#新開幕 #東區 #炒炒蔬食熱炒
新開幕的蔬食熱炒店轟動整個東區啊
開幕竟然請來龍獅戰鼓團真的超潮
很符合台式風格😆
店潮不說
菜真的也很潮
60道菜絕對讓人選擇障礙大爆發
如果有選擇障礙可以參考一下我的分享
圖文好讀版 https://reurl.cc/9ZxYVj
小朋友才選擇我沒有選擇障礙通通點
2萬元可以搞定全部餐點🥳
為了迎合各種需求的人
炒炒有添加五辛
很多說五辛不是素食的朋友可以好好考慮再決定來不來
我個人不吃五辛
卻也尊重不同飲食習慣的人
就跟我希望大家可以尊重我的飲食習慣
60道菜只有2-3道沒辦法客製全素
其他都可以客製化全素
很貼心💕
然後也不會有蛋奶製品
但是有使用五辛加上大火快炒
五辛的味道確實會在環境中無法避免
當天總共吃了❻道菜
都是無五辛版本
不加五辛依然很夠味就知道有多厲害了吧😍
然後喜歡吃辣的辣哥辣妹老闆推薦麻婆豆腐跟宮保雞丁 這兩個我沒吃到也不敢吃單純分享😬
👇🏻吃了什麼👇🏻
🔥糖醋魚片
🔥無錫排骨
🔥找不到臭豆腐
🔥麻油猴頭菇
🔥塔香米血
🔥上海菜飯
真的沒一道雷的啦超厲害
但我還是推薦了3道我覺得我回訪還是必點的菜色給大家參考❤️
✨糖醋魚片真的是必點
超級美味口感💯分
酸酸甜甜的糖醋醬是快炒店必備
仿魚片的口感據說相當真實
但完全沒腥味
旁邊兩位大哥紛紛點頭說像
好啦我沒吃過魚片的人只覺得很好吃
總之這道點下去就對了
超級下飯
✨無錫排骨也超好吃
但完全看不出到底是什麼做的
一上桌還冒著煙
整個鍋氣香氣衝出來
口感Q軟
跟糖醋一樣也微微的甜
吃了一塊就全部被掃光就知道它的魅力了
也是下飯的一道菜
✨找不到臭豆腐
這道上桌很像炒蛋
然後就聞到一股微微的臭豆腐香氣
搭配香香酥酥應該是油條非常好吃
臭豆腐控一定要點
上面這幾道都是我回訪一定會再點的菜色
✨麻油猴頭菇
無蛋版本的麻油猴頭菇
竟然可以做到如此滑潤順口的口感
真的非常強👍🏻
搭配麻油薑香氣
高麗菜炒的清脆好吃😋
喜歡猴頭菇的朋友必點
✨塔香米血也是熱炒必備菜色
九層塔的香氣跟米血非常融合入味
軟Q的米血糕很適合當下酒菜
✨上海菜飯有吃無酒跟有酒的版本
認真覺得有酒的香氣真的沒話說
沒酒的吃起來香
有酒的吃起來 香香香香香
原來可以差距這摸大
知道該怎麼點了吧😎
如有有要吃主食上海菜飯應該是最佳選擇
當天我們都吃很下飯的菜
喝酒也很搭 就是下酒菜
好啦我沒喝酒喝了很多芭樂汁
因為還要回去上班趕新聞不能喝酒啊啊啊
但是炒炒也有無酒精海尼根喔
很大櫃的飲料啤酒區
任君挑選
下次再去喝爆它
希望我的食記可以幫助到跟我一樣有選擇障礙的人😆😆😆
我新聞寫的很辛苦大家請多多支持願意推廣素食的新聞平台
記得 點擊 分享 愛你們🥰
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菜色中大量使用Omnipork料理
肉絲真的超強
想買回去DIY炒炒也有整櫃販售喔!
🌍地球月有活動🌍
⚠️活動到4月底⚠️
🍺4 月底前 消費滿500就送無酒精啤酒一瓶!送完為止
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(贈品贈完為止)
Chao・炒炒蔬食熱炒
🍴試營運期間🍴
週一-週日 11:30-14:30、18:00-00:00
📍台北市大安區大安路一段 52 巷 21 號
🚇忠孝復興站❺號出口走路3分鐘
☎️02-27753005
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 300g 花椰菜/Cauliflower/カリフラワー 50g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 胡蘿蔔/Carrot/にんじん 35g 毛豆/Green soybean/枝豆 70g 玉米粒/Corn kernels/コーンの粒 調味料: 10g 醬油/Soy sau...
