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#午餐吃什麼
這一家是老妹推薦的店 #李氏商行 ！ 現在有賣起便當，但是每天的餐點不太相同，建議直接上店家的FB來確定餐點，都是提前一天喔！
這次點的 #麻油梅花肉米糕 340元 和 #鰻魚佐玉子燒 480元 ，餐點都很精緻， 鰻魚給的很多塊，非常的好吃！但份量上略少一點，一下子就全部吃光了啊～
#李氏商行 #leeanddaughters
地址：高雄市前鎮區二聖二路133號
電話：07-3333836
取餐時間：當天11：00~13：00
#沙拉麵 #高雄美食 #高雄便當推薦 #防疫餐盒 #高雄防疫便當
台中美食
大家喜歡向上路上的羅家古早味最近新增現炒的品項，新鮮的豬心加上空心菜、薑片、用低溫冷壓麻油大火快炒，very good !果然非常下飯又不上火，擔心火氣大還可以點個四神湯品系列讓您清涼消暑退水腫，等天氣涼了再喝點熱湯暖暖身子，羅家古早味麻油湯、四神湯、大骨湯溫暖你的心跟胃，古早味排骨、五花封肉、魯肉飯便當、小菜類都是你出門在外午晚餐的好選擇，麻油湯系列還可以根據自己需求選擇適合的酒量😋
Ps.大推麻油梅花肉、麻油腰子👍
詳細介紹：https://goo.gl/Cz5ayg
👨🍳羅家古早味
📌台中市向上路三段65號
☎️04-23861557
🈺️11:30～14:00 17:00～21:00（週三公休）
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《韓式泡菜烤肉》
要做好一道道非常到位的韓式料理，除了把握所有材料元素的特性之外，沒有其他方式。
所以如果是蔬食，很難做到韓式的風味。因為韓國菜絕對有洋蔥有大蒜有魚露大蔥，這些食材都是重要元素！
準備材料
梅花肉400g 手切成薄片
蒜泥二大匙。薑末一小匙。韓國泡菜切絲少許。醬油二大匙。韓國魚露1/2小匙。味醂二大匙。黑胡椒粉1/2小匙。酒二大匙。韓式辣椒醬二大匙。太白粉1 1/2大匙。
洋蔥半個切絲，青蔥切段，韓國麻油。
梅花肉片薄，加上所有醃漬醬料抓拌均勻。
起鍋入油 ，炒香洋蔥，把醃好的肉片入鍋煎熟，放入切絲的韓國泡菜及青蔥段翻炒均勻，加入足量韓國麻油，點上焙熟白芝麻，盛盤。
蒜味十足、洋蔥麻油香、泡菜酸辣，十足韓味！
【5分鐘出好菜】超簡單台式醬菜DIY！涼拌大頭菜。涼拌季節食蔬。懶人料理廚房 EP03。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#涼拌大頭菜 #懶人料理廚房 #醬菜DIY
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耶~~~終於趁著空檔把影片完成~~是的！夏天就是要吃涼拌菜。分享葉文祥大主廚的拿手食譜，歡迎小夥伴們，試著做做看喔！
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準備材料有：
大頭菜…..適量 (切成0.3cm的厚度)
糖…..適量
鹽…..適量
味精…..適量 (提味用途)
香油…..適量 (也可用麻油)
辣椒…..適量
蒜頭…..適量
比例：鹽看蔬菜種類，介於1-3%
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麻油料理一直是大家都喜歡的，但麻油的火候掌握卻不是每個人都會，這瓶麻油薑的醬料，你只要把你想要的食材都準備好，就不用擔心爆香薑片的問題，簡單一湯匙，加上米酒，就是很好吃的麻油料理了😃😃😃
家常麻油炒豬肉
食材:
麻油薑、豬梅花肉、米酒、少許鹽
做法:
1.豬梅花加入米酒、一點鹽、拌勻備用
2.開火放入2匙麻油薑熱一下，放入豬梅花，拌炒至熟即可
麻油蛋
食材:
麻油薑、蛋
做法:
1.放入麻油熱一下，打蛋煎至喜歡的熟度即可
#簡易食譜 #韓國菜 #梅花肉
今年首爾的冬天特別冷，不知已下了幾多場雪了。日間的溫度只有負十五度，晚上更接近負二十度，在這個寒冷的天氣，吃米飯好像會更耐寒，所以做一個辣炒豬肉來下飯。
做辣炒豬肉這個菜大部份時候也用豬腩薄片，但我較喜歡吃肥肉和瘦肉適中的梅頭肉。
豬肉的兩邊有微微的焦香，醬汁甜甜辣辣真的很下飯。還有就是十五分鐘便做好了。
大家有興趣來一起做嗎？
#韓國電飯煲 #Cuchen
材料/
豬肉梅頭肉或五花腩肉薄片200克
洋蔥1/4個
芝麻葉五塊（作伴菜用，可略）
京蔥1/4條（綠色部份）
芝麻半湯匙
豬肉調味料/
蒜蓉半湯匙
薑半茶匙
糖半湯匙
蠔油半茶匙
食用酒一茶匙
芝麻油半湯匙
黑椒碎少許
辣椒粉一茶匙 （不吃辣的可略）
醬汁/
醬油一湯匙
辣椒醬一湯匙
蜜糖一湯匙
梅子酒/韓國食用酒一湯匙
黑椒碎少量
糖兩茶匙
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影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
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