✍🏻 台中↠小吃
👣 初心-手作壽司 👣2019/09/06
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☺︎ 一中街商圈iplaza廣場入口處右手邊。
☺︎ 花壽司。生魚片丼飯便當。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹炸蝦壽司💲80（8片）
🔹挪威鮭魚丼💲150
🔹炙燒鮭魚丼💲160
▫️檯面上會放上不少花壽司提供選購，
但丼飯的話要額外點選、現點現做，
炸蝦壽司是店家推薦說是人氣招牌，
包上炸蝦是第一次吃，多個脆脆的口感，不油膩。�丼飯在網路上看到前面有人吃過的照片，
鮭魚是切成大片長條狀、放射型擺法，
但我當天買到的是像圖中小塊單片的堆疊，
視覺上確實有一點點小失望（ˊωˋ）
生魚片原本撒了覆蓋率有80%以上的白芝麻，
因為私心覺得生魚片跟白芝麻口感太不搭，
所以就默默通通都撥掉了（ˊωˋ）
醬油已經事先淋上所以魚肉顏色吃進去有點深，
醋飯煮得不差，肉量也不少，
選用的鮭魚油脂偏少但還算新鮮，
下次我會請老闆不要撒芝麻跟先淋醬汁 XD
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市北區一中街96號
◖ 時間 ◗ 11:00–22:00
◖ 電話 ◗ 0923 652 959
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ初心 #黛咪ʏᴜᴍ一中
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ鮭魚 #黛咪ʏᴜᴍ壽司
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