…
昨天經歷了一場工作災難
把前一晚已備好的材料倒進攪拌缸
接著就是揭開一連串的工序
習慣盯著麵糰看….發現不對勁
怎麼一直無法達到該有的狀態
思來想去找不出問題點
後來才發現把兩款麵包的材料數字弄反了
一邊咒罵自己的粗心..一邊趕緊思考下一步
救不回來只好把兩大缸都重頭來過
剛好訂單又是最大值..其中兩項材料庫存不夠
此時時間已走到9點..
整個人比熱鍋上的螞蟻還急啊
以往這時候都已經進入發酵階段了
還好烘焙行和水果行都離家很近
火速奔出門採買再繼續奮鬥
直到過午第一爐都還沒進烤箱
一直在算時間
就怕趕不上送包的時間
真的很怕開天窗
這個工作只要一開始就無法停下來
麵包發酵是不等人的
尤其在沒有幫手的情況之下
只要一出錯接下來就是上演步步驚心的戲碼
更擔心有時客人要提早
提早就會壓縮到工時
要顧爐不能跑又要包裝的一人工作室每天都在團團轉
謝謝我的天使客人們
昨天大家都好準時
才能在慌忙之中安全將包送達各位手中
#原味貝果 #辣椒乳酪貝果
#吐司 #鹽可頌 #瑪德蓮 #貝果 #madeleines #bagel #toast #塩パン #saltbutterroll #dessert #bread #homebaker #baking #stelladessert主婦日常甜點 #stellahomebaking #yummy #下午茶 #板橋美食 #麵包 #甜點 #台北美食 #早餐 #手作甜點 #宅配美食
同時也有68部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Homemade Donuts「甜甜圈」簡單鬆軟配方 | 俏媽咪潔思米 成品為8份,每份麵糰約重60~65g [材料] 高筋麵粉 300g 牛奶 140ml 全蛋 1顆 速發酵母 5g 無鹽奶油 35g (軟化備用) 砂糖 ...
「51 dessert」的推薦目錄:
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51 dessert 在 Facebook 的最佳貼文
查理買了這個給我?❤️ 老婆對我太好了!| Charlie surprised me with this...
Hello Everyone,
Today we have a really special video, because Charlie surprised me with a new Gogoro VIVA XL! To try it out we went on a rip to Nuandong Valley and did many different activities, such as BBQ and Hiking. Its really comfort and releaxing! We also went to Charlies favorite dessert shop in Keelung!
大家好!
今天是一個超特別的影片!因為查理給我一個驚喜!!
竟然是一台Gogoro VIVA XL!我們馬上騎著它出發去2天一夜露營烤肉散散心:)
度過一個超舒服超放鬆的一個小旅行~也去查理最愛的基隆甜點店!
51 dessert 在 Foodbymay Facebook 的精選貼文
#ซีเรียลคุกกี้ 🍪🍫🍼
#เมนูขนม
เอาเมนูคุกกี้จิ๋วๆมาฝากกันอีกแล้ว 😆✨🎉 รอบนี้มาเสิร์ฟเป็นรสช็อคโกแลตบ้าง ถูกใจข็อคเลิฟเว่อร์แน่นอน!! 🍫❤️🤩 คุกกี้ทำไซส์เล็กจิ๋ว รสชาติเข้มข้น อร่อยทานเพลิน 😋เคี้ยวกรุบกรอบมากกกก ทานเปล่าๆก็ดี หรือจะทานคู่กับนมก็ฟินไม่แพ้กัน🍪🍫🍼 ลองทำกันดูจ้าาาา
ปล.ตอนใส่นมนี่เหมือนกินซีเรียลโกโก้ครั้นช์เลย อิอิ 😆😋❤️
#foodbymay #foodbymay_dessert
#dessert #cookie #เมนูวันนี้ #เมนู
51 dessert 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Homemade Donuts「甜甜圈」簡單鬆軟配方 | 俏媽咪潔思米
成品為8份,每份麵糰約重60~65g
[材料]
高筋麵粉 300g
牛奶 140ml
全蛋 1顆
速發酵母 5g
無鹽奶油 35g (軟化備用)
砂糖 35g
鹽巴 4g
細砂糖適量 外層使用
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我的烘焙新書上市囉!
🎀《少女心噴發!俏媽咪潔思米的玩美烘焙》🎀
🔥博客來 http://bit.ly/S0500084-B
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
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51 dessert 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
材料をたくさん揃えたくないけど美味しい料理を作りたい!
今回はそんな時のためのレシピを紹介します。
材料は3つ以内でどれも簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね!
レシピはこちら!https://bzfd.it/2Y5fDhi
00:07 クレームブリュレ / Creme Brulee
01:02 チーズガーリックブロッコリー / Cheesy Garlic Broccoli
01:21 ハニーロースト・キャロット / Honey Roasted Carrots
01:41 チーズコーン / Parmesan Corn
02:01 ジャーマン・オニオンポテト / Bacon and Onion Potatoes
02:22 簡単チョコムース / Easy Chocolate Mousse
03:12 ピーナッツクッキー / Peanut Butter Cookies
03:51 チョコ・マグカップケーキ / Chocolate Mug Cake
04:26 ミニアップルバター・スキレット / Mini Apple Crisp Skillets
04:50 クッキー&クリームムース / Cookies and Cream Mousse
06:01 ビール風ゼリー / Beer-Like Apple Jello
07:16 簡単チョコレートケーキ / Easy Chocolate Cake
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
51 dessert 在 保生路2號 Youtube 的最佳貼文
原曲:《刻在我心底的名字》盧廣仲
2021.08.01刻在我心底的資穎
改詞by 保生路2號
uber eat,
戴資穎你已經很努力,
不管最後得到金或銀
台灣都愛你 啾咪。
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