「麻油猴頭菇 高麗 菜」的推薦目錄:
- 關於麻油猴頭菇 高麗 菜 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最讚貼文
- 關於麻油猴頭菇 高麗 菜 在 Facebook 的精選貼文
- 關於麻油猴頭菇 高麗 菜 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於麻油猴頭菇 高麗 菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
- 關於麻油猴頭菇 高麗 菜 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
- 關於麻油猴頭菇 高麗 菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
- 關於麻油猴頭菇 高麗 菜 在 麻油猴頭菇高麗菜料理開箱#全家團購美食 - YouTube 的評價
- 關於麻油猴頭菇 高麗 菜 在 大象發福廚房- 麻油猴頭菇. 今天想跟大家分享一道素食版的 ... 的評價
麻油猴頭菇 高麗 菜 在 Facebook 的精選貼文
一時想不出要煮啥、正好臉書跳出一張2017年的便當回顧。
好久沒做星星荷包蛋了!
偷懶復刻2017年的菜色~
陰雨天☁️ 沒太陽
便當盒裡有小太陽
星星太陽一次都給你🌟🌞
今天是我阿母「美嬌娘」的生辰。
祝阿母身體健康、開開心心、生日快樂🎂❤️
🍱台式烤香腸
🍱炒洋蔥四季豆玉米筍
🍱星星荷包蛋
🍱鹽麴小黃瓜
🍱油醋醬漬紫色高麗菜
🍱起司番茄
🍱麻油猴頭菇雞湯
🍱蜜棗 甜李 芭樂 綠葡萄
麻油猴頭菇 高麗 菜 在 Facebook 的最佳貼文
這幾日南部也感受到涼意、今天就來點熱呼呼的麻油猴頭菇雞湯暖暖身。
熱呼呼的湯品、搭配今日便當、
用餐愉快哦🧡
🍱茂生越光米飯糰
🍱香煎不老鮭菲力佐大堡礁香草鹽
🍱豆皮炒奶油白菜
🍱四季豆高湯玉子燒
🍱麻油猴頭菇雞湯
偷懶的煮法:
冷凍裡有麻油猴頭菇真空包、簡單將雞腿肉洗淨擦乾,vermicular鑄鐵湯鍋熱鍋、少許麻油煸香薑片,再放入雞腿肉炒上色,接著把麻油猴頭菇湯包加入與雞肉一起煨煮。女兒喜歡這湯裡加點高麗菜、油豆腐、水豆腐、摃丸等食材一起入鍋煨煮。料好多~這鍋湯連續喝兩天也不膩。(我有加一包養泉雞高湯哦!更營養、湯也比較多些)
🍱芭樂 綠葡萄
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#冷凍免運下單區
開團日期:3/22-3/28
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2021/4/12開始出貨
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麻油猴頭菇 高麗 菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
300g 花椰菜/Cauliflower/カリフラワー
50g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
50g 胡蘿蔔/Carrot/にんじん
35g 毛豆/Green soybean/枝豆
70g 玉米粒/Corn kernels/コーンの粒
調味料:
10g 醬油/Soy sauce/醤油
適量 鹽/Salt/塩
適量 鮮味粉(隨意)/MSG/味の素
少許 胡椒粉/Pepper/こしょう
【2020.12月排行】
1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【純素麥當勞薯餅】不油炸 1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
8【古早味蘿蔔糕】冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
9【純素脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
11【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
https://youtu.be/_oTqoqCMTZM
12【純素芋丸】比芋圓.魚丸更美味
https://youtu.be/UY6TqAmgXjU
13【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
麻油猴頭菇 高麗 菜 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
立冬剛過,馬上就感覺天氣變冷了,忽然好想喝補湯😋 (24節氣真是準)
說到冬令進補料理,麻油雞絕對不能少啊!
每次經過別人家有在煮麻油雞
那麻油的香味真的是太誘人了!
天氣冷喝上熱騰騰的麻油料理,
不僅暖身還暖心啊!
而且還可以拿來拌飯或拌麵線,
省去不少料理的時間。
而且對於身體虛寒或手腳容易冰冷的人,
偶爾來上一碗真的會改善很多喔!
冬天冷懶得出門,
自己在家裡簡單料理就可以吃到啦!
真的會覺得好幸福啊♥️
裡面的食材就跟隨自己的喜好,
當成火鍋煮也可以啦😂
就是記得煸薑的時候火不要太大,
以防麻油產生苦味喔!
好啦!大家趕快去煮一鍋暖暖身吧!
