋、甘筍、蔥花、鹽、胡椒粉、生抽，攪拌均勻。
慢火煎熟，完成！簡單又好味😋
#百福豆腐 #百家滋味祝福 #滿福滋味 #百福蒸煮滑豆腐
百福®豆腐之👍🏻蝦仁豆腐蒸蛋
💁🏻這道餸是囡囡最愛的👧🏻😍因為有齊她最喜愛嘅食材：滑滑蒸蛋+滑滑豆腐，再加新鮮蝦仁，每次煮這道餸，與白飯撈埋一齊，她一定會吃到兩大碗，連老公都大讚好味！👍🏻👍🏻
👨🏻老公最欣賞是用豆腐代替部份雞蛋，可以食少啲膽固醇，健康D，估唔到咁MATCH，滑得嚟有口感，味道又有層次！
我家雪櫃都經常有百福®豆腐的存貨，方便我這類在職媽媽，平時可以用最短嘅時間，都可以煮到健康美味的餸菜，例如我至愛的麻婆豆腐、梅菜豆腐等，令菜式更滑，更健康，更有層次
材料：
百福®蒸煮滑豆腐350毫升 1件
雞蛋 3只
蝦 150克
葱 1棵
調味料: 油 1 湯匙 鹽 3/4茶匙 白胡椒粉 少許 3隻雞蛋份量的水
做法：
- 蝦除去殻、切粒，加入半湯匙油，少許胡椒粉，1/4茶匙鹽拌勻。
- 雞蛋3隻，加入半湯匙油，半茶匙鹽，加入3只雞蛋分量的水打勻。
- 豆腐切細粒，把豆腐粒、蝦仁放入蒸碟中，加入蛋漿及除泡。
以中火蒸10-12分鐘，灑上葱花，即成。
貼士: 想蒸水蛋更滑溜，倒入蛋漿時使用茶隔隔走雜質，並於蒸前包上保鮮紙隔水蒸。
#百福豆腐
#加拿大非基因改造大豆
#無添加防腐劑
#豆腐一樣菜式不一樣
#spon
#Junemama為食廚房
