關於 黃安琪旅遊 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[ViuTV][AH佛真 ‧ 惜玩] 許廷鏗 Alfred Hui 做咗獨立歌手之後作全面發展，除咗喺網絡上成日見到佢挑戰唔同嘢之外，仲成日喺電視機見到佢。之前喺77台包括《30分鐘大放餸》、《旅遊達人滯遊香港》都有亮過相，最近就同ViuTV積極合作，除咗擔任《#全民造星IV》導師之外，下星期奧運之後就會播放佢初次主持嘅《AH佛真 ‧ 惜玩》，同一眾朋友同嘉賓挑戰唔同任務，當中包括 #陳健安、 Mag Lam #林欣彤、 林二汶 Eman Lam 、 Auston Lam 林師傑 、 Louie Castro 賈思樂 、 謝安琪 Kay Tse 、 黃夏蕙 。

喺拍節目嗰時，Alfred自己用相機拍低咗嘉賓嘅影像。ViuTV今次會舉辦實體相展，展出Photog鏗嘅作品。喺相展見到Alfred會同夏蕙姨去潛水喎~！期待節目喺8月9號2230首播。

《AH佛真 ‧ 惜玩》相展
日期：2021年8月6至8日（星期五至日）、11至15日 （星期三至日）
時間：1100-1900
地點：WSNXT（深水埗鴨寮街82號地舖）

📺《AH佛真 ‧ 惜玩》99台ViuTV 8月9日起 周一至五 2230~2300

#ViuTV #許廷鏗 #AH佛真惜玩

<<安琪老師手繪中法文Line貼圖已經上架!>>

河岸石磚、街角咖啡廳、探出陽台的花稍，接著是傳統市集的人潮、地鐵巴士站的行人以及巴黎鐵塔的旅客……春天的和風回憶起前夜燈火的溫度，追隨著Céline未定的足跡，也一筆一劃交織起各種目光的不同流年，錯落出法式日常獨有的色調輪廓！

其實，之前在學色鉛筆風景畫的時候，就想說有一天要來自己動手畫法文繪本。 經過了幾年，今年終於有一個契機與動力從畫Line貼圖開始，心想：我把我的專長法文與興趣繪畫結合起來，不知道可以迸出什麼樣的火花，於是躍躍欲試。就這樣經過三個月將近兩百個小時的努力，終於催生了第一版法文中文版手繪貼圖。希望把我對法國所了解的點滴融入繪畫中，藉由它讓學習法文者能夠有多一點學習樂趣，透過貼圖可以把法文拿來生活上使用，貼近法式生活。手繪的貼圖感覺很有人的氣息~ 下次的PO文再來分享繪畫貼圖過程…

以下就來介紹這次的創作：

所有的圖都是我親手一筆一筆地繪製，使用色鉛筆與粉彩媒材，完成後再透過後製拼貼而成。所有細節都相當考究，不是隨便畫畫:

Céline是我的女主角名子，她有身分喔：30歲，射手座，住在巴黎，是位畫家。她就像一般法國女生一樣喜愛做蛋糕、逛街、運動聽音樂、偶爾抽菸喝酒（礙於line貼圖的限制，不能畫菸酒，真是可惜…）。個性比較活潑外向，時而甜美氣質時而耍酷可愛。至於男主角～他在情人節的貼圖就會出現啦～敬請期待…

文字上加入了中文翻譯，讓不會法文但喜愛貼圖的人也可以使用。

背景方面，我選了凱旋門、巴黎鐵塔和聖母院等世界著名景點，讓喜歡法國旅遊的人也可以使用這份貼圖呢～其他背景則融入當地人的日常生活，比如說：麵包店、塞納河堤、河邊書報攤、地鐵站、巴士站、咖啡廳、市集購物，以及春天時花都巴黎公寓陽台上的小花、有白色木頭落地窗的陽台與房間等等…女主角說的話還巧妙地與背景相呼應，以法式風情營造出春天溫和舒服的視覺感受與氣息。

服裝款式與顏色：使用當季的流行款與顏色，即2021流行色：明亮黃、淺灰藍和極緻灰，銹褐色也看得到！最後，最代表法國精神的是法國海軍藍橫條上衣與法國主場球衣，再將法國國旗畫在臉上！春寒料峭～法國的春天仍然有些寒冷，粉色皮衣仍然派得上用場。

