將懷舊點心,升級口感、健康改良☺️
變成信手捻來的獨享小確幸!
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豐原人氣伴手禮名店 #鴻鼎菓子 🐻
最近超人氣的台灣黑熊曲奇餅好燒~
這次是看到 #討喜酥 二花不說下單
我本身非常喜歡吃古早味餅點
想要等到親友結婚吃一塊喜氣的餅
這年頭真的不容易呀~
〖 #大四喜 討喜酥禮盒 〗
白芝麻原味 / 亞麻籽鹹蛋黃
黑芝麻肉角 / 紅藜麥果乾
傳統大餅雖然好吃
但是不外乎就是油膩、高糖分
改良的討喜酥是 3:7 皮餡比例
是蛋奶素適合送禮的精緻禮盒
每次即拆即食,獨享的小確幸包裝
皮酥料多裡面多達10多種天然食材
我好喜歡亞麻籽鹹蛋黃的濃郁口感
入口是鬆香的鹹香滋味~
與芝麻層層堆疊的耐嚼香氣
選用友善養殖的金黃鴨蛋🦆
吃起來真的特別飽滿香氣足
鴻鼎菓子-嚴選伴手禮
創辦人因為熱愛中西式糕餅
毅然決然從科技業高層一頭栽進烘焙的路上
做出無添加的健康天然食品
品牌成立這幾年榮獲許多獎項
真的好厲害,一吃就知道為什麼了😌
⭐️2015獲得台中市伴手禮人氣獎
⭐️2019年獲選第十一屆臺中十大伴手禮首獎
⭐️2020年榮獲比利時iTi絕佳風味評鑑1星
⭐️2021年A.A Taste Awards 全球絕佳風味
純粹評鑑 2星殊榮、最高 3星殊榮
同時也有82部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】 中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧! 今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外, 還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍 此外在燒烤時,🦐🔥🔥 各項肉類要注意的小眉角也不能忘記~✨ 快來看看吧! -----------------------------...
黑芝麻肉角 在 美食好芃友 Facebook 的精選貼文
甜甜鹹鹹的台灣大餅一直是我們家最愛下午茶之一,最近新歡是這個😍https://pse.is/3ghvy9
之前買大餅一次都要吃好久!台中伴手禮店 鴻鼎菓子-嚴選伴手禮 推出口袋包裝大餅「大四喜討喜酥」,比起傳統大餅改良配方餡料更飽滿,減糖減油但不會太乾,我兩分鐘就可以吃掉一個😋
這次禮盒一次可以吃到四種口味!一次一小個剛剛好🤟
⭕白芝麻原味:清香芝麻配上微甜核桃超級搭~
⭕亞麻籽鹹蛋黃:長輩最愛復古鹹蛋香氣!
⭕黑芝麻肉角:大塊肉角餡超有嚼肉感~
⭕紅藜麥果乾:女生超愛果乾酸的甜鹹口味
我們家最愛酸酸甜甜的 #紅藜麥果乾,還有肉餡超大塊的 #黑芝麻肉角 ~ 但上次送一盒給其他朋友他們比較愛鹹蛋黃和白芝麻原味XD
🙋♀️這次包裝也跳脫以往傳統大餅的大紅大紫包裝,粉紅色還蠻清新少女感的✨而且價格不貴,自己吃或是送人都非常可以!
✅好吃到兩週後再回購的討喜酥:https://pse.is/3ghvy9
黑芝麻肉角 在 菓子の幸福週記 Facebook 的最佳貼文
宅家必備下午茶☕追劇嘴巴不孤單
✨親愛的~我把大餅變小了!
鴻鼎菓子 推出新品囉! #大四喜討喜酥
➡ https://pse.is/3f3hfj
鴻鼎菓子把長輩們最愛吃的傳統大餅,變成輕巧迷你版,
獨立口袋包裝,即開即食不沾手,不用分切不擔心吃不完,
獨創四款不同鹹甜內餡,一次可以吃到多種不同口味,滿足貪吃的胃~
以3:7皮餡比例,融入自然健康穀物,減糖減油少負擔,外皮酥薄爽脆,餡料豐富紮實,一吃就驚艷🔥
🎈白芝麻原味
噴香的酥皮,外層灑滿白芝麻,包裹著核桃內餡,最經典的古早味
🎈紅藜麥果乾
果乾是我的最愛!酸酸甜甜,咬的到果乾內餡,搭配紅藜麥外皮,清爽的水果風味很適合夏日,大力推推
🎈亞麻籽鹹蛋黃
最喜歡吃包著鹹蛋黃的大餅,鹹香四溢加上亞麻籽,口感更豐富誘人
🎈黑芝麻肉角
爆餡肉角餡愈嚼愈香,鹹中帶甜,爽口不油膩一級棒內!
一邊追劇一邊忍不住一次就吃了四個!一吃就停不了口的好滋味,放進口袋裡隨時想吃就吃
粉色插畫禮盒包裝精緻典雅🕊傳遞幸福的滋味,除了逢年過節送禮,也很適合彌月禮盒或是喜餅喔🎁
黑芝麻肉角 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧!
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外,
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時,🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記~✨
快來看看吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬:
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽:
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬:
1.準備一鍋熱水,加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥,煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁,煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉,再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽:
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉:
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽,下鍋跟雞翅一起烤熟,塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽,塗上烤肉醬及蔥鹽即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#中秋烤肉特輯
#中秋節
#烤肉
#烤肉醬
#燒肉蔥鹽
#自製醬汁
黑芝麻肉角 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲!超讚!
真老麻油已經在三峽在地傳承70年,遵循傳統 #小磨水洗法,製出純天然好食材~真老秉持無添加物、純天然食材本味
#真老中秋有禮賞👉https://reurl.cc/AR1vrQ
分享🎁沾醬調味禮盒組 #momo購物限時優惠640元
純小磨白麻油200ml兩罐、純白芝麻醬200g一罐、純花生醬200g一罐
@真老麻油
#中秋節 #烤肉醬#沾醬 #醬烤玉米香濃好好吃#醬烤肉串超搭
黑芝麻肉角 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
-
炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
-
酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
-
就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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