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疫情下的中秋 顧防疫又想氣氛十足
我想今年，就該來點 #微烤肉！
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❄中秋居家微烤肉指引❄
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買再多都冰得下，蔬果肉類味道不打架
今年中秋儀式感的建立
就從 #LG直驅變頻大容量冰箱 開始
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🔸LG GR-QL66MB 敲敲看門中門冰箱
66400元/台 630公升
🛒https://bit.ly/2X5p4gp
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🔸LG GR-HL600MB 直驅變頻雙門冰箱
31900元/台 608公升
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#大容量儲存空間 不怕買太多 就怕吃太少
#鮮淨過濾系統 5道過濾程序 媲美空氣清淨機濾淨效果 去味除菌
※部分功能限指定型號
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即日起購買敲敲看門中門冰箱指定型號
送原廠濾芯3年份❗❗
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#LGInstaView敲敲看門中門 #LG直驅變頻雙門冰箱
#讓你在家微烤肉 #免煩肉
#家樂福 #家樂福線上購物
#商品優惠只到11月30日
#新片來囉
很多人都會問我挑選冰箱的心得
攝影工作的關係，還真的接觸過蠻多台冰箱
目前心中第一名就是投給LG 冰箱啦
LG的敲敲看功能真的方便省電又好玩
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今天影片除了開箱LG敲敲看冰箱
還有2款簡單好喝消暑飲品製作
並分享使用手機就可以簡單佈光拍攝美照的小技巧❤️
這次光是為了思考如何化繁為簡呈現教學說明，就花了好多時間
剪輯影片時
為了怕純文字不清楚，還錄製口白教學
真的超級用心(剪完這集，我不知道還會不會有下次😅)
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好啦！說了這麼多該去看新片囉
點這觀看👉 https://youtu.be/G9hf60EB7yI
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LG Global 敲敲看門中門冰箱推薦給最近在尋找冰箱的你們！
產品連結：
https://www.lg.com/tw/refrigerators/lg-GR-QPL88SV?cmpid=2021HAHQ_NPI_InstaView_Awareness_TT_Influencer_FB_iamabby41_CTA
#LGInstaView #敲敲看門中門冰箱
#makeoveryourkitchen #打造你的智能廚房
#LG冰箱 #冰箱收納
生完小孩是不是真的腦力會變差？
這幾個禮拜來一直做出很多脫線的事
*回家常常忘記關門
*冰箱也沒關，發現的時候冷凍的材料都退冰，冰箱還有很多小冰柱
*最可怕的事，5號在進行公司轉帳的時候，要轉4000我轉成4萬...
說好的為母則強，我怎麼覺得是為母則笨lol
你們也會這樣嗎？留言讓我知道我不孤單QQ
#為母則強 #為母則笨
#名店冷凍披薩開箱 #滿滿全是好料#PinoPizzeriaRistorante #主廚謝宜榮 #防疫不出門冰箱要塞滿 #冷凍義大利肉醬 #冷凍紅酒牛 #冷凍焗烤 #道地義大利美食在我家
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
因為住在山上的關係，我們特別重視冰箱。
山上採買食物不方便，所以我們特別需要冰箱的冷凍跟冷藏來儲存食物。
之前家裡在山上的冰箱是一台老式20年前的舊冰箱，最令人煩惱的是每次溫度的控制，都不按牌理出牌，要不是很冷把所有的蔬果都凍傷了，不然就是冷藏的溫度不夠食物酸掉。
