【團購6/28-7/4】東和製油 + 防疫食物箱
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瘋狂的被讚賞夾心酥&拌麵好好吃! 這真的是太狂了~~ 大家如願以償, 暑假前瘋狂的再來補一團, 反正宅在家, 就是帶著孩子簡單吃&吃健康!!
《無添加麵條＋麵線》
新品上市. 這一系列都是無添加喔, 麵條搭配的是香蔥醬包, 麵線搭配的是麻油薑絲醬包. 你知道東河最厲害的就是他們家的蔥包, 真的是撒到手軟, 滿滿滿阿~ 麵線搭配的是薑絲包, 依然也是滿滿的薑絲脆脆片, 拌在麵線裡面很香很好吃喔.
《東河米粉》
厲害的! 吃完之後, 大佑哥馬上下了定論: "味道高級版的XX肉燥米粉". 它光是蔥油包, 醬油包, 還有厲害的"蔥包", 跟自己加料的丸子&芋頭...就媲美古早味米粉湯耶! 再加一把豆芽菜跟韭菜, 淋一點辣椒醬跟醋~~~ 救郎喔...好好吃!! 而且份量好大, 男人一包就飽了, 女人一包可以飽兩餐! 小孩兩人分一包!!
《東和拌麵》
吃過的都說讚, 它每包的份量都是"老公"的份量, 好大一碗, 再加點蔬菜絲, 煎個蛋, 有肉片肉排的也用力的加下去, 簡直就是爽爽的吃一碗公. 我們最愛的是"奔"蔥油麵, 它有一整包滿滿的蔥, 吃起來醬香, 蔥油香, 還有咬起來卡滋卡滋的蔥片. 雙醬麵也很特別, 它光是醬料包就有四小包, 光用想像的就知道, 它味道還蠻有層次的, 有醬油包, 醡醬包, 麻醬包, 辣油包.
《夾心酥》
無敵的, 爆炸的, 好吃! 如來佛心的老闆給的夾心餡不手軟, 每打開一包都是滿到爆餡的夾心酥. 芝麻餡, 花生餡, 還有1+1=芝麻花生餡都很香脆可口, 重點是: 不會很甜.
⊕ 花生夾心酥: 花生本身的鹹味綜合了甜味, 是甜度最不明顯的一款
⊕ 綜合花生芝麻: 雙重美味集合, 絕對不會讓你失望
⊕ 芝麻五穀: 我最愛~~~~ 滿滿的芝麻餡, 餅皮多了五穀粉, 香上加香
《苦茶油》
家裡長輩有沒有傳授你苦茶油料理?? 苦茶油拌麵, 苦茶油炒雞丁, 這些料理, 都是爺爺奶奶們口中的古早味. 而莎媽教我的撇布就是煮飯時滴一小匙的苦茶油, 煮出來的白飯香氣很特別喔! 而且東河的苦茶油是冷壓製成, 沒有油耗味! 且很耐高溫喔! 適合熱鍋炒.
《麻油薑絲／麻油薑泥》
莎媽的冰箱裡都會有一罐麻油薑, 不管是拿來做麻油雞, 炒麻油松坂, 麻油腰花, 還有....麻油雞佛都會用到. 所以這兩罐醬料, 也蠻推薦放在冰箱以防不備之需的. 拌飯拌麵, 入菜, 煮湯...想怎麼用就怎麼用.
《石磨花生醬／芝麻醬 ／麻醬》
我早餐很愛吃花生醬吐司, 或芝麻醬吐司. 光是滿滿的抹上一層醬, 吃起來就是幸福感爆表. 花生醬是選用9號花生, 用石磨法做出花生醬, 一吃就想起廟口阿伯在賣的鹽炒花生, 香氣十足. 芝麻醬也是, 來來做芝麻麵包也是超滿足的美味. 麻醬是花生＋白芝麻下去石磨的, 好香好濃郁, 拿來做麻醬麵, 涼拌雞絲....都很好吃喔!
