今次和一班blogger去了灣仔探店😍
認識了老闆商老闆,得知他的老家是山東青島,
“麵麵俱到"是一間結合特色地道山東 + 重庆麻辣風味,還有特別版的青島啤酒,包裝很漂亮,有一款是用鋁罐的。
在午餐時間方便,餐廳提供才麵,小吃,飯
而晚餐,除了以上,還提供麻辣串😍😍😍😍
還有麻辣小龍蝦吃
可以跟一眾好友到店吃麻辣串,小龍蝦,大家載啤啤佢
其實青島原來也有很多唔同口味,由清新到濃味,最後到黑啤,非常值得一試👍👍👍👍👍👍
麻辣系列:
~ 麻辣小龍蝦 (中辣)
麻辣加鮮甜的小龍蝦,真係可以食唔停口
~ 麻辣牛柏葉
這味牛柏葉,熟度剛剛好,辣到鹹味剛剛好
非常入味,我非常喜愛😋😋😋😋
~ 麻辣青筍片
~ 麻辣安格斯肥牛
~ 麻辣豆腐蔔
~ 麻辣鸭血
~ 麻辣豬雜
本人很喜歡吃酸菜,也很喜歡吃豬什
所以這味餸真的非常吸引我

特色小吃
~山東"鮁魚餃子"
我在香港沒有吃過,拿新鮮的鮁魚肉剁成餃子餡包進餃子麵皮咬下去很滑,有獨特清鮮味道沒有脂肪所以不怕胖配上老闆自己泡山東黑醋蒜
小吃:
~ 酸辣鳳爪
這個辣到不會很辣,有一點,有機會不吃辣的朋友也能接受
~ 鹹魚春捲
非常特別的鹹魚春卷,炸起來非常鬆脆,慢慢吃到鹹魚香,必點😋😋😋😋
山東烤串:
~ 甜粟米
粟米鮮甜,讓我非常有驚喜
~ 雞肝
剛剛熟,外面有一點焦,也是10分推介
~ 法國生蠔
上面加上適量的蒜蓉蔥花一起烤,烤得剛好很鮮嫩
~ 寧夏灘羊
我是完全不吃半,美女們說很好吃
~
麵食推介:
~ 紅燒牛筋腩麵 HKD65
配一杯凍奶茶 HKD18
~ 山東魯肉麵 HKD58
(有一點像日本叉燒但是用五花腩口感更出色)
配一杯凍檸茶 HKD18
~重慶酸辣粉 HKD52
配一杯凍啡 HKD18
~ 酸辣湯水餃(6隻) HKD68
配一杯熱檸水 HKD16
~ 山東豬扒菜飯 HKD65
*午市套餐時段麵/飯(凍飲+HKD8)
養生熱飲:
~ 玫瑰龍眼花茶 (美白安神)
~ 山楂茶 (去油腻, 消滯)
由於吃完之後,覺得也非常好味,所以還外賣回家了,一日之內吃了兩次,我發現完全沒有口渴的感覺,非常非常推薦

麵麵俱到
地址:灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下C舖
電話:35651932
午市:11~14:30
下午~晚上:3 ~10pm
#探店 #山東 #麻辣 #家鄉小菜 #麻辣串
#小龍蝦 #青島啤酒 #foodieblogger
#bloggerhk #愛吃 #灣仔好吃
#麵麵俱到 #KagoL
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,?依加Jewels Foundry有聖誕限時優惠,全球訂單一律免運費! Jewels Foundry網址:https://www.jewelsfoundry.com/?utm_source=Poortravelx2Girls 95折優惠碼:poortravel2girls 今次去咗將軍澳「泰COO...
