天涼涼的補班後夜晚 來份涮涮鍋🍲💕
其實吃對了 火鍋還真的是好東西👍🏻
👩🏻⚕️奉上 涮涮鍋 熱量大分析
副餐
🥘白飯/碗(280 Kcal)
🥘冬粉/把(70 Kcal)
肉盤
🥘牛五花/8-10片 160g(518 Kcal)
🥘梅花豬/8-10片 160g(470 Kcal)
🥘雞里肌/盤 160g(174 Kcal)
🥘鯛魚片/盤 160g(206 Kcal)
菜盤
🥘火鍋料/3-4粒(100 Kcal)
🥘蔬菜(100 Kcal)
🥘豆皮/片(95 Kcal)
🥘蛋/顆(75 Kcal)
🥘玉米/2個(72 Kcal)
🥘豆腐(70 Kcal)
🥘南瓜/塊(68 Kcal)
🥘芋頭/塊(68 Kcal)
🥘菇類(35 Kcal)
清湯底
🥘刷刷鍋湯/喝掉一半(30 Kcal)
飲料 醬料
🍹含糖飲料/一杯240ml(100 Kcal)
🍶醬料/一小碟30ml(含鈉 1500mg)
吃下來還東西還真不少呢...😖
尤其鈉含量是蠻可觀的 如果選的是麻辣鍋底或酸菜白肉鍋底
一碗湯的鈉含量都可以破千mg!!!
👩🏻⚕️給大家健康吃鍋的5要訣~
✔️湯底選擇普通清湯
如大骨、蔬菜、昆布,不要重口味湯底
放料之前就喝清湯,下肉之後就不要喝!
✔️多吃蔬菜 少加工食品
如高麗菜、茼蒿、青江菜、綠花椰、大白菜,不要丸子、貢丸、鑫鑫腸、餃類⋯
✔️主食選擇麵類 能全穀類的更好
熱量約是白飯的一半,也可替換替換成高纖維的根莖類食物
✔️肉品選擇低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片
避免高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片⚠️
✔️以天然辛香料調味為主
可選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒 不要豆瓣、沙茶等
做到5要訣~就可以吃的更安心又健康💯!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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💡百元火鍋熱量看過來
小火鍋的食材熱量平均在450~550大卡之間,內容幾乎大同小異,簡單的肉片,豆腐,青菜,一些火鍋料或少量海鮮⋯等
如果只吃料不喝湯,熱量其實是沒太大負擔,不過一但注入了各式各樣的湯底之後,負擔幾乎是翻倍,而且重調味的高鈉也非常容易造成血壓的負擔,水腫現象!
常見的小火鍋含湯底的熱量推估
➡️臭臭鍋950大卡
➡️麻辣鍋920大卡
➡️海鮮豆腐鍋730大卡
➡️泡菜鍋690 大卡
建議大家避免喝湯減少負擔唷☝️
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麻辣 小火鍋熱量 在 Angela營養師 Facebook 的最佳貼文
你愛吃的火鍋料上榜了嗎?🙌
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#炸豆皮 是個狠角色
榮登最肥火鍋料😂
記得收藏起來
為了養肥隊友 減少對手
下次吃的時候 才知道什麼料要丟給豬隊友吃(誤)
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1️⃣聰明選湯底 麻辣鍋湯底熱量的確很地獄
【如果你是無辣不歡】
除了沾辣椒之外,可以選擇熱量比較低的泡菜鍋,或是點昆布湯底後 在鍋裡丟入滿滿的辣椒🌶️
2️⃣如果你想沾醬
可以減少沙茶醬的比例,多以蔥薑蒜辣椒或醋等其他食材來增添風味
3️⃣火鍋料選擇種類跟份量➜ 避開地雷丸子類,另外也可以要求換掉 或丟給豬隊友吃
4️⃣冬粉因為會吸汁➜ 可以先煮起來
5️⃣下鍋順序、火鍋如何減脂健康吃
快到前一篇看 5個秘訣
或是點👉【#火鍋怎麼吃 】複習一下
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補充其他火鍋料:
黃金魚蛋 12kcal/個
小香腸 15kcal/個
魚板 27kcal/片
竹輪 23kcal/個
起司丸 32kcal/個
水晶餃 30kcal/個
虱目魚丸 38kcal/顆
蝦餃 25 kcal/個
蝦球 11 kcal/顆
火鍋湯底天壤之別
其他湯底:(每1200ml)
起司鍋 3660kcal
咖哩鍋 455kcal
藥膳湯 400kcal
番茄鍋 280kcal
泡菜鍋 145kcal
大骨高湯 65kcal
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資料來源:衛福部營養成分資料庫與台北市衛生局
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麻辣 小火鍋熱量 在 百元小火鍋熱量好嚇人?! 美女營養師教你怎麼不踩雷@中天電視 的推薦與評價
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嗨嗨
我是個很愛喝湯的人
所以很愛吃火鍋
但是看到文章說火鍋熱量很高
所以我都請三媽店員幫我海鮮鍋的火鍋料跟冬粉換菜跟豆腐
不曉得這樣吃熱量會很高嗎
感謝各位分享
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