🍗#板橋王記好吃麻油雞 🐓
湳雅夜市美食近期更新最後一篇
發個喜歡到連夏天也會吃的麻油雞
不喜歡排隊但為了他我願意❗️
大家可以先收藏起來冬天去
(不過要有排隊的心裡準備哦🤣
在地好吃的美食
不需要網路過分的宣傳
用味道就可以吸引許多忠實的顧客🥰
除了媽媽、阿嬤煮的麻油雞以外
這是我在外面吃過最好吃的麻油雞.ᐟ.ᐟ
00吃過至少10訪也常外帶
真的很對我的味 麻油味夠重🥺
💡要留意內用、外帶的排隊方向不同邊
一開始來我常常搞錯邊😂
不知道的話建議先問一下才不會白排了
酒味很濃吃完記得不要騎車/開車🈲️🚗🛵
雞腿非常大隻肉質很嫩不柴
看圖2友人拿筷子夾雞腿太重
手有夠猙獰哈哈哈🤣🤣
吃起來真的非常過癮🤤
雞腿滿常賣完有時再煮需等一個半小時
雞腿賣完不想等的時候也買過雞塊幾次
雞塊很碰運氣吃過嫩的、也吃過柴的
但雞腿每次買都好嫩等待是值得的
強烈建議大家一定要點雞腿!
因為愛喝湯外帶都會請老闆多給我一些湯
內用的話想加湯直接和老闆說就可以了
以前剛開始買外帶常常傻傻地等
尤其冬天時的排隊人潮真的很可觀
要離開夜市時才來排外帶
好不容易等到點餐
但如果雞腿賣完又要等雞腿
後來常買後學到的小撇步
來夜市第一件事就是先來排隊點餐
點餐完會給號碼牌和大概多久可以拿
這時間還可以去逛夜市再吃別攤
時間管理大師這招大家請學起來⌚️😆
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👉🏻#00愛食記 #00吃夜市 #00吃湳雅夜市 👈🏻
☀️麻油雞腿 $140
☀️麻油雞塊 $110
☀️麻油乾麵線 $30
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🔍#00新北食記 #00板橋食記 👈🏻
🚇#00吃捷運府中站(🚶🏻♀走路8分鐘)
🍗板橋王記好吃麻油雞
📌新北市板橋區南雅東路8號
⏲17:30-00:30
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#板橋 #板橋美食 #湳雅夜市 #湳雅夜市美食 #麻油雞
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅NTDHealth,也在其Youtube影片中提到,一談到坐月子就會聯想到麻油雞、麻油腰子、洗頭、洗澡、受寒等等的古老習俗。現代人的生活環境與古代有很大差別,坐月子的方式還和以前一樣嗎? 這一集我們邀請到全昌堂中醫醫院院長徐慧茵中醫師來談談現代人要怎麼樣坐月子的問題。 這一集內容主題如下: 1.為什麼要坐月子? 2.女性朋友把握坐月子及月經初潮期重...
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⭐結團提醒&開團直播預告⭐最後一天結團【葉師傅嚴選美食】【東區鵝肉吳】【餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
士林周太的大女兒接到國小同學的媽媽的電話,已經都念研究所了居然會接到小學同學媽媽的電話,原來同學媽媽那天看了士林周太雙直播覺得《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃,好想吃到,可是從來沒有跟過團購,不知道怎麼買。
士林周太說:「我也認識那個媽媽啊,應該打電話來問我的,怎麼會問我女兒?」
這位媽媽我跟你說,你問她女兒就問對了,因為士林周太連上網買東西都要女兒幫她了,你問她如何下單是請鬼開藥單。
不過,妳說《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃是錯的,不是看起來很好吃,是真的很好吃,最後一天要結團了,你趕快買來吃吃看。
【葉師傅嚴選美食】的極品油雞腿也推薦給妳參考看看,目前吃過的人沒有說不好吃的,至於煙燻豬耳朵幾度無庫存,小編刪掉逾期未付款的訂單沒多久又沒庫存了,你就不要下單了,來買東區鵝肉吳。