天氣漸漸冷了!別著涼囉!
素食麻油雞(約4人份)
材料:
薑 80g
高麗菜 100g
金針菇 30g
猴頭菇 200g (註1)
水 800g
枸杞 20g
雪白菇 30g
凍豆腐 40g
豆皮 30g
調味料:
麻油 90g(6 tbsp)
冰糖 5g (2 tsp)
鹽巴 16g (1 tbsp)
註1:此款猴頭菇為蛋素產品。純素者可用純素猴頭菇或杏鮑菇取代之。
4:12 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
傳送門:素食咕咾肉也是用猴頭菇做的喔 ➡ https://youtu.be/FvKN3UiIlpw
#素食
#素食補湯
#猴頭菇
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麻油猴頭菇 高麗 菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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麻油松阪豬
材料:
松板豬肉片 1000公克
雞蛋 5顆
麻油 4大匙
薑絲 80公克
紅棗 10顆
高麗菜 200公克
調味料:
米酒 200公克
水 700公克
鹽 1/2茶匙
作法:
1.鍋中放入麻油加熱,打入雞蛋,雙面略煎至焦香成荷包蛋後盛出。
2.原鍋放入薑絲爆香,再加入松阪豬肉片炒至變白。
3.放入紅棗、米酒、水煮滾,放入高麗菜,續煮約5分鐘,再加入鹽拌勻即可。
麻油養生菇鍋
材料:
A
乾猴頭菇 200公克
麻油 80公克
薑片 100公克
當歸 20公克
枸杞 30公克
水 1800公克
B
杏鮑菇 適量
鮮香菇 適量
調味料:
鹽 1茶匙
作法:
1.乾猴頭菇泡水約1小時,擠乾,再換水浸泡。重覆此動作3次。
2.將猴頭菇撕成小塊,放入滾水?燙約3分鐘後撈出瀝乾。
3.取砂鍋,倒入麻油,放入薑片,小火煸炒至薑片微捲曲。
4.放入猴頭菇塊拌炒均勻,加入其餘材料A和鹽煮滾,轉小火再煮約20分鐘即可。
薑母鴨
材料:
鴨肉塊 2000公克
薑塊 500公克
麻油 4大匙
紅棗 10顆
當歸 20公克
米血 適量
青菜 適量
調味料:
米酒 600公克
水 600公克
鹽 1/2茶匙
作法:
1.薑塊拍鬆。
2.熱鍋加入麻油,放入鴨肉塊炒至肉塊表面焦香。
3.取砂鍋,放入薑塊、鴨肉塊、米酒、水、當歸、紅棗煮滾。
4.轉小火,撈除浮沫,保持微滾,續煮約1小時至鴨肉軟嫩,加鹽拌勻。
5.可加入米血、青菜等喜愛的食材一起食用。
羊肉爐
材料:
羊肉塊 2000公克
麻油 100公克
薑片 100公克
市售羊肉爐中藥包 1包
水 1000公克
調味料:
米酒 300公克
鹽 1茶匙
作法:
1.鍋中放入麻油加熱,放入薑片爆香,加入羊肉塊,中小火炒至表面略乾香。
2.倒入砂鍋中,放入中藥包,加入米酒、水,蓋上鍋蓋煮滾。
3.轉小火,撈除浮沫,保持微滾,續煮約1.5小時至羊肉軟嫩,加入鹽拌勻。
4.可加入喜愛的蔬菜、配料一起食用。
同場加映:
萬用沾醬
材料:
豆腐乳 4塊
辣豆瓣醬 3大匙
細糖 1大匙
冷開水 3大匙
作法:
豆腐乳壓碎,再將所有材料混合均勻即可。
-
楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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麻油猴頭菇 高麗 菜 在 大象發福廚房- 麻油猴頭菇. 今天想跟大家分享一道素食版的 ... 的推薦與評價
1️⃣薑切薄片、杏鮑菇滾刀切塊、猴頭菇與高麗菜剝適口大小、乾香菇與枸杞泡水還原備用。 ... 2️⃣猴頭菇滾水汆燙1分鐘待用;鍋內下2大匙胡麻油及1/2大匙食用油,放入薑片小 ... ... <看更多>
麻油猴頭菇 高麗 菜 在 麻油猴頭菇高麗菜料理開箱#全家團購美食 - YouTube 的推薦與評價
麻油猴頭菇高麗菜 料理開箱#全家團購美食. 289 views289 views. Dec 4, 2019. 0. Dislike. Share. Save. Winnie溫妮Chen. Winnie溫妮Chen. ... <看更多>