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韓國道地小菜~#辣醃生章魚、#辣醃生魷魚
敢吃生的人,直接搭配白飯就超讚的,也是完美的#飯小偷。
若不敢吃生食,可以拿來炒飯、拌飯、做煎餅、海鮮泡麵…等多種搭配,重點是~熟了也很Q耶!!
🌟#海鮮魷魚泡麵
材料: 泡麵 1包、辣醃生魷魚 適量、雞蛋 1顆
做法: 在煮沸的水中倒入泡麵的調味粉和泡麵,快煮熟後再加入適量 辣醃生魷魚,最後打入一顆雞蛋 就完成啦!!
感想: 剛看完<兩天一夜>的泡麵天堂篇,覺得韓國人真的超愛吃泡麵的,而且吃得津津有味,想起之前每次到韓國也會去超市帶回各種不同口味的泡麵,而這包安城海鮮口味泡麵是僅存的一包了😂想試試更具海鮮風味就把辣醃生魷魚丟進去泡麵中煮一下,沒想到十分對味又好吃,煮熟的魷魚也不會太硬,反而有點Q彈帶點咬勁,不敢吃生食的可以煮熟喔。
🌟#海鮮肉煎餅
材料: 煎餅粉100g、水160g、辣醃生章魚 適量、辣醃生魷魚 適量、豬絞肉 適量、青蔥 適量
做法: 煎餅粉和水先拌均後,加入豬絞肉攪拌均勻,再加入辣醃生章魚和辣醃生魷魚拌均,最後加入青蔥攪勻。
在鍋內倒入適當食用油,放入適量麵糊用中小火慢慢煎至熟即可。
感想: 每一口都能吃到豬肉、還有章魚和魷魚,真的很享受😆章魚和魷魚不會因為煮熟就太過老硬,口感很棒。(怕煎太熟可以等煎餅半熟後再加入生章魚和生魷魚)
另外麵糊不要下太厚,盡量用薄點會比較快熟。
#韓式料理 #韓式吃法 #韓國煎餅 #韓國泡麵 #낙지젓 #오징어젓갈
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最近非常容易餓,卻又覺得什麼東西都沒有特別有胃口(這……)
還好前陣子從全家訂的醃漬章魚來了…
配著飯吃,真的覺得 #活過來了
#有附贈一包香油但是我沒用……
(到底為何要有香油?)
特地留下一半明天可以吃。
#另一種鄉愁 #오징어젓갈
오징어젓갈 在 Hi Korea Facebook 的最佳貼文
GS25新品"偷飯賊_醬漬海鮮"上市!
紅蟹蟹膏볽든대게딱지장(原已販售)/明太子醬명란젓갈/明太魚醬창난젓갈/魷魚醬오징어젓갈/章魚醬낙지젓갈
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