昨天我媽說她切一些薑絲,先把水跟薑絲煮沸後,再把前一天我爸沒吃完的鵝肉鵝胗鵝油脆筍連同湯頭放入煮一下就立刻關火,覺得不夠鹹再加一點鹽就好,她說超好呲的縮。
我媽還拍照傳給我看,但老人家拍的照片不好看,我就不給你看了,可是我跟你說,我媽吃東西挺機車的,經常嫌這個不好吃,那個不對味,被她說好吃的就是真的好吃。
最後再推薦妳帶幾包本團銷售冠軍-照燒雞腿,吹冷氣的氣冷雞鮮嫩無腥膻味,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5分鐘就可以了,靜置5~10分鐘再切片,雞汁都滴下來,又Q又嫩,我媽牙口不好的人都吃到呱呱叫。
附上三次士林周太雙直播的影片給你參考,現在防疫在家,直播矇矇阿看,消磨時間。
✔️氣炸照燒雞腿、舒肥雞胸沙拉、紅酒燉牛肉 https://fb.watch/v/2Kk4sd9Jj/
✔️東區鵝肉吳 https://bit.ly/3r0pqQk
✔️小卷芋頭米粉、煙燻豚耳絲,還有比臉大的醉雞腿和油雞腿 https://fb.watch/v/Lb11E3pH/
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順便預告一下,星期三晚上十點,士林周太會再雙直播星期四要開團的泡菜團。
炎炎夏日需要開胃泡菜,總共11個口味,再搭配今天要結團的美食,熱死人的夏天可以少下廚就是快樂。
以下再附上我的分享文給你參考:
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已經煮飯煮到要抓狂的媽媽快看過來!好多美味又優質的精選冷凍食品,退冰加熱就能吃,只要煮個白飯,頂多再炒個青菜就是澎拜的一餐了。
這一團總共有三個品牌,【#葉師傅嚴選美食】、【#東區鵝肉吳】【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
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【#葉師傅嚴選美食】
士林周太首推《小卷芋頭米粉鍋》,好大一鍋,足夠四個大人吃到爽快,有肥美新鮮的澎湖小卷、一夾就鬆軟的大甲芋頭、埔里香菇、後腿五花肉條,還加了蛋酥,整個就是濃濃古早味的米粉湯。
米粉用的是我喜歡的細米粉,士林周太說一餐吃不完,隔餐再吃,米粉也還是Q彈不會軟爛。
湯頭濃郁用料豪邁的《小卷芋頭米粉鍋》,一包1.5公斤團購價才499元,士林周太第一次試吃就立刻打電話來跟我歐樂嘎嗒舌,兩個女兒也誇到不行,聽到團購價居然那麼便宜直說這不買個幾包囤貨實在對不起自己。
✔️去骨《油雞腿》《醉雞腿》有夠大隻,用臉當比例尺居然比臉還要大!
《油雞腿》浸泡在添加了紅蔥頭和冰糖的雞油醬汁中,雞肉非常入味,雞皮晶瑩剔透,雙直播時看士林周太在切,我差點伸手去拿,看起來也太好吃了!
《醉雞腿》用米酒、紹興酒和中藥浸泡,非常入味,熟度又剛剛好,自己做要做到這種程度,控制火候的功力要相當高,還要加上的中藥配方,算了,還是直接買比較快吧。
💥提醒大家💥雞腿解凍直接切片淋上湯汁就能吃了,不要再加熱哦,因為雞腿的熟度已經處理到最完美的狀態,再加熱恐怕糟蹋了。
✔️三杯黑嚕嚕有大腸、豬血糕、杏鮑菇,豬血糕很軟Q,帶甜味的三杯味道沒有太濃郁,小孩來吃也非常適合。
✔️煙燻豬耳朵一包才150元,看到價格我以為量很少,結果倒在盤子好多耶,有豬頭皮和豬耳絲,懂吃的士林周太女兒說一定要先搶有軟骨的那塊來吃,最愛吃豬耳朵的歪嘴雞姨丈在鏡頭前面流口水。
✔️水煮牛肉是四川風味的椒麻味,有吃過的媽媽來留言說味道很好、牛肉又很嫩,喜歡吃麻辣的朋友快來試試看。
✔️隱味牛腩筋用澳洲3A牛腩+牛蹄筋和辛香料、辣豆瓣、洋蔥、紅、白蘿蔔...等等熬煮,鹹香帶微甜,淋在白飯變燴飯,淋在麵條變牛肉麵,再燙幾根青菜就是完美的一餐了。
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【#東區鵝肉吳】星期四晚上10點直播,請大家來看
寫到這邊已經樂樂長了,但「東區鵝肉吳」不能不繼續寫,因為我和歪嘴雞都超級想吃!