最不喜歡剛採買來的新鮮蔬果，冰沒兩天水分就流失了，葉菜看起來都懶懶的很沒勁。
而且冷凍的部分也是常常會讓食物，凍結了一圈霜，整個冷凍室看起來就很不清爽。
所以在冰箱的選擇上，因為山上的空間比較大，我選擇了對開型的冰箱，因為我需要大容量可以滿足住在山上的需求，所以惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，總容量是600公升，冷凍室217公升，冷藏室383公升，我覺得對於住在山上的我應該是完全夠用的。
本來老劉和我是有打算想要買兩台冰箱，但是後來考慮在整體的美觀以及食材的擺設便利下，我們決定往大型對開式的冰箱選擇。
除了外觀以及容量的考量之外，我最在意的就是蔬果的保存，因為我平均大概都是一個禮拜到十天採買一次，所以蔬果能不能保持新鮮而水分不流失，這是我很重視的。
而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，冷藏及冷凍庫都是LED照明，比起較傳統燈泡省電，燈泡熱度不影響食物保鮮之外，還有6th Sense智慧節能溫控、Smart智能模式。
以及光合作用保鮮室:利用 LED 紅、藍光照射，持續照射儲藏的蔬果，維持食物新鮮美味，光這三個重點就能讓蔬果維持得漂漂亮亮又保水又新鮮，這是我很喜歡的。
另外Smart 智能模式，可以依據環境溫度及冰箱內部溫度的變化，自動調節最佳的溫度設定狀態，不再需要人為調整，這樣的聰明真的很討人喜歡。
還有像我如果一次從超市或大賣場採買回來比較多的東西，就可以利用「急速冷藏模式」以2℃的溫度達到快速冷卻效果，這尤其在夏天是相當實用的。
以往舊式冰箱的冷凍庫都只有一點點的容量，對現在的家庭來說這是很不夠的，我會有很多的食材是需要放進冷凍庫備用，所以一開始我就想要選擇，冷凍庫是容量比較大的。
而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，冷凍還有-24℃「急速冷凍模式」功能，能讓食物冷凍更快速，這對食材的即時保鮮是相當重要的。
另外冷凍室還有分層的設計，也是非常貼心的，以往舊式冰箱的冷凍庫都是被塞得亂七八糟，常常還會因為一不小心打開冰箱的冷凍庫，還會被冷凍的魚或肉砸到腳，現在惠而浦的冷凍庫有分層以及抽屜的設計，可以讓你的冷凍庫擺得相當整齊美觀，又可分類儲藏，這一點的實用性真的相當高。
還有就外觀來講，白色無框水晶玻璃門板，是我喜歡的時尚簡約風格，加上嵌入式把手設計，節省開門空間。
還有門上節能觸控面版，平面鏡面的設計，採用全觸控，輕輕觸碰即可操作，讓冰箱的質感提升，時尚簡約又優雅。
除此之外冰箱內的隔層玻璃，都是全面使用強化玻璃，像是影片中，我做了一大鍋的紅酒燉牛肉，連同鑄鐵鍋都可以一起擺進冰箱的隔層中，跟以往會彎曲的塑膠隔層板，在使用上實在是增加了不少的安全感。
我想冰箱是每個家庭廚房中絕對不可或缺的家電，如何選擇一台適合自己的需求，又同時能滿足自己喜好的外觀，而售價實在又優惠，我相信在看完影片之後，你們心中應該也會有清楚的答案了。
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『紅酒燉牛肉 食譜』
這一次食譜的蔬菜束以及利用紅酒醃製牛肉的做法，都是我在西餐檢定考時學習來的，這些都是很不錯的重點喔！
食材：牛腩800g、洋蔥200g、紅蘿蔔350g、洋菇180g、月桂葉一片、百里香適量、西洋芹一根、香菜梗3支、奶油15g、雞高湯400ml(須對400ml的開水）、蕃茄糊兩匙、紅酒230ml(喜歡多一些也可以）。
作法：
1.先製作一綑蔬菜束。（洋蔥、西芹、紅蘿蔔、香菜梗、月桂葉）
2.紅蘿蔔切塊、洋蔥切碎、洋菇切塊。
3.牛腩洗淨擦乾切為2.5公分塊狀，先醃上30ml的紅酒，放置冰箱等待20分鐘。（利用紅酒醃漬，是因為烹飪時可增加牛肉的軟化）
4.利用鑄鐵鍋或是波浪鐵盤先熱鍋，將牛腩煎至兩面金黃，加入奶油塊。
5.在鑄鐵鍋內直接加入剛剛醃製的洋蔥、紅蘿蔔、醃汁、雞高湯、蕃茄糊，再注入紅酒200ml蓋過牛腩，加入洋菇、蔬菜束大火煮至沸騰後轉小火燉45分鐘，取出蔬菜束，加入少許鹽巴、黑胡椒調味。
6.關火冷卻後放入冰箱靜置一夜，建議隔夜吃風味會更佳。
不管搭配的是馬鈴薯泥、麵包、麵條、義大麵、白飯都極佳。
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