龍眼花茶 包 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最讚貼文
我很喜歡蘋果香頌,儘管跟其他千層類的產品比起來,他很不起眼。
昨天烤好香頌已經晚上七點了,超過六點就不能吃東西,只好包一包帶回家今天拍完照才吃,沒想到機車晃晃晃,放在保鮮盒裡的香頌有點壓扁。工作室的同事得到蝴蝶酥,我叮嚀已經晚上了只吃一片就好。
為何那麼喜歡吃香頌?這個點心在台灣一點也不流行,大概是因為食材太普通(就是蘋果)造型又不華麗吧!我是在幾乎不會說法文的狀況下去法國旅行的,不是每個法國人都願意跟你說英語,點餐的時候只能找幾個我認識的單字點,例如蘋果、起司、鹹派、法棍、蘑菇之類的,或是用手指點兵的方式,在省錢的前提下,無意在車站的Paul點了一個蘋果香頌2.5歐來吃,沒想到竟然超級好吃的吶~~~吶口感酥酥咬起來聲音沙沙的外皮,搭配上酸酸的蘋果醬,竟意外地合拍。
回來以後想吃卻很難買到,也就只能自己做了。
若照傳統千層油包皮或是皮包油的方式最少需要兩天時間,所以上課改用簡易千層的做法將製作時間縮短到一天以內,口感上的鬆度不減,一樣美味無比。
內餡的炒青蘋果搭配了溫和的錫蘭肉桂,在冬天不能少掉這個元素,佐以香草棒,再用Robotcoupe均質機打成柔潤的蘋果泥。
當然簡易千層雖然是簡易,還是免不了折疊鬆弛、敲敲打打,要上課的同學們要做好心理準備。沒有香頌切模的同學也不用擔心,我們用一般的小花圓模也是可以做的,會教你們怎麼處理。
早上泡了一杯龍眼花茶配香頌,順便讀一點書,覺得自己過得愜意無比。
#蘋果香頌
#板橋愛焙 12/19
#高雄Qmaker 12/8
#台中工作室
#要學更進階手桿可頌的同學去找Louis老師跟Buddy老師
#他們兩個都是可頌跟國王派高手
龍眼花茶 包 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文
你說,現泡的就是好茶🍵🍵
山喜套餐💰380
月色漣漪💰200
手工水餃💰150
目前天氣微涼,剛下雨完的痕跡,隨著太陽散出之際漸漸的消失。
我說:今天要不要一起去喝茶?
你說,好。
我說,不過我對茶沒什麼研究就是了。
你說,沒事,與你喝的茶都是好茶。
頓時疑惑的我說,為什麼啊?
接著,就在我捕捉到你嘴角上揚的同時,你已將嘴巴靠近我的耳邊,輕聲的說了一句:因為現泡的就是好茶。
我,似懂非懂。
好的,上面單純是分享自己寫的小廢青文給大家,想增添一點艾莉foodie頁面的文青氣息~我們還是回到食記的部分吧,小隱茶庵是先前很想訂位,但假日都爆滿的一家品茗茶館,沒想到皇天不負苦心人,在拼命刷訂位頁面後訂到了週末傍晚的位子,而我也呼朋引伴的找了zoey僕人來服侍我吃東西(開玩笑),當天用餐時間是週日傍晚五點,店門外有很多網美在拍照,入店內後也有客人在拍照,總歸一句只能說這裡不是相機底片殺手,就是底片殺手⋯好的來介紹餐點吧^_^
#山喜套餐
🌕🌕🌕🌕🌑
山喜套餐內容有:龍眼花茶及任選四樣小點,這次與朋友選的小點有:桂花條糕、綠豆糕、棗泥核桃糕、山楂糕 ,不過由於我個人喜歡的關係,我就沒吃綠豆糕了,下面我再分別細說項目。
#龍眼花茶
🌕🌕🌕🌕🌑
茶本身的茶香氣並不會很重,單聞起來倒是帶有一些甜甜的龍眼味,喝起來清爽,而回甘的時也不會有茶的苦澀味。
#桂花條糕
🌕🌕🌕🌕🌗
桂花條糕雖然偏甜,但是我這三個中式茶點中最喜歡的一個,外層白白的麻糬有灑上桂花花瓣,而內層是細緻的豆沙泥,咬的時候有淡淡的桂花香及豆沙泥散在口中,除了麻吉的嚼勁外,跟山喜套餐所附上的龍眼花茶配起來一起吃,清爽中帶甜味,卻不會有膩感。
#棗泥核桃糕
🌕🌕🌗🌑🌑
吃起來的口感有點黏牙,味道是偏重甜,我個人對於單吃它不太喜歡,不過它跟另一壺單點的#月色漣漪 一起品嚐時,重茶香與棗泥甜混合後稀釋了原本過膩的甜味,所以喜歡甜味很重的人可以點這道~
#山楂糕
🌕🌕🌕🌕🌑
吃起來的口感像是果凍的質地,酸酸甜甜的味道,是清爽的口感,平衡了前幾樣較甜的茶類小點心,而且因為跟我本身想像山楂糕味道不太一樣,所以這小點心是預料之外的幸福驚喜。
#月色漣漪
🌕🌕🌕🌗🌑
