豊賀大酒家
豊賀大酒家,取名「豊賀」
唸起來像是台語「你好」
就像是一進門跟所有顧客打招呼
「你好」也是老闆阿堯哥的口頭禪
老闆林敬堯(宅涮涮鍋老闆)跟主廚 Ryan (曾在侯布雄法式餐廳任職)
延續了宅的精神
希望客人在店裡有「宅在家」的感覺
料理以台南口味為主
有酒類與非酒精飲品
也適合愛小酌的客人
菜比較像是特別精緻的台灣菜
本次菜色:
1、柴魚小黃瓜🥒
(小黃瓜很爽脆,柴魚是提味的)
2、椒麻怪味雞🐔 $180
(雞肉舒肥的很軟嫩,ㄧ般減肥的女生很愛這道,椒麻醬也很提味,只是我還是喜歡不健康炸過的椒麻雞😆)
3、鹹蛋花枝 $320
(花枝炙燒後+鹹蛋黃做成的鮮奶油淋在上面,這道是朋友很喜歡,說花枝很新鮮很Q彈)
4、辣椒鑲肉 $180
(用較辣的翡翠椒,加了香辣醋吃起來特別開胃,這道菜我很喜歡吃)
5、芝麻葉沙拉 $160
(我很喜歡吃芝麻葉,然後加了我很喜歡的起司🧀️+火腿片,吃起來很清爽,這道我也超喜歡)
6、手拿雞飯 $240
(酥脆的鍋巴+雞胸肉+香菜+紫蘇+油蔥酥+雞油+特色醬油油膏調味,吃起來酥脆爽口,感覺越吃越順口😆)
7、華麗龍蝦🦞沙拉三明治🥪+海膽
$480⬆️
(隱藏版的是加了海膽,忘了加多少錢了😅,只是這道菜上來的時候喜感十足,很適合拍照,為什麼這樣說呢?
因為本來以為會裝飾真的龍蝦殼,沒想到上來的是玩具版的龍蝦🦞,哈哈哈哈哈,而且觸鬚還會ㄧ直抖抖抖...真的太好笑了,忍不住就幫牠拍了影片,紀錄一下這搞笑的畫面)
8、鯖魚瓜仔肉餅 $280
(瓜子肉餅我很喜歡,只是鯖魚我朋友覺得有ㄧ點點魚味,因為有一位朋友不敢吃海鮮,建議應該煎焦香然後要上桌再擺在瓜仔肉餅上,這樣可以減少一點魚味,多ㄧ種口感)
9、烏魚子棒棒糖 $220(支)
(整支吃起來才霸氣,這道是招牌料理,整片烏魚子烤過後再切,甜醬油+磨成粉的大紅袍,吃起來鹹香鹹香的)
10、滷烤香腸 $150
(這道很適合當下酒菜,特製的香腸,口味跟ㄧ般的香腸不太一樣 ,有種醬香的感覺)
11、辣子牛頰肉 $480
(ㄧ開始吃起來有點像炒避風塘的感覺,後來有解說是菜酥+軟嫩的牛肉+酥炸蒜頭+花生碎+青豆,這道朋友很喜歡,說當下酒菜很不錯)
12、花辣花辣腿褲封 $380
(加花生辣醬下去滷的腿庫肉,超級軟嫩的,加上黃芥末和芝麻葉,但其實單吃腿庫肉就十分好吃了,這道我也很喜歡)
13、香港腳天婦羅+玉米豆腐 $280
(這香港腳真的不是普通臭,真的是名符其實,喜歡的人很喜歡,不喜歡的真的以為在惡整人😅,玉米豆腐吃起來很像甜點玉米🌽甜糕)
14、蛤蜊啤酒雞湯
(這的湯都是一盅一盅的,蛤蜊很鮮,啤酒味道很淡,算清淡ㄧ點的雞湯,但都是現點現做的,只是我個人覺得在這要ㄧ大碗上的那種,比較有台灣味啦😆)
15、炸脆脆湯圓 $180
(古早味的炸湯圓,好像中式料理婚禮都會上的炸湯圓,ㄧ般有白+粉紅色的,這裡是全白色的炸湯圓+1塊塩糕,真的是超級古早味,可能帶長輩來會很開心的一道甜點,唯一覺得美中不足的地方就是湯圓很多顆都黏在一起)
飲品也蠻推梅子露加氣泡水做成的梅子氣泡飲
在這拍照也很好拍
1、在1樓有超大的烏魚子模型
2、2樓有漂亮的鯉魚
豊賀大酒家用新潮的台菜來吸引饕客
在這吃飯感覺特別的輕鬆
綜合了新潮+傳統+法式創意
當然也適合三五好友小酌
服務人員介紹菜色也非常詳細
服務態度親切
空間乾淨整潔
沒有來過的朋友可以來嚐試ㄧ下
新潮的台菜
也謝謝老闆特別招待的幾道菜色
豊賀大酒家
台北市大安區永康街34號
02-2393-0051
營業時間:每日 11:30-23:30
#永康街
#新潮台菜
#豊賀大酒家
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,海公園位於中華人民共和國北京市城區的中偏北部,故宮和景山的西北側,始建於宋遼金時代,是世界上現存建園時間最早的皇家宮苑。北海的布局以瓊華島為主體,在島的頂端建有標誌性建築永安寺白塔,與南岸的團城、北岸的宮苑群遙相呼應,相互借景,構成園林的南北中軸線。1969年至1979年,北海公園以「保護中南海安全...
