雲林「蒜」厲害🧄
雲林大蒜
占全國種植面積9成以上
大蒜品質優良
味道嗆辣、最具香氣
營養價值最佳
#蒜頭飯 #蒜頭精
#黑蒜頭 #黑蒜精
#黑蒜養生烏骨雞湯等
蒜頭產品口味多元
一品堂中醫診所
邱炳琳院長談吃蒜的好處
以及分享中醫文獻紀錄
大蒜是有很強的殺菌功用
它是天然植物中
抗菌作用很強的一種~
要吃出健康、吃出免疫力,蒜這一味雲林在地味道,不能錯過呦!
-謝淑亞
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅林林夫妻,也在其Youtube影片中提到,四種雞湯電鍋懶人包!冬天食補攻略~只要3分鐘一次學會! #四大電鍋雞湯懶人包 #冬天就是要用雞湯進補啊不然要幹嘛 👌三分鐘輕鬆學會四道上等雞湯!https://youtu.be/1NT-tWqfLyI 🤔「說到冬天就一定要幹嘛呢?」 😤「當然是…冬眠!」 🙄「你是熊逆…」 冷冷的冬天當然就是要...
「黑蒜養生烏骨雞湯等」的推薦目錄:
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黑蒜養生烏骨雞湯等 在 林林夫妻 Youtube 的最佳貼文
四種雞湯電鍋懶人包!冬天食補攻略~只要3分鐘一次學會!
#四大電鍋雞湯懶人包
#冬天就是要用雞湯進補啊不然要幹嘛
👌三分鐘輕鬆學會四道上等雞湯!https://youtu.be/1NT-tWqfLyI
🤔「說到冬天就一定要幹嘛呢?」
😤「當然是…冬眠!」
🙄「你是熊逆…」
冷冷的冬天當然就是要喝個補湯來補補、暖暖身子啊😋!而說到補湯,當然非「十大湯品之首」的「🐔雞湯」莫屬啦(到底哪來的排行榜…)!
身為懶人族(很好意思講…),即便是要進補也得遵守必須always「輕鬆、簡單、快速」的📜三大原則(毛很多…),只要有個電鍋我就可以使喚老婆…[👩Ling﹕「(咳咳)你說什麼!?」]…我的意思是讓老婆使喚我…[👩Ling﹕「(咳咳)我有這麼霸道嗎蛤!?」]…咳咳…口誤口誤…我的意思是..我就可以心甘情願、歡天喜地的為老婆洗手作羹湯了猴嗨森啊哈哈哈😅…
#蒜頭蛤蠣雞湯 0'19
食譜: https://lingmami.com/blog/post/soup
#麻油雞湯 0'46
食譜: https://lingmami.com/blog/post/cookingchicken2
#剝皮辣椒雞湯 1'03
食譜: https://lingmami.com/blog/post/chili-chicken-soup
#杜仲黑豆雞湯 1'24
食譜: https://lingmami.com/blog/post/confinementsoup
#一起來被使喚喔不我是說一起來煮雞湯吧
#3分鐘一次滿足4種雞湯
#冬天食補攻略
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黑蒜養生烏骨雞湯等 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
自癒作家Mia 相信食物就是最好的醫藥,人體就是最好的醫生!今天有簡單營養的【味噌烏骨雞糙米豆漿粥】【日式香菇醬佐小白菜】輕鬆做!這餐吃飯配直播,下班回家自己動手做!
想知道作家Mia花了多久的時間改善飲食習慣嗎?趕快留言發問,她會分享許多健康養生的飲食秘訣喔!
/味噌烏骨雞糙米豆漿粥/
材料
中筋麵粉…….115g
隔夜糙米飯…….1碗
烏骨雞…….1/2碗
玉米筍…….1/2碗,切丁
紅蘿蔔丁…….1/2碗
毛豆仁…….1/2碗
杏鮑菇…….3條,切丁
無糖豆漿…….200 c.c
非基改味增…….1大匙
水…….800 c.c
酪梨油…….2.5 c.c.
準備工作
1. 烏骨雞川燙1分鐘,雞肉變色有泡沫即可撈起。
作法
1. 雞肉川燙完畢後,先入不沾鍋內拌炒讓雞肉中的油釋出。
2. 在湯鍋內放入毛豆仁、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁、玉米筍丁拌炒至杏鮑菇出水。
3. 倒入適量開水,水淹過食材,並放入糙米飯,蓋上鍋蓋中火悶8分鐘。
4. 等食材煮熟透後倒入無糖豆漿拌勻,熄火。
5. 用冷水將味增溶解後倒入粥裡。
6. 裝盤後放入2.5 c.c.酪梨油即可食用。
小訣竅:
.酪梨油可以以其他不飽和脂肪酸高的優質油脂取代。
/日式香菇醬佐小白菜/
材料
金針菇…….2包
小白菜…….1把,切段
蒜頭…….5顆
【調味料】
橄欖油…….1大匙
白醬油…….1大匙
味醂…….1匙
黑醋…….1/2小匙
準備工作
1. 金針菇連著外包裝沖洗乾淨,直接從外包裝切開,方便把根部直接丟棄。
作法
1. 蒜頭拍碎切成末,丟入鍋內以5c.c.的水爆香,香氣釋出後丟入切段的金針菇拌炒。
2. 待金針菇釋出水分後,倒入白醬油、黑醋、味醂攪拌均勻。
3. 放入小白菜拌炒至熟,盛盤後淋上橄欖油即可。
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