歪嘴雞說這團裡面其他的東西他吃不到沒關係,但沒吃到「東區鵝肉吳」他很想幹幹叫(其實已經叫很多次了)。
我們家都超愛吃鵝肉,每次我回台灣也一定要吃到一次鵝肉才甘心。
吃過無數鵝肉攤的士林周太說「東區鵝肉吳」比她吃過的任何一家鵝肉攤還好吃,而且價格居然沒有比較貴。
很多鵝肉攤賣的鵝肉都是上面鋪薄薄一層鵝肉,下面都是骨頭,份量只有一點點還不便宜,吃了實在很厭氣。
「東區鵝肉吳」雖然也帶有一些骨頭,但肉好多,嫩瘦肉混搭,可以吃到吃到滿滿的鵝肉已經先給大拇指,再吃到清香的滷水和鮮甜的鵝肉味,士林周太說這麼好吃的鵝肉必須留半盤拿去孝敬我那對鵝肉也很癡狂的阿爸吃。
除了鵝肉必買外,鵝胗、鵝油血糕、鵝油脆筍也強烈推薦,這幾樣去鵝肉攤一定要點的啊!
尤其是鵝胗,士林周太說又大又入味,脆爽又Q爹爹,每包2顆大鵝胗團購價才$240,攤子買的都比它貴又沒那麼好吃。
💥再度提醒大家💥鵝肉解凍就能吃了,絕對不可加熱哦,頂多把湯汁加熱反覆淋到鵝肉上就好,萬萬不可加熱鵝肉,切記切記!!
小編說她買來送給媽媽吃,結果媽媽拿去微波,把鮮嫩多汁的鵝肉搞到硬邦邦,實在令人心痛啊!
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【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞,沒有經過冷水浸泡,雞肉更鮮甜。
舒肥雞胸有很多口味,解凍後就可以直接吃,可以夾吐司做三明治,也可以加在生菜沙拉,是減醣人的好選擇。
雞腿排是生的,解凍後,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5~6分鐘就可以了,用烤箱或鍋子煎也可以,用鍋子煎的話要用中小火就好,大火會讓醃醬容易焦黑。
雞腿排首推大人小孩都愛經典不敗的日式照燒口味。
花雕雞腿排大家可以試試看不要用氣炸的,切小塊稍微煎一下,加入原本的醬汁,再加一點酒、醬油、蔥薑一起煮,還可以加點高麗菜,淋在麵條或烏龍麵就是花雕雞麺了。
餐桌溫度的料理包首推「普羅旺斯紅酒燉牛肉」,牛肋條、番茄、水、紅酒、洋蔥、西洋芹、香料...等等,燉煮到軟爛入味,淋在白飯上面,士林周太兩個女兒吃了非常喜歡,連很少吃西式料理的士林周太也說真的非常好吃。
一包「普羅旺斯紅酒燉牛肉」500克團購價才$350,,夠2-3個人吃,自己燉花費的成本和時間根本超過$350,而且自己燉還不能保證有這麼好吃。
專業的事交給專業的做,我們直接買比較划算啦。
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💟團購時間:07/08(四)~07/14(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間:7/19 起依序出貨
💟客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
麻油雞煮多久 在 噗噗馬麻 x PAINT Facebook 的最讚貼文
去年跟我妹還有室友們一起住,半夜孩子們睡了、室友們回家,就是我們大家聚在一起工作聊天偶爾吃點宵夜的歡樂時間。
噗噗忽然打開房門!我們發現她又流鼻血了!從房間枕套、床單、地板、門把...一路都是血,,甚至嚴重到眼窩也流出血!
很怵目驚心,第一次見到的時候驚嚇到差點哭出來,而且常常都是需要一個多小時才能完全止血,我們幾個大人輪流幫她緊緊地捏著鼻子,,拿冰敷袋、遞衛生紙、上網查有沒有更強的止血方法
那時候很害怕....會有什麼大問題😢
所以去大醫院抽血做了全面性檢查
報告出來:顯示噗噗鼻過敏+嚴重塵蟎過敏、鼻黏膜薄
醫生建議睡前可以在鼻子裡塗上一層薄薄的凡士林,最重要的是環境清潔、除濕、空氣濾淨要做到確實!
我們搬下山自己住之後空間變大了,兩個小孩、一貓一狗、開放式廚房、每天晚上孩子們睡著,,都要把家裡打掃一遍....
