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#在家吃飯就能拯救世界
醇厚、回甘🤤這款麻油猴頭菇湯底～
有夠香！絕、對、要、吃！
嚴選家麻油湯底燉煮，每一口都醇厚回甘
口感紮實的猴頭菇，在家品嚐超～過癮
搭配精選細冬粉，讓冬粉吸飽湯汁
再搭配麻油猴頭菇湯底享用😍
就是滿足！就是開胃！
享用素食的朋友歡迎購買👏🏻
🔥麻油猴頭菇湯底三包
🔥再+原味細冬粉三包👉🏻只要$349
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iCefresh ⭐️ Fresh Your Life
ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《雙月食品社》
⟢粉腸 $50
⟢愛恨椒芝麵 $70
⟢質樸蘿蔔糕 $50
⟢元氣鱸魚湯 $120
⟢雞絲飯/滷肉飯 $40
⟢豬皮/海帶/花干 $30
⟢麻油瘦肉湯 $120
⟢虱目魚肚蛤蜊湯 $170
⟢紅燒虱目魚皮 $90
⟢蒜泥鮮蚵 $130
⟢檸檬愛玉/冬瓜愛玉 $35
開頭直接跟大家說，《雙月食品社》 絕對是我近期吃過最滿意的餐廳沒有之一了!!!✨
十幾樣餐點全部無雷，都超好吃!不愧是連續三年榮獲米其林必彼登推薦的店，餐飲都很有水準品質也非常好🥰吃過一次後覺得我會直接變成他們家的常客，東西不貴又好吃怎麼能不愛
՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞🎶
雙月最有名的就是各式湯品了，<虱目魚肚蛤蜊湯>及<元氣鱸魚湯>都是我的心頭愛，加入永高山高麗菜與新鮮鱸魚燉煮之下湯頭帶有蔬菜的清甜與滿滿的鮮味，滋補卻不會感到油膩厚重，魚肉更是肥美不腥，真的要大力推薦啦!!!😍如果喜歡麻油湯底<麻油瘦肉湯>也是相當不錯的選擇，富含濃濃的彰化黑麻油香氣的湯頭喝完身體整個暖起來，自家長輩超喜歡這款湯品的~~~
主食我尤其鐘意<愛恨椒芝麵>!麻、辣、香堆疊出來的完美食感讓我忍不住一口接一口的吃，因為辣度屬於小辣，即使像我一樣不太能吃辣的朋友也能輕鬆品嘗他的好滋味! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
再來是每桌必點的<蒜泥鮮蚵>，產地直送的肥美鮮蚵閃亮亮的光澤超誘人啊!❤️滿滿大海的味道我直接想再吃一盤
滷味的部分都十分入味，私心最愛Q彈的豬皮~好吃~
啊對了!飲品的<檸檬愛玉>我跟朋友都超愛，滿清爽順口的飲料，飯後來上一杯冰冰涼涼的好幸福
吃完之後完全能理解每次經過門口人潮總是不間斷的原因了，毫無懸念的美味與親民的價格，真的會一試成主顧耶!🤤
🏷4/1-4/18有新活動"狀元季"，只要點選"虱目魚或鱸魚系列產品"就可以獲得抽獎券，抽煙波飯店住宿券！！
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
雙月食品社 濟南店
🏠台北市中正區濟南路一段7號1樓
🚇捷運善導寺站
🕐11:00-14:00;17:00-20:00
☏02-3393-8952
評分：
📌環境🌕🌕🌕🌑🌑
📌服務🌕🌕🌕🌕🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌕
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👀看更文章分享⤵️⤵️⤵️
https://www.instagram.com/lovefoodquestion/
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【🍲．#新北美食 】
🔎:#冠驊火鍋食堂
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(滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸)
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🌿問號❓的每日小抒發💭
記得以前大學時最愛外帶小火鍋回宿舍吃
也不知道是不是這樣所以真的很愛吃火鍋
這間火鍋店非常容易錯過
隱身在三重馬路上，周遭又多是車廠
但若仔細品嘗會發現，老闆的用心和苦心～
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➡️➡️➡️用餐人數🐷:3⃣️位
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🍴:
🔺東北酸菜鍋 150元(雪花牛)
🔺冠驊起司鍋 170元(魷魚)
🔺暖冬麻油鍋 160元(蛤蜊)
