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星期五,六,公眾假期前夕每位加$10 ,
入座前請先了解收費標準,以免誤會
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馬祖無限時台灣養生涮涮鍋
地址:旺角彌敦道628號瓊華中心11樓
電話:93666489
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黑刺香港 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳解答
[在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]
之前要食到omakase都要專程去元朗小店,近呢年係鬧市都可以品嚐到~今晚@summan_iristravel 帶我食好西!
Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流!
#檜 (hinoki course)
前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
$1000
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代
#前菜
秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味!
新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~
雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代!
刺身:
生蠔🦪產地來自北海道,非常鮮甜肥美!
/活赤貝肉質鮮甜爽口
#赤身 色澤通紅新鮮
#油甘魚 油脂豐腴
#池魚 以白身魚黎講算魚味最濃,帶點薑末,鮮味更出!
湯品
湯頭清甜,內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌,挺特別
#壽司 🍣 用赤醋飯
黑鯥魚 魚皮較幼滑,肉質鮮甜
池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
油甘魚 味道甘甜
北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜,配芥末籽解膩
火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜,咸鮮味盡在口中
碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
大拖羅 超肥美,加上黑松露醬又提升另一個層次~
#一品料理
#鹽燒牛舌 糖紙栗
擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意! 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯,厚切口感非常爽彈而且juicy!
#白飯魚玉子炊煮
主理師傅話呢個係日本鄉村料理,
主要配料有白飯魚、玉子、海帶
食完壽司再食一個熱葷感覺不錯!
甜品
宇治抹茶布甸
口感綿滑,抹茶味有點回甘!
#賞櫻
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
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黑刺香港 在 Chris電影宇宙 Facebook 的精選貼文
《魷魚遊戲》(2021)
以「死亡遊戲」為題材的影視作品以日本為先驅,從《大逃殺》、《詐欺遊戲》到《今際之國的有栖》,這些作品的共通點在如何通過不同的死亡遊戲,描繪出在極端情況下最深處的人性底蘊。意想不到的是,《魷魚遊戲》在題旨表達上比許多同類型日本作品如《今際之國的有栖》還要突出,後者重點在於解謎遊戲的複雜性,前者的重點則明顯不在遊戲設計或血腥死法,而在於通過故事發展,鮮明而立體地描寫出不同角色的人性轉變。值得欣賞的是本劇的美術表現,遊戲基地的設計色彩繽紛如同兒童遊樂園,參賽者遊玩的又是人畜無害的兒童遊戲,卻與後來始料不及的血腥槍決與互相廝殺形成強烈對比,這種環境與實況的不平衡感和衝擊感,成功突顯出角色最祼露、最真實的人性,使全劇的人性主題更刻骨銘心。
另一方面,許多日系的「死亡遊戲」作品都沒有對設計遊戲的「幕後玩家」有太多的著墨,也鮮會交代遊戲的起始由來,《魷魚遊戲》除了帶來參賽者們緊張刺激的淘汰賽,更刻意安排了一名卧底潛入幕後調查遊戲的支線,不但使劇情層次更豐富,故事的懸疑感更強,也令遊戲的描寫更為完整,以一般人為遊戲幕後的設計者,亦加強了故事本身的真實感。
首七集的緊湊節奏、遞升張力,卻稍微被失色的收結拖了下來。先不論部分人物的性格轉變在欠缺鋪陳之下顯得難以服眾,主角在最後作出顛覆人設的行為舉止也令人費解,最可惜的是導演似乎將角色衝突玩得失了控,中女與黑社會大叔的磨擦、卧底與幕後玩家的角力等支線,通通以最兒戲的方式斷了線,最後一集的轉折更反高潮得令觀眾感到被背叛,浪費了前半截引人入勝的鋪排,明明可以一季完成的故事,也被硬生生在最後留下伏線,迫角色曲線已相當完整的主角繼續征途。
單以本季而言,《魷魚遊戲》的故事相當吸引,劇情之緊湊,角色之有趣,令本劇成為筆者繼《李屍朝鮮》後看得最投入的Netflix自家製韓劇,可惜未盡人意的結局,令筆者對故事的後續發展實在不太好奇,唯有耐心觀望下季能否延續本季的創意,為我們帶來意想不到的驚喜。
導演:黃東赫
編劇:黃東赫
主演:李政宰、樸海秀、魏河俊
語言:韓語、英語
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