🍜 濃厚黃金雞白湯拉麵 🍜
大家已經敲碗敲到快破了的紀導全新料理課程終於來了~
前幾年的 #究極九州豚骨叉燒拉麵 很多同學上過課後
都很喜歡小紀老師上課知無不言言無不盡的教學方式
紀導就是有一種很想把所有東西一次通通說給你聽讓你知道
不過說實在的要開發新的課程真的需要耗費很多的精神
因為很多東西師傅自己做很簡單
但是要把它化為很有系統的一套方法
讓來上課的同學不管是新手老手都可以很容易就馬上理解
食材取得要讓同學方便買得到手
回到家後就算只用家庭廚房也都能做得出來
這部分我們需要想到很多
每次在家跟小紀老師討論課程時
其實常常都會有意見不合甚至吵架的時候
但最後的結局都是為了讓課程更好讓同學更容易上手
這一次全新的 #黃金濃厚雞白湯拉麵
是小紀老師花了半年的時間試驗實作的課程
歡迎喜歡拉麵的同好一起來參加~
老樣子~拉麵課程通常還是天氣冷的時候才會開課
開課的教室場地因為料理課程需要動用的器材很多
加上小紀老師需要課前準備的東西也很多
上過之前究極九州豚骨叉燒拉麵的同學一定知道
所以沒辦法一次就開很多課程場次
再次感謝大家對我們課程的支持~❤️❤️❤️
#黃金濃厚雞白湯拉麵課程
以純雞食材熬煮出濃厚的黃金雞高湯
萃取出全雞精華的雞湯凍般質地的濃厚湯底
一口喝下就能品嚐到溫暖的感覺
搭配兩款雞肉叉燒:
✔️低溫烹調的雞胸叉燒口感細緻Q彈
✔️烘烤製成的柚子雞腿叉燒柚人香氣十足
✔️半熟鹽玉子製作
✔️示範兩種口味:東京雞白湯醬油拉麵、黃金雞白湯鹽味拉麵
✔️自製麵條示範教學(使用壓麵機操作)
✔️增添濃厚香氣的「蒜味香料油」製作教學
此課程為示範課程,課程結束後當場享用拉麵一碗
可帶回一份低溫雞胸叉燒、半熟鹽玉子、自製麵條一份
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#小紀老師佳芳老師
#翔太の卡將的廚房日記
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇! - #2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨 - 又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上...
黃金濃厚雞白湯拉麵 在 Facebook 的最佳貼文
2021年10月份課程表
【全台各地區教室實體課程】 更新日期2021/10/01
⭕️ 實體課程表&課程內容介紹完整版 ⬇️
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🔶 10/17 台北Miss J Baking Studio 美式香料烤雞&手揉比薩料理
➡️ https://www.facebook.com/1043976998975383/posts/4521605691212479/
🔶10/17 台北Miss J Baking Studio 經典雙口味鹹派
➡️ https://www.facebook.com/1043976998975383/posts/4521579831215065/
🔶10/18 台北Miss J Baking Studio 黃金濃厚雞白湯拉麵
➡️ https://www.facebook.com/1043976998975383/posts/4521562221216826/
🔶10/28 台中禾沐生活學苑 巧克力沙河蛋糕
➡️ https://www.hla868.com/joy_menu/?mode=detail&id=3029&date=2021-10-28
🔶10/28 台中禾沐生活學苑 達克瓦茲專修班
➡️ https://www.hla868.com/joy_menu/?mode=detail&id=3030&date=2021-10-28
🔶10/29 苗栗A Cake A Day北海道乳酪甜點-小樽系列
➡️ https://www.facebook.com/550885261615128/posts/4280646531972297/
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🔶卡將的居家烘焙日記 | 經典伴手禮暖心出爐 YOTTA 線上課程
4道經典餅乾+4道療癒甜點,一次課程學會8種點心
🔻詳情說明與報名往這裡🔻
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✔️經典餅乾品項:
蘭姆葡萄夾心餅乾、雪茄餅乾、帕達諾起司布列塔尼酥餅、檸檬雪球
✔️療癒甜點品項:
鳳梨檸檬達克瓦茲、檸檬小蛋糕、焦糖堅果塔、珍珠焦糖迷你泡芙
✔️加碼教學品項:
義式奶油霜口味變化:抹茶.咖啡.莓果、香草卡士達酥皮菠蘿泡芙
⭕️ 線上課程Vol.2 一口小檸檬系列
課程說明與報名:https://reurl.cc/9roZRv
✔️目前開放報名的名額已經全數報名額滿,以及義大利進口Silikomart 小檸檬矽膠模具缺貨中,暫時不再受理報名
⭕️ 線上課程Vol.3 北海道乳酪甜點專修班
課程說明與報名:https://reurl.cc/7r9y7l
⭕️ 線上課程Vol.4 開啟明日之巧克力甜點課程
課程說明與報名:https://reurl.cc/kZNVOK
⭕️ 線上課程Vol.5 巧克力沙河蛋糕
課程說明與報名:https://reurl.cc/En826g
⭕️ 線上課程Vol.6 夏日檸檬甜點派對
課程說明與報名:https://reurl.cc/vq35vl
⭕️ 線上課程Vol.7 北海道乳酪甜點小樽系列
課程說明與報名:https://reurl.cc/ZGXQjW
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黃金濃厚雞白湯拉麵 在 Facebook 的最讚貼文
今天凌晨三點多開車出門準備前往台北教學
剛剛5:45在國道一號員林附近行駛時
被天外飛來的不明物體先擊中前擋風玻璃
接著又打到了右邊副駕的後照鏡
整片後照鏡破裂垂在半空中
高速行駛時又一直往回副駕窗戶方向連打好幾次才結束
連續打擊聲超大嚇到我跟小紀老師
還好剛好此時有國道警察經過
我們趕緊打警示燈呼叫國道警察尋求幫助
後來員警們就協助我們到國道員林分隊備案查詢行車記錄器等等細節
真的非常感謝國道員警的幫忙🙏🏻🙏🏻
做完筆錄後我們與員警們道謝後趕緊出發趕往台北準備上課
只是現在右後照鏡先拿下來無法觀看
行車上比較不便開車要更小心
目前先請教室通知今天有報名黃金濃厚雞白湯拉麵的同學
原先上課時間9:30我們會延後改為10:30上課
這邊提醒一下有報名的同學
造成同學的不便我們深感抱歉~
#感謝國道員警的幫助讓我們很安心
#國道驚魂記
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黃金濃厚雞白湯拉麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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帝王食補-曙光店
地址: 新竹市東區北大路42號
電話: 03 515 3572
營業時間:16:00-02:00
備註:附近就有付費停車場~很方便喔!
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黃金濃厚雞白湯拉麵 在 【御卓實驗室】七面鳥濃厚雞白湯拉麵 - YouTube 的推薦與評價
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