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以前是食品研發的老闆對食材超講究
大到湯底、小至辣椒醬都不假他人之手
而且他們的副食是瓜子肉飯
非常有誠意且美味可口👍🏻
這次點了招牌的酸白菜鍋，我自己非常愛
香氣十足帶點微酸，沒有化學感的酸勁很讚
都是老闆自己醃製的，也無味素等添加物很健康
熱愛各類補湯的朋友選了麻油湯底
這一鍋一煮滾完全擄獲朋友的心
搭配上蛤蜊的鮮甜，整鍋湯被朋友喝光光
另一鍋是店家的另一招牌起司鍋
越煮越濃郁卻不會很膩口，香醇滋味涮肉很適合
不過朋友選了魷魚(很特別~很少看到這樣的主食)
還以為很突兀殊不知還不錯耶~
他們家沒有過多的火鍋料這點非常值得讚賞
肉片也是現點現刨非常新鮮也不用怕吃到組合肉
尤其是老闆現炒的辣椒醬真的非常開胃
一間店的用心真的從小細節就可以注意的到
若有來三重推薦大家可以來吃吃看試試看
現在這麼用心且努力的店家真的不多了～
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📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion
📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記
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🏡:新北市三重區成功路129號
🚇: #問號吃三重站
📞:02-2972-6996
🕛:週一~週日 11:30~14:30、17:00~21:30
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#台北美食 #三重美食 #平價美食 #麻油鍋 #酸白菜鍋 #起司鍋 #火鍋控 #鍋 #火鍋 #小火鍋 #台北必吃 #台北火鍋 #なべ物 #涮涮鍋 #鍋物 #海鮮 #likeforlikes #hotpot #taipeifood #GOMAJI懂吃懂玩很可以
【麻油炸蛋】絕配組合必吃！不僅暖胃又養身！
「還在天天煩惱吃什麼嗎？」
「麻油與蛋的組合你嘗過嗎？」
營養又美味！再配上這道湯品！
不僅暖胃又顧身，和麻油炸蛋更是絕配！
簡單哥迫不及待的想吃這道驚為天人的料理了！
讓我們趕緊來製作吧！
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 4顆
👉麻油 3大匙
👉米酒 3.5大匙
👉薑 25克
👉枸杞 10克
👉蛤蠣 10顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蔥花 20克
👉椒鹽 1小匙
👉飯 1碗
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①以沙拉油為基底，熱油加入適量麻油，分別油炸蛋
②冷油冷鍋把薑炒香，建議使用老薑做食材
③加入麻油後放入蛤蠣、米酒、水、枸杞，並將湯煮滾
④加入鹽巴、胡椒，再撒上蔥花裝飾，即完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#麻油炸蛋
#不是炸彈，是炸蛋啦！
#蛋料理
#麻油料理
#麻油湯底
#養身
#快速出好菜
#簡單料理
極簡單獅子頭快來試試看
❚紅燒獅子頭❚
一份熱量約大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物）
✎準備材料
大白菜 300g（約⅕顆）
金針菇 1 包（約200g）
乾冬粉 1 束（約30克）
蔥 ½ 支
肉丸材料
豬絞肉 200g
薑末 ½匙
雞蛋 1顆
蔥花 2大匙
鹽 ½小匙
白胡椒 ½小匙
香油 1小匙（或麻油）
湯底材料
水 2½米杯（約400cc）
醬油 2大匙
鹽/白胡椒 適量
✎聰明健康做法
➊ 肉丸製作，將肉丸的所有材料抓勻
➋ 抓成一團後往盆裡摔打至少30-40次，讓肉質出現黏性
➌ 將摔打好的絞肉均分做成數個肉丸，放入電鍋蒸20分鐘
➍ 大白菜洗淨後切片狀，金針菇去除尾端稍沖洗，蔥切成斜薄片
➎ 鍋中加入湯汁材料，放入中火煮滾
➏ 將肉丸也下鍋，蓋上鍋蓋小火燜煮10-12分
❼ 冬粉稍沖水，放入鍋中煮3-4分鐘至熟，再加入金針菇煮1分鐘，起鍋前放入蔥綠增色，完成☀
✎一些小撇步
✔ 肉泥混勻後摔過會促進肉丸鹽溶蛋白作用，使肉丸有彈性很好吃
✔ 鹽最後再調味！
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備
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