【黑金風暴來襲】
2020黑糖料理影片競賽
這次我用「黑糖道」的黑糖
來做出我超愛的黑糖蕨餅
輕輕鬆鬆做出美味又可口的甜點
吃過的都說讚
快來幫我加油!
來分享我的做法:
黑糖與蕨餅粉的比例1:1(想吃多少做多少),
水準備3-4倍的量,拌勻倒入鍋中小火慢煮(邊攪動),
直到透明黏稠,在撈出放置適量的黃豆粉上,放涼後撒上再黃豆粉,切出你想要的形狀,最後淋上黑糖糖漿,簡單的步驟,輕鬆的做出好吃的黑糖蕨餅❤️
完整版在我的YouTube頻道裡面~
https://youtu.be/Pz9iWYhbUhE
YouTube 🔍王柔云Rouyun Wang
就缺你的支持❤️
#不專業廚娘 #新家廚房 #黑糖道 #黑糖蕨餅 #美食 #黑糖料理競賽 #2020
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過76的網紅王柔云Rouyun Wang,也在其Youtube影片中提到,【黑金風暴來襲】 2020黑糖料理影片競賽 這次我用「黑糖道」的黑糖 來做出我超愛的黑糖蕨餅 輕輕鬆鬆做出美味又可口的甜點 吃過的都說讚 快來幫我加油! 來分享我的做法: 黑糖與蕨餅粉的比例1:1(想吃多少做多少), 水準備3-4倍的量,拌勻倒入鍋中小火慢煮(邊攪動), 直到透明黏稠,在撈出放置...
黑糖蕨餅 做法 在 幸Food為食日記 Facebook 的精選貼文
【新手自煮日👩🏻🍳】新年食金元寶💛 逗利是無難道💰
焗到金黃色既元寶形麵包,賣相吸引又好意頭💝 自家製可以自己轉成份,少糖又得,用豆奶又得,轉奶黃餡又得,仲可以同家人朋友一齊整👨👩👧👦 新年期間大家都可以試吓喎🤗
👩🏻🌾材料:
高筋麵粉 300克
植物油 40克
牛奶 140克
雞蛋 1隻
酵母 4克
豆沙溶 150克
糖 40克
鹽 2克
👩🏻🍳做法:
1 將雞蛋和牛奶打混
2 加入糖、鹽、麵粉、植物油及酵母,搓成麵團
3 放置在30度發酵60分鐘,再搓多十分鐘排氣
4 將麵團分成小份(隨自己喜歡的元寶大小)
5 壓扁麵團成圓形,中間放上適量豆沙溶包起
6 將麵團搓橢圓形,兩頭壓扁摺起,向中間推壓成元寶形
7 在元寶表面掃上蛋液,以180度焗12-15分鐘成金黃即成
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【自家製系列】超簡易零失敗!日式黑糖蕨餅
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【自家製系列】三個Step做出免炸脆薯角🍟 簡單又健康
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黑糖蕨餅 做法 在 幸Food為食日記 Facebook 的最佳貼文
【自家製系列】三個Step做出免炸脆薯角🍟簡單又健康😍
炸薯條人人鍾意食😋 不過真係唔太健康😏 今日試用另類方法,原來薯仔唔一定要炸都可以脆脆🤗 順便開箱用埋新添置嘅Bruno 乳酪機,自製咗個酸忌廉醬,點薯條食真係不得了!
👩🏻🌾材料:焗薯1個
醃料:鹽 1茶匙
香草 2茶匙
黑胡椒碎 1茶匙
橄欖油 4湯匙
👩🏻🍳做法:
1 將已洗乾淨的焗薯連皮切條
2 放入清水浸30分鐘,然後用紙巾印乾
3 抹勻醃料等15分鐘,錫紙放底入焗爐200度焗40分鐘即成
❤️酸忌廉醬:
淡忌廉 100毫升
原味乳酪 35克
攪勻後放入乳酪機,設定43度及6小時,完成後雪一晚就得
其他更多自家制 #edoskitchen #HerfoodVideo
BRUNO Hot Plate - Hong Kong #bruno食譜 #食譜招募 #有獎
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黑糖蕨餅 做法 在 王柔云Rouyun Wang Youtube 的最佳解答
【黑金風暴來襲】
2020黑糖料理影片競賽
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黑糖蕨餅 做法 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
#mochi #Warabiko #warabi
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144675
抹茶蕨餅 http://www.beanpanda.com/144675
本蕨粉 ? 富澤商店 or https://amzn.to/31iF2C1
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蓮藕粉 ? https://s.click.taobao.com/UX8Hzxu
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製造澱粉是綠色植物,貯存能量的一種方式
澱粉可從種籽,塊根或塊莖提取
不同地區運用澱粉各有心得,以不同的方法食用
做成不同特色的點心
從不同植物提取的澱粉
在黏性、色澤、吸水性、硬度、口感、營養、食療功效有不同的表現
每一種食材都有它的獨特之處
如果你對美食有追求
尋找對的食材便是首要的功課
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肥丁的料理書
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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黑糖蕨餅 做法 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
一齊用新鮮芒果做天然無色素香料的芒果布甸
做法超簡單
芒果布丁 Mango Pudding
6杯份量 Serve 6
芒果 2pcs Mango
牛奶 225ml Milk
魚膠粉(吉利丁) 12g Gelatin powder
糖 90g Sugar
水 170ml Water
淡忌廉(鮮奶油) 50ml Whipping Cream
1.芒果去皮,一片果肉切粒放到小杯中備用,餘下攪拌成茸
2.芒果茸加入牛奶,過篩備用
3.將水、糖及魚膠粉混合,慢火攪拌煮溶
4.把魚膠溶液及淡忌廉倒入芒果混合液加以攪拌
5.芒果混合液及果肉粒倒進小杯中,放入雪櫃冷藏4小時即可
更多食譜影片
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菠蘿泡芙
https://youtu.be/4fw8adn7unI
黑糖蕨餅
https://youtu.be/pNii1kpkWTA
西柚啫哩
https://youtu.be/irXtHZvT2Sw
薯餅
https://youtu.be/u12Tb7s-XSQ
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