配合圣诞节做的 Christmas Fruit Cake 真的这么容易吗?
之前和Olivia 老师 (FB : Cook With Olivia) 做了直播 教了大家做圣诞节蛋糕, 由于其中一个Christmas Fruit Cake我觉得不难也很好吃, 所以就尝试做了。 而且这一次我做好了以后, 就拿给我的好朋友们试试, 到底 Leslie蔡河立, Aenie王淑君, Josheen, Selina 和 Jet 对我第一次做的 Christmas Cake 评价如何呢? 请把影片看完。
我是参考Olivia老师的Recipe来做的, 我也自己加了一些Nuts 和 橙皮调味, 做出来的Christmas Fruit Cake 我还蛮满意的, 而且用 Thermomix TM 6 来制作, 真的事半功倍, 简单方便得多啦!
Olivia老师的 “圣诞水果蛋糕” 食谱分享 (FB : Cook With Olivia)
Christmas Fruit Cake
• 600g dried mixed fruits (black raisins, golden raisins, cranberries, currant, cherries)
• 280g self raising flour
• 1 tsp baking powder
• 620g milk
1. Soak dried fruits in milk for at least 4-6 hours
2. Pre heat oven to 150C. Line a 25 cm (9 inches) round cake tin with baking paper and set aside.
3. Place dried fruit and milk mixture, baking powder and flour into mixing bowl and mix 1 min Reverse Speed 3.
4. Pour into prepared tin and bake for 1 hour 10 minutes or until skewer comes out clean.
#ThermomixMY
#TM6
#HomeCooking
#HomeMade
#StayHomeandCook
Thermomix Malaysia
Leslie Chai 蔡河立
#aenie王淑君
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅What Santa left behind サンタの忘れもの,也在其Youtube影片中提到,淡いピンク色の桃のショートケーキです♪ 桃の色付けにフランボワーズ(ラズベリー)パウダーを使ってみましたが、もっと柔らかい色のストロベリーパウダー等でもいいと思います。缶詰使用なので、生のフルーツより傷みにくいです。ぜひ作ってみてください^^ 【材料:15cm丸型】 ★クックパッドはこちら→htt...
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เก้าอี้ขับรถแข่ง Next Level Racing F-GT Lite พับเก็บสะดวกในงบ 9,900 บาท
Specifications
Supported Height – 120 – 200 cm or 4ft – 6ft 6 inches
Supported Max Weight – 130 kg or 287lbs
Product Dimensions – GT Position: 175 X 75 X 127cm, 68.5 X 29.5 X 50 inches.
Formula Position: 164 X 75 X 94cm, 64.5 X 29.5 X 37 inches. Folded: 75 X 40 X 87cm, 29.5 X 15.7 X 34 inches
Product Weight – 19kg or 42lbs
Color Box Dimensions 77 X 67.5 X 22cm or 30.3 x 26.6 x 8.7 inches
Boxed Weight – 20kg or 44lbs
Part Number – NLR-S015
ขอขอบคุณ Next Level Thailand
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Supported Height – 120 – 200 cm or 4ft – 6ft 6 inches
Supported Max Weight – 130 kg or 287lbs
Product Dimensions – GT Position: 175 X 75 X 127cm, 68.5 X 29.5 X 50 inches.
Formula Position: 164 X 75 X 94cm, 64.5 X 29.5 X 37 inches. Folded: 75 X 40 X 87cm, 29.5 X 15.7 X 34 inches
Product Weight – 19kg or 42lbs
Color Box Dimensions 77 X 67.5 X 22cm or 30.3 x 26.6 x 8.7 inches
Boxed Weight – 20kg or 44lbs
Part Number – NLR-S015
ขอขอบคุณ Next Level Thailand
6 inches cm 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的精選貼文
淡いピンク色の桃のショートケーキです♪
桃の色付けにフランボワーズ(ラズベリー)パウダーを使ってみましたが、もっと柔らかい色のストロベリーパウダー等でもいいと思います。缶詰使用なので、生のフルーツより傷みにくいです。ぜひ作ってみてください^^
【材料:15cm丸型】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6767717
■ スポンジケーキ
卵L 2個(殻なし約120g)
グラニュー糖 70g
薄力粉 70g
無塩バター 10g
太白ごま油(サラダ油)10g
牛乳 10g
■ シロップ
グラニュー糖 大さじ1
熱湯 大さじ2
コアントロー 小さじ1.5
■ トッピング
白桃 1缶(固形量約250g)
フランボワーズパウダー等 少々(着色用)
■ デコレーション
生クリーム 300g
グラニュー糖 大さじ2.5
バニラエッセンス 10滴
【ingredients: 15 cm / 6 inches round pan】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15082671-peach-decoration-cake-chantilly-peche?ref=you_tab_my_recipes
■ Sponge Cake
2 eggs (about 120g / 4.2 oz, without shell)
70g (2.4 oz) granulated sugar
70g (2.4 oz) cake flour
10g (2.5 tsp) unsalted butter
10g (2.5 tsp) vegetable oil
10g (2 tsp) milk
■ Syrup
1 Tbsp granulated sugar
2 Tbsp hot water
1.5 tsp Cointreau
■ Topping
canned peaches (white peach), drained weight 250g / 8.8 oz
raspberry or strawberry powder, for coloring peaches
■ Decoration Cream
300g (10.6 oz, 1.3 us cup) heavy cream
2.5 Tbsp granulated sugar
10 drops vanilla essence
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
6 inches cm 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳解答
淡いピンク色の桃のショートケーキです♪
レシピ詳細は、BGM付きの動画の方をご覧ください^^(字幕ONで見れます)。
【材料:15cm丸型】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6767717
■ スポンジケーキ
卵L