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#拉斯維加斯越來越貴鬆鬆
今天抽空試試拉斯維加斯新飲茶餐廳,
12月初剛開幕的珍之味,
挾著北加州飲茶名店鯉魚門跟俏龍軒分店的名聲, 讓我們相當期待!
我們茶水點了大紅袍一壺$18,
喝起來還可以,
可惜食物的味道不及鯉魚門,
食物的精緻度也不及俏龍軒,
倒是食物價位名列第一☝️
由於食物水準差太多,滿心期待落空的我,
忍不住開始思考”珍之味”是加州名店的分店?
還是離開的廚師開的新店哩?
#拉斯維加斯當地居民可以20%off
#辦威龍賭場會員卡可以打5%off
#幸好我在賭場拉霸有把中餐贏回來🤣
#蓁蓁的旅行日記 #拉斯維加斯
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海公園位於中華人民共和國北京市城區的中偏北部,故宮和景山的西北側,始建於宋遼金時代,是世界上現存建園時間最早的皇家宮苑。北海的布局以瓊華島為主體,在島的頂端建有標誌性建築永安寺白塔,與南岸的團城、北岸的宮苑群遙相呼應,相互借景,構成園林的南北中軸線。1969年至1979年,北海公園以「保護中南海安全」為由關閉,禁止遊人入內。1979年後北海公園重新對公眾開放。1996年,北海被列入聯合國教育科學文化組織世界文化遺產後備名錄。北海全園占地約70公頃,其中水域占據了一半以上的面積。太池中有瓊華、團城和犀山台三島,分別象徵著蓬萊、瀛洲和方丈,體現了對蓬萊仙境的追求。是一座純粹的人工園林,布局以水為主體,在太液池中布置島嶼,用橋和岸邊相連。太液池的池水原經金水河直接引自玉泉山,明代起取自積水潭。池中有瓊華、團城和犀山台三島,分別象徵著蓬萊、瀛洲和方丈,體現了對蓬萊意境的追求。它的建築風格受到一些江南園林的影響,但總體上仍然保持了北方園林持重端莊的特點。園內宗教色彩十分濃厚,不僅瓊華島上有永安寺,在北岸和東岸還有闡福寺、西天梵境、小西天、龍王廟、先蠶壇等佛教、道教建築,因此是一座集宮室、宅第、寺廟、園林於一體的宏大帝王宮苑。瓊華島位於北海的中偏南部,太液池中,是整座園林的核心。金代稱瓊華島,元代曾一度改名為萬壽山。「燕京八景」之一的「瓊島春蔭」指的就是湖心的瓊華島。瓊化島上的白塔也成為北海形象的代表。著名兒童歌曲《讓我們盪起雙槳》中的歌詞「讓我們盪起雙槳,小船兒推開波浪,水面倒映著美麗的白塔,四周環繞著綠樹紅牆」描繪的正是泛舟太液池的景致。島上建築均依山而建,高低錯落有致,大體可分為東南西北四個部分。瓊華島的西坡山腰有琳光殿、甘露殿、水精域、蟠青室等組成的建築群。其北側的閱古樓是座皇家藏書樓,平面呈半月形,共有兩層,上下共25間,左右合抱,內有螺旋樓梯。在樓內牆壁上鑲嵌了《三希堂法帖》刻石495方,囊括魏晉以來134位書法家的墨跡精華,其中王羲之《快雪時晴帖》、王獻之《中秋帖》、王珣《伯遠帖》等三件墨寶都堪稱稀世奇珍,被乾隆帝譽為「三稀」。
山的北坡分為山麓和臨水兩部分。山麓建築有抱沖室、一壺天地、酣古堂、盤嵐精舍、得勝樓等。在山坡下,是臨水而建的漪瀾堂、道寧齋、碧照樓、遠帆閣等一組亭台樓榭,風格參照了鎮江的金山寺。其兩側有長300米的半圓形雙層長廊,東西分別連接倚晴樓和分水閣,與太液池北岸的五龍亭、西天梵境等建築隔水相望,交相輝映。在西北側的山坡上還有乾隆時建造的仙人承露盤,是雕刻在蟠龍石柱上的一尊以雙手承托露盤的仙人像,總高5.5米。山的東坡建築不多,有智珠殿、半月城和見春亭等。這一片林木成蔭,怪石嶙峋,崖洞深邃,景色幽靜。「燕京八景」之一的「瓊島春蔭」就是指此,至今林蔭內還保留著一塊乾隆帝題詩的「瓊島春蔭」幢形碑。清順治八年(1651年)在萬壽山上建造了白塔,故山又名白塔山。瓊華島的山坡的南麓以永安寺為主體,有山門、鐘鼓樓、法輪殿、正覺殿、普安殿、善因殿等。所有殿宇均為歇山頂,並覆蓋了黃、綠、藍等各色琉璃瓦,從山頂俯瞰下去,色彩斑斕、蔚為壯觀。電影《祖國的花朵》中的插曲《讓我們盪起雙槳》中所指的白塔即為此。