每到下午五六點家家戶戶開始煮飯....眼睛一閉像是親臨別人家餐桌,麻油雞、三杯杏鮑菇、 大蒜爆炒....老公寓街頭巷尾流竄著好溫馨的飯菜香
但我們家住一樓,到了晚上八點、九點...家裡也還淤積著油煙味😣
我們自己也幾乎天天開火,假日三餐加點心...家裡兩台空氣清淨機搬出來輪流使用,但就是沒有很大效果
體驗了 #Honeywell InSight™ 5250空氣清淨機(HPA5250WTW) 很意外!媽媽不收稿費還貼錢把機器買下了 🤩
對Honeywell一直以來印象都蠻好 醫院、診所最常見的空氣清淨機,也看到很多過敏醫師推薦👏🏼
這次感受很細膩....機器本身很簡約質樸,平常Auto模式安靜到感覺不出他的存在,可功率卻很強大!
家裡貓砂、油煙、各種混合的氣味完全消失!!
尤其是從外面回到家,真的會覺得家裡空氣聞起來特別特別舒服
最近防疫假期,除了三餐在家煮,也做麵包、烤蛋糕、饅頭.....把機器開到turbo,不用多久時間什麼味道都會消失 好像家裡增加一名守護者👨🏻⚕️
不嘩眾取寵,非常務實很安靜,默默強力供應源源不絕的清新空氣 🤍
看過商品簡介機器本身使用除味功能就很強大!活性炭前置濾網+高效Certified HEPA 濾網,濾淨效果更勝H13級!
�可過濾高達99.97%小至0.3微米的懸浮微粒,,包括肉眼看不到的特定細菌、病毒、花粉、過敏源、PM2.5、尼古丁、甲醛、塵蟎、灰塵、黴菌 、人類或動物皮屑.....都有很棒的濾淨效果。
收到包裹想都不想直接拿出來用。
用了兩週覺得效果啵棒決定自費留下!
拆開紙箱要回收才發現裡面有一組強效淨味濾網😆
�濾網超未來進化4.0 客製化針對特殊需求選配,絲毫不放過任何髒空氣!強上加強的概念!
強效淨味濾網有四種:
廚房專攻(我們家是這個:高活性碳+特殊過錳酸鉀濾網配方,
專為油煙、食物腐敗產生的異味設計,針對異味有加速五倍去除效果)
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麻油雞煮多久 在 NTDHealth Youtube 的最讚貼文
一談到坐月子就會聯想到麻油雞、麻油腰子、洗頭、洗澡、受寒等等的古老習俗。現代人的生活環境與古代有很大差別,坐月子的方式還和以前一樣嗎? 這一集我們邀請到全昌堂中醫醫院院長徐慧茵中醫師來談談現代人要怎麼樣坐月子的問題。
這一集內容主題如下:
1.為什麼要坐月子?
2.女性朋友把握坐月子及月經初潮期重新調整體質
3.現代人坐月子的禁忌和古代人的區別
4.生化湯功效?自然產及剖腹產要喝多久適合?禁忌如何?
5.生化湯和宮縮劑為何不能同時使用?
6.坐月子的禁忌
7.坐月子不同週期調整的食物
8.要使乳汁旺盛可吃哪些食物?
9.坐月子吃的是否過燥熱,可以透過哪些方式來觀察?
10.麻油雞要如何煮得好吃又有效益?麻油雞因不同體質如何運用白麻油、黑麻油、苦茶油來調整置換
11.坐月子藥膳及注意事項
12.懷孕期胎教的重要性及注意事項
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每週五 晚上18:30 /重播:週六晚 21:30 /週日早 10:30
線上直播請看 http://www.ntdtv.com.tw/live
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(NTDhealth) http://www.ntdtv.com.tw/
◆新唐人亞太電視台-網路直播:http://www.ntdtv.com.tw/live
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麻油雞煮多久 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞紫南宮十萬人吃丁酒 烹煮過程全紀錄
每年農曆的正月十六,
南投竹山的紫南宮,
都會湧入十萬信徒搶吃丁酒,
丁酒活動也成為台灣重要的
節慶活動之一。
需要動員500名廚師,
而且整整煮上兩天兩夜,
要用掉上萬斤的土雞、
三千罐米酒、還有上千斤的
老薑跟麻油才能夠完成。
☞蝦仁肉圓找錢途 好料吸台幣 人潮燒滾滾
不願固定墨守成規的蝦仁肉圓,
每天蒸汽浴,成為飽滿誘人好料,
淋上每天用柴魚熬煮的醬汁,
通過台南嘴的考驗,
沒多久在府城美食地圖中,
搶得一席之地!
