糖多、水多、酵母多多的軟軟 黑糖糕 ~~~看來只能去將院子裡的鳥兒們餵飽飽了...嗚嗚嗚~ ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 失敗黑糖糕 - YouTube 的推薦與評價
「黑糖糕 失敗原因」的推薦目錄：
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 Re: [問題] 我的黑糖糕硬的很快... - 看板baking 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 失敗黑糖糕 - YouTube 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕| 電鍋蒸出軟Q 訣竅這樣做！【Max料理有撇步】 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 零失敗 黑糖糕/ Brown Sugar Steam Cake 請大家來支持 ... 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 零失敗 黑糖糕/ Brown Sugar Steam Cake 請大家來支持 ... 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕【Max料理有撇步】 - Facebook 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因在Youtube上受喜愛的影片內容|2022年12月 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ... 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ... 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ... 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因的推薦，YOUTUBE、PTT、MOBILE01 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因的推薦，YOUTUBE、PTT、MOBILE01 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因的推薦，YOUTUBE、PTT、MOBILE01 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 零失敗黑糖糕 :: 台灣之美 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 春仁黑糖糕官網在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於黑糖糕 失敗原因 在 春仁黑糖糕官網在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕| 電鍋蒸出軟Q 訣竅這樣做！【Max料理有撇步】 的推薦與評價
麥哥這個 黑糖糕 配方真的好好吃 而且做法又簡單小編錄完影後回家馬上跟著做完全超成功～～～ 完整食譜：https://pse.is/3cl7e8 ... ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 零失敗 黑糖糕/ Brown Sugar Steam Cake 請大家來支持 ... 的推薦與評價
零 失敗 ✨ 黑糖糕 / Brown Sugar Steam Cake 請大家來支持subscribe 我的YouTube 頻道 https://m.youtube.com/channel/UC8pFXGWr8MkwGyfkfXQcQ_A/feed ... ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 零失敗 黑糖糕/ Brown Sugar Steam Cake 請大家來支持 ... 的推薦與評價
零 失敗 ✨ 黑糖糕 / Brown Sugar Steam Cake 請大家來支持subscribe 我的YouTube 頻道 https://m.youtube.com/channel/UC8pFXGWr8MkwGyfkfXQcQ_A/feed ... ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕【Max料理有撇步】 - Facebook 的推薦與評價
麥哥這個 黑糖糕 配方真的好好吃 而且做法又簡單小編錄完影後回家馬上跟著做完全超成功～～～ 完整 ... 黑糖糕 【Max料理有撇步】 ... 簡單上手零 失敗 ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因在Youtube上受喜愛的影片內容|2022年12月 的推薦與評價
的實驗，發現其遇水加熱會產生二氧化碳氣體，是發糕膨發的主要. 原因。實際製作發糕來探索影響發糕膨脹的原因，發現蒸發糕的方. 式、黑糖、水、容器、泡 ... ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ... 的推薦與評價
黑糖糕失敗原因 的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人包 · 麵包機新手的第二本書：只用麵包機，就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與 ... ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ... 的推薦與評價
黑糖糕失敗原因 的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人包 · 麵包機新手的第二本書：只用麵包機，就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與 ... ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 黑糖糕失敗原因的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ... 的推薦與評價
黑糖糕失敗原因 的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人包 &middot; 麵包機新手的第二本書：只用麵包機，就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與&nbsp;... ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 零失敗黑糖糕 :: 台灣之美 的推薦與評價
台灣之美，古早味黑糖糕做法,客家黑糖糕做法,黑糖糕做法無泡打粉,黑糖糕發不起來,黑糖糕做法酵母,黑糖糕做法低筋麵粉,黑糖糕做法電鍋,黑糖糕失敗原因. ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 春仁黑糖糕官網在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
收集携程游友对澎湖春仁黑糖糕餐馆的各种评价、印象、点评，包含春仁黑糖糕特色 ... 做法黑糖糕做法無泡打粉黑糖糕失敗原因黑糖糕做法carol 黑糖糕做法酵母黑糖糕發不 ... ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 春仁黑糖糕官網在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
收集携程游友对澎湖春仁黑糖糕餐馆的各种评价、印象、点评，包含春仁黑糖糕特色 ... 做法黑糖糕做法無泡打粉黑糖糕失敗原因黑糖糕做法carol 黑糖糕做法酵母黑糖糕發不 ... ... <看更多>
黑糖糕 失敗原因 在 Re: [問題] 我的黑糖糕硬的很快... - 看板baking 的推薦與評價
感謝之前推文回答的版大們, 用瓦斯爐大火蒸果然就成功了,
但蒸了很久 (約45分,有夠久!!) 雖然還有10%沒發起來,但我已很滿意了!
但現在有個問題, 室溫下放了3小時後就變硬了 =__= 放到隔天硬度也相同
請問是油放不夠多的問題嗎? 如果加更多油進去, 就能完全解決嗎?
謝謝!!!
※ 引述《stevenmaggie (love steven)》之銘言：
: 以下是我的食譜 (參考周老師的食譜後略為修改)
: 黑糖……………………80克 (約6分滿杯)
: 熱水……………………140克 (約 9分滿杯)
: 樹薯粉 (太白粉或地瓜粉) 60克 (約半杯)
: 低筋麵粉………………120克 (約 1杯)
: 發粉……………4克（1匙）
: 植物油………5克（約1匙）
: 麵糊約1~2cm高度
: 第一次用打蛋器用力攪拌,用電鍋直接蒸20分鐘 不知是否因為出筋+蒸不夠久
: 出來的成品像年糕.........................(冏)
: 第二次小力攪拌， 用電鍋蒸30~35分鐘左右, 比第一次好一點有發的感覺,
: 但高度約長20%左右而已, 很像發糕...............
: 想請教各位高手我的問題是出在那裡為什麼都不會發??
: 我也想做出像澎湖黑糖糕鬆軟又Q的感覺啊~~~~~~~~~~~~~~ Q_Q
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.233.231.182
... <看更多>