配件上，可見咖啡、麵包、鹹派、冰淇淋、熱巧克力、包包、足球等等，都是很法國日常生活的食物與用品。

髮型上也有考究喔：大多數髮型可是2021年法國的流行髮型～有短捲髮、中長捲髮、直髮、長捲髮和麻花捲。真是費盡我不少心思呢～

第一次貼圖是打招呼篇，未來會有更多其他主題！Céline不寂寞，她的男伴情人節就會出現！未來希望能夠將貼圖發展到其他方面，敬請拭目以待！我想到的故事情節可以讓我接下來畫個20年都沒問題呢。

你喜歡哪一張貼圖呢？請在喜歡的貼圖下面按個讚！我會把按讚數最多的前幾名拿來做一些文創商品喔. 謝謝大家!(愛心)

貼圖是我本人白安琪老師所創作，著作權在我身上，也是屬於輕輕法語的行銷產品。 輕輕法語已經註冊商標，請勿仿冒貼圖或將其作其他用途.

昨天在 Yamicook 美食廚藝教室 一個月一次的程安琪老師課堂上，學到了好多重要的事。對程老師的課我真是相見恨晚，也因此更加珍惜每次上課的機會。

程安琪入廚40年 老師做菜如行雲流水，從來不會故作神秘地說這堂課要教什麼小技巧、小撇步，用以吸引好奇的學生；也不會說一套做一套，故意在講義上模糊其辭，又在課堂上說得不清不楚，讓學生回家無法複製。相反地，程老師做菜永遠光明正大、該如何就如何，學生問問題有問必答，而且都會解釋背後的原理，這才是大師風範啊！

昨天學的菜色有紅油抄手、炒蝦腰、山藥紅燒肉、油豆腐細粉和山東燒雞，一直以為自己對紅油抄手很熟悉，殊不知我一直以來吃的都是紅油餛飩，原來抄手要像老師這樣包才叫名符其實！程老師教的紅油香而不辣、老少咸宜，真的一吃就愛上了。

另一道讓我驚艷的菜是炒蝦腰，雖然曾在老師的食譜書上看過，但還是很希望能親眼看老師示範一次。程老師很用心地準備了未處理過的腰子，從頭到尾示範腰子要怎麼清理、怎麼浸洗、怎麼改刀，還演示了腰花、腰片和雙飛片的切法，以後我就有信心用腰子做料理了！

還有還有，山東燒雞這道菜我雖不是第一次學，卻是知其然而不知其所以然。程老師這道菜是傅培梅大師親傳，以簡馭繁，做出令人折服的美味。上菜時我問老師「需不需要加點香菜？」（之前學的版本加了很多很多香菜），老師馬上阻止我說不要加，這道菜吃的是蒜香和花椒香，加了香菜會擾味，萬萬不可。我在試吃時就明白老師為什麼這麼說——雞肉鮮嫩、拍黃瓜清爽可口，淡淡的蒜香和花椒香賦予了這道菜風味。如果不明所以地加了香菜，果然會大煞風景，真是感謝老師及時提醒啊！

油豆腐細粉是我第二次學了，第一次是在 台灣旅遊廚房，那天忙中有錯，準備的油豆腐和老師指定的不一樣，但程老師處理這件事的氣度讓我佩服。老師在課堂上半開玩笑地告訴大家不要拍照上傳，不然別人會以為老師很不專業，連油豆腐都不認得；但老師並沒有怨言或怪罪教室，也沒有浪費食物，用三角油豆腐依然做出了美味的料理，事後還告訴大家三角油豆腐口感更嫩，大家若喜歡的話也可以嘗試。老師不僅堅持專業、傳授正確的觀念，在遇到狀況時能迅速解決，還以開放的心胸看待這件事（換作有些老師可能直接抱怨教室準備工作不到位了），怎能不被老師圈粉呢！

差點漏了山藥紅燒肉，老師的紅燒肉每一種都好吃（學過墨魚大㸆、程家大肉和山藥紅燒肉），老師也不藏私地告訴大家紅燒肉的三種燒法和搭配其他食材要怎麼處理，學過以後人人都是紅燒肉達人啦～

有興趣的朋友可以私訊Yamicook候補六七月的課程，也可以詢問台灣旅遊廚房。目前Yamicook都是每月第一個週六開課，台灣旅遊廚房則是一個月有三個時段（平日），在課堂上遇到的話歡迎跟我相認喔😍

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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable

第1746集 (02 July 2015)
泰國法師用屍變陰牌

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