☞乾烙韭菜盒 蔥油餅 秦家做餅耐性不馬虎
韭菜盒跟蔥油餅,
它的特別之處就在於,
完全不加一滴油,
傳統技法從山東傳過來,
當年是這個老婆婆,
因為思念家鄉美食,
所以就做了韭菜盒跟蔥油餅。
☞樂於分享的10元包子 鮮肉包爆漿 隱巷吸客來
內湖文德路的小巷弄內,
不起眼的小攤子,
隱藏版的包子饅頭口碑藏不住,
而其中的招牌扛壩子,
就是這會爆漿的多汁肉包,
湯汁很多一咬下去就會滿嘴都是。
☞苦甜巧克力 宛如畫布 灑上精選配料 筆劃寫出情意
亞洲第一家客製化巧克力店,
從浪漫求婚到情侶吵架,
全部都靠這個巧克力上的,
文字或圖案來傳遞情感,
情人節客製化巧克力訂單爆滿,
到底這種為顧客量身定做的巧克力,
有什麼樣的魅力呢?
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/b4rq_j8TyL0/hqdefault.jpg)
麻油雞煮多久 在 老茶房意合團| # 【格格在廚房】之10: 麻油雞 - Facebook 的推薦與評價
「麻油雞」前段的煸老薑片跟炒雞肉都算簡單,從下「酒」跟「水」開始,才是「麻油雞」真正的功夫所在。酒跟水的比例會影響整鍋「麻油雞」酒精的濃度;湯煮多久、火用多大又 ... ... <看更多>
麻油雞煮多久 在 《外婆的味道》傳統地道的麻油雞湯 - 媽媽經 的推薦與評價
外婆的麻油雞一滴水都沒加,通通是米酒煮出來的湯頭,喝完那兩碗,就可以帶著幸福的笑容和溫暖的身體,坐在沙發上打瞌睡。 贊助商廣告,內容未完. 外婆的 ... ... <看更多>
麻油雞煮多久 在 Re: [問題] 麻油雞濃的秘訣- 看板cookclub 的推薦與評價
我看到麻油雞三個字就特別注意!!!!
因為我超愛超愛超愛超愛吃麻油雞。
有關原po的疑問,根據我的經驗,可能有這些方法︰
1.湯濃不濃跟麻油的關係不大,但是我在煮的時候,麻油倒得量多點,主要是要讓
麻油爆薑的時間要久,至少也得爆個10-15分鐘吧,爆完的薑也不要丟,還得繼續煮湯,
釋放辛辣味道。(其實我都爆20分鐘左右)
2.雖然很多人都用雞腿煮麻油雞,但我認為雞翅會使湯更黏稠,因為脂肪跟膠質都比
雞腿多,如果你真的很愛吃肉,不妨雞腿雞翅各半,再多放兩隻雞腳進去。
3.到底怎樣湯才會喝起來很「厚」,我覺得效果最好的方法
就是熬煮,有點像煲湯一樣,煮久了味道自然會出來。至於應該要多久,不包括第一次滾
之前的時間,至少也得再煮1-2個小時。(但其實我的麻油雞都是斷斷續續煮了一天以上,
水當然會慢慢減少,但我會適當加水,假如我七點要吃麻油雞,那我下午4點就開始煮
,但由於我煮超多,所以我一餐吃不完,我第一天晚上會熄火,第二天中午
要吃繼續煮,最後湯都是黃色的了)
4.還有就是雞千萬不可川燙,應該直接把雞肉切塊,麻油爆薑完畢後,先丟雞肉下去
翻炒約1分鐘(就是先讓外皮沾上麻油),然後加入冷水先煮滾,再關中小火燉。
5.另外像雞血糕這些配料,只要是能夠久煮不化的,
我也會煮約1小時以上,因為雞血糕煮越久會越軟,但不至於化開,
煮好後吃起來都飽含湯的味道。最後當所有的東西都吃光後才下細麵,那鍋湯
含有所有雞肉跟配菜的精華,面也會吸收味道,吃起來非常棒。
6.最後就是調味問題,由於我受到流言的影響,以為麻油雞加鹽巴會變苦,所以
都是加高湯塊,但經過本版高人指點後,發現加鹽巴超好喝的,完全不苦!!!
所以其實調味超簡單,加鹽巴就好,連味精用不到。
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我有書櫃了....
https://www.anobii.com/mrspresley/books
還有一個不負責部落格...
https://mrspresley.pixnet.net/blog
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