在永安寺的後部、瓊華島的最頂端,矗立著高達35.9米的白塔。它是一座覆缽式塔,外形與妙應寺白塔頗為相似,但更為秀麗。永安寺白塔始建於清順治八年(1651年),是在原廣寒殿舊址的基礎上修建起來的。康熙十八年(1679年)和雍正九年(1731年)兩次因地震倒塌,後來都進行了重建。塔的基座是十字折角形的高大石砌須彌座,座上置覆缽式塔身。覆缽的正面有壺門式眼光門,內刻「十相自在」圖案。塔身上有高大挺拔的塔剎。剎座是一個小型須彌座,其上置由十三重相輪組成的細長「十三天」剎身。十三天之上覆以兩層銅製華蓋,下層周邊懸14個銅鈴。塔的頂端是仰月和鎏金火焰寶珠組成的剎頂。
西天梵境原名大西天禪林,建於明代,清乾隆二十四年(1759年)重修後改為今名。山門前有一座精美的琉璃牌坊,門內為天王殿和大慈真如殿,供三世佛和十八羅漢像,殿周圍有六十七間迴廊環抱。西天梵境的西側有一塊彩色琉璃磚影壁,稱作九龍壁,建於乾隆二十一年(1756年)。壁面闊25.86米,高6.65米,厚1.42米,廡殿頂,底為青白玉石台基,上有綠琉璃須彌座。壁面前後各有九條在雲霧中翻騰的蛟龍,是由424塊預製的七彩琉璃磚拼砌而成的,色彩絢麗,古樸大方。
團城位於北海的南側,北海與中海之間,是一座相對獨立的小園林。它原是太液池中的小島,稱作圓坻(意為水中的小塊地)。金大定三年(1163年)至十九年(1179年),開始在島上營建宮殿。元代增建了儀天殿,明代重修後改名為承天殿,並將東南兩處水面填為平地,四周加築帶雉堞垛口的城牆,形成一座微型城池。清代又修建了玉瓮亭、古籟堂、敬躋堂、余情齋、鏡瀾亭等屋舍,構成中軸對稱的格局。團城占地4553平方米,城台高出地面約5米。東西兩側的城牆下各開一座門,上建門樓,內有台階可登城台。位於平台中央的承光殿是城內的主體建築,始建於元,初為半圓形,康熙二十九年(1690年)重建後平面呈十字形。它的中間部分為方形,面闊進深各三間,四面各出抱廈一間,南面有月台。殿頂為重檐歇山頂,覆黃琉璃筒瓦,色彩絢麗、裝飾豪華。
承光殿內佛龕中供奉一尊用整塊白玉雕成的釋迦牟尼坐佛,高1.5米,重約2.5噸,相傳是光緒二十年(1894年)明寬和尚從緬甸募化而來獻給慈禧太后的。1900年八國聯軍曾劫掠北海的珍寶古玩,至今玉佛的左臂尚留有當時的刀痕。在殿前有一座玉瓮,名「瀆山大玉海」,高0.7米,重約3500公斤,系用整塊墨玉雕成,是中國現存形體最大的古代玉器。它的原材重達5噸,元世祖忽必烈下令將其雕為玉海,於元世祖至元二年(1265年)完成,運至大都,放於廣寒殿內。大玉海顏色青綠,上雕龍螭象徵蒙古汗,羊、鯉魚、犀牛、海螺、河蚌、蟾蜍、馬、兔等在波濤中參拜龍王。明代末年,廣寒殿被燒毀,瀆山大玉海流落民間。後被北京西華門外真武廟的道人發現,以為是一個普通石瓮,遂帶回作為鹹菜缸。清代乾隆帝訪得後以重金收購,置於團城建石亭保護,並且還親筆撰寫了兩首詩歌銘刻在玉瓮上。承光殿四周松柏蒼鬱,不少古樹都有數百年的歷史,古代帝王曾封以「遮蔭侯」、「白袍將軍」等官爵。
景山公園位於中國北京市西城區的景山前街,西臨北海,南與故宮神武門隔街相望,是元、明、清三代的御苑。公園坐落在明清北京城的中軸線上,公園中心的景山,曾是全城的制高點。在元、明、清三代,景山及其附屬建築不僅是一座供游賞的皇家園林,還具有習射、停靈、祭祖、官學、躬耕、戲曲、宗教等多重功能。目前公園占地23公頃,園內松柏蔥鬱,遊人如織,是北京皇城內獨具特色的所在。
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