一直以為肉圓就是那樣（到底是哪樣？）直到吃了 @beimenkourouyuan 後，才覺得我真的誤會太深了🙅♀️🙅♀️
外脆內Q的外皮，內餡包含整顆干貝、肉塊、花菇、油炸過的鴨蛋、鳥蛋，夾雜著肉絲吃起來超有層次。讓我從此之後對肉圓改觀，建議一定要搭配龍骨髓湯，才算完整🈵🈵
雖然後來遇到運匠大哥推薦了也是很紅的阿三，但我最後還是投北門口一票😋😋
龍骨髓湯 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅我都ok啊，也在其Youtube影片中提到，你有吃過酥脆的肉圓嗎？龍骨髓湯是什麼？彰化爌肉飯是有多好吃？手作布丁的誠意冰品，這裡通通介紹給你吃啦！阿三肉圓、大竹肉圓、彰化木瓜牛奶大王、阿章爌肉飯筒仔米糕。 #阿三肉圓 #大竹肉圓 #彰化木瓜牛奶大王 #阿章爌肉飯筒仔米糕 一球： FB：https://www.facebook.com/in...
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龍骨髓湯 在 Facebook 的精選貼文
繼續介紹嘉義東市場，這家在粉條冰、湯圓冰隔壁的袁家排骨酥、筒仔米糕，是我吃完冰，被現場新鮮現炸的排骨酥還有用傳統的木製大蒸籠炊米糕冒出的陣陣熱氣吸過去。老客人熟門熟路的圍著攤子拉張板凳就吃了起來，標配是一碗排骨酥一個米糕，也有老饕點著龍骨髓湯、豬頭髓湯，只是這兩樣可是來晚了就吃不到了。
自己覺得排骨酥湯蠻優秀的，炸的很酥很透不帶油，如此一來入湯便也不油膩，很清甜，份量也很剛好，讓人允指回味。筒仔米糕，新鮮香菇肉燥肥瘦均勻，鹹甜適中，糯米的口感篇軟Q ，新鮮美味。配上排骨酥湯，完食的速度以為自己是空腹來吃的 😆
說東市場是嘉義人的廚房真是再貼切不過了 😌😌😌
龍骨髓湯 在 爆肝護士的玩樂記事 Facebook 的精選貼文
靠北！這三小？？？
本來覺得龍骨髓湯聽起來超威的，就要來一碗，結果一上桌時，遲遲無法動手⋯⋯
這該不會是豬腦吧！？
最後碗粿先吃完，我才敢吃第一口，你們也會莫名的點一份「新奇」的餐點，結果上桌後眼神死嗎？😑
#不會只有雙子才愛亂點菜吧
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龍骨髓湯 在 我都ok啊 Youtube 的精選貼文
你有吃過酥脆的肉圓嗎？龍骨髓湯是什麼？彰化爌肉飯是有多好吃？手作布丁的誠意冰品，這裡通通介紹給你吃啦！阿三肉圓、大竹肉圓、彰化木瓜牛奶大王、阿章爌肉飯筒仔米糕。
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龍骨髓湯 在 [請益] 龍骨髓湯的疑問- 看板ChangHua 的推薦與評價
各位好
我是台中人
待會要去彰化大吃肉圓
首先描準的是阿三
不過看到龍骨髓湯這名稱有點奇特
不知道喝下去的口感到底如何
想先問一下再考慮要不要點來喝
台中都沒有賣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.145.97
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1401505359.A.D70.html
去吃完了
大顆和龍骨髓湯都已經賣完了
只好吃二顆小的和排骨湯
肉圓真的滿特別的
只是醬加的有點太多就是了
第二顆完全沒有脆的口感 ><
不過肉圓超好吃
皮脆又加了很多不同的料
我台中都吃南興的包肉而已 XD
※ 編輯: chester71 (36.234.154.43), 05/31/2014 21:01:13
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