葉緣鋸齒發酵的紅,釋放馥郁熟果香,溶出的果膠質,在澄黃茶湯表面推疊,飽滿的如同一輪明月。(店家menu上介紹)月色漣漪喝起來帶有著濃郁茶香氣,回甘時卻不會過分苦澀,喜歡簡單的 人建議點這壺來喝看看,不過也許是因為氣味不像其他茶品一樣有比較特別的氣味,所以我覺得搭配著小點一起品嚐會更能凸顯它單調卻專一的樸實味。
#手工水餃
🌕🌕🌕🌑🌑
為了湊低消所以和友人再點了一份水餃(原本要點麵類,但要等半小時,所以就算了),水餃一份有10顆,內餡包的是韭菜瘦豬肉口味,吃起來的內餡滿飽扎實,不過水餃究竟是水餃,除非是有異常味道,不然不管再好吃我都覺得就是那樣,而且一顆還給我賣15塊,差點被台北國的物價嚇到屁股摔到地板,結果讓我沒想到這顆水餃因為等友人拍完照後就冷掉了,不過冷掉後的水餃皮竟然沒有因為冷掉而變硬,反而吃起來還是保有一般水餃熱熱吃時皮Q彈的口感,讓這份水餃在我心中大加分一下,安慰自己至少它是好吃的,只是價格貴的比馬德里還不可思議~
#總評
🌕🌕🌕🌕🌑
食物的美味度都在中規中矩的水平,沒有什麼小雷大雷,不過價格倒是維持了台北市那是高高在上的價位,低消一人380,只能說雖然在台北市活了這麼久,還是會很常感慨台北的物價,及自己薪水漲不了價這兩件事~~回到正題,小隱茶庵的食物價位雖然偏高,但環境方面我還蠻喜歡的,這裡的座位區有分榻榻米、一般椅及高腳椅,整間店的桌數不多,氣氛也非常安靜,很適合我這種邊緣人一個人來坐著讀書、發呆或冥想之類的,所以對我來說這裡的cp值不會很低~如果想一個人在外面獨處卻不想喝咖啡時,我會再回訪喝茶,但私心的覺得如果沒限時用餐時間會更好(貪心),好啦這篇就到這裡結束啦,喜歡我的就趕緊按個讚,然後分享收藏追蹤我吧,我們下篇見啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍小隱茶庵
🏠台北市大安區杭州南路一段143巷12-1號
🚇橘線紅線 東門站
💳現金
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龍眼花茶 包 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
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今次去咗將軍澳「泰COOL」,試下佢哋嘅泰式下午茶,分別有「冬陰功湯雞河粉 $48」、「椰香青檸海鮮湯粉絲 $48」、「泰式地道豬手飯 $58」,每個下午茶餐包一杯熱飲,我哋選擇了「熱泰式奶茶+$0」、「熱蝶豆花茶+$6」、「龍眼冰+$12」,仲加配埋小食「泰式鳳爪沙律+$25」、「自製手打魚餅+$18 」、「西米椰汁糕+$10」,等我哋一齊試下質素如何啦~~~
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---Music---
?使用的聲音材料 : OtoLogic (https://otologic.jp)
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?Music by Julia Pauletti - Wild Ride : https://thmatc.co/?l=F24A74DE
---推薦影片---
?$29蚊起!觀塘漢堡下午茶!試食4款漢堡!
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?$228蚊!深水埗標記羊腩煲!$15炸魚皮!
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?美食特攻隊:https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
---有關資料---
?泰COOL Thai cool (將軍澳店)
?地址:將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G25號舖
?電話:23293830
?下午茶供應時段:下午2時半 - 5時半
(*星期六、日及公眾假期要加一收費)
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片由Jewels Foundry贊助
#將軍澳 #下午茶 #寵物友善餐廳