這次特別提供了防疫食物箱:
A箱:「煮飯婆基本油醬箱」
苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、薑絲、薑泥、蒜味辣油
B箱:「家鄉麵來12包+夾心酥3包」
12包麵：香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣籽、擔擔麵、雙醬麵 - 6款各2包
3包夾心酥: 芝麻花生、花生、芝麻 - 各一
C箱:「健康零食好刷唰嘴」
花生夾心酥1、芝麻夾心酥1、花生芝麻夾心酥1、黑芝麻粉1 、亞麻仁籽粉1 +花生醬1+芝麻醬1
(無糖組: 花生醬無糖、芝麻醬無糖)
(微糖組: 花生醬微糖、芝麻醬微糖)
＊請留意，福箱為一大組優惠非獨立箱出，若有特殊需求要單獨箱出請分別下單
《氣炸鍋／烤箱專用矽膠內鍋》韓國製
吼～大推大推.... 這兩個矽膠烤盤實在是太好用了, 除了有6公分的深度, 讓我在烤香腸, 烤雞翅, 烤鮭魚時不會油脂噴的到處都是. 底層的瀝油凹槽大約有1公分深, 烤物效果超好的啦! 矽膠材質清洗方式: 先用廚房紙巾把凹槽中的油脂擦拭乾淨, 再用小蘇打粉或洗碗精搭配溫水清洗, 整組由內往外翻, 給它刷個乾淨再瀝乾就可以囉!! 也可適用於烤箱&電鍋&微波爐, 也可以當盛盤使用, 直接端上桌, 美型又實用.
【出貨時間】
收單後2021/7/9(五) 開始依匯款順序出貨。(預計5個工作天出貨完畢)
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麻油雞佛怎麼煮 在 [食譜] 麻油雞佛(腰花) - 看板cookclub 的推薦與評價
翻了一下居然沒看到雞睪丸的做法 話說 如果下次請客拿這給歪國人吃不知道他們
會怎麼想
如果只有雞睪丸的話 有點單調 可以底下配麵線 或是川七 在加個小火邊滾邊吃
在冬天 可是一種享受 但是夏天 ...........
雞睪丸 是蠻貴的東西 口感不錯 有點像包起來的豆腐 高蛋白質 據說可以養顏美容
女生多吃皮膚漂亮 男人多吃.....還是一樣
回到正題吧
先處理雞睪丸 拿回家後 先放到水裡清洗一下 如果要跟腰子一起煮的話 要先用
滾水燙過一下 如果單純一樣 就不用 因為腰子比較敏感 一下就會硬了 阿 不是
是一下就熟了 過頭口感不好吃 雞睪丸是需要稍微煮一下的 因為也蠻大顆的
老薑 麻油 米酒 鹽 雞高湯
老薑拍碎切小塊 我比較建議用拍的 不要用切的 拍的味道比較好一點
起一鍋 小火 倒入一小杯麻油 放入老薑塊 慢慢煸 溫度控制一下 不要大火 溫度不要
過高 煸到老薑乾掉 香味就出來了 然後 瀝乾水份的雞睪丸就放下去 還是小火 馬上
加入米酒 米酒的量 大約是淹過一半的睪丸 如果不想酒味重 可以點個火 滾了以後
加入雞高湯 淹過睪丸 轉大火 煮滾 下鹽調味 就完成了
如果下面要打底的話 用川七 要先單純的用薑絲炒過 然後用剛煮好的雞睪丸腰子湯
淋上去 換到小火鍋 邊滾邊吃 也可以準備一些燙過的麵線 拌點油蔥 配者吃
前女友 最喜歡這樣吃的說 尤其是 寒冷的冬天 這應該是跟巧克力差不多地位的東西吧
男人阿 什麼都可以不用會煮 這個一定要會唷!! 雖然煮多了
會有破產的危機....
會有破產的危機....
會有破產的危機....
唉 都是機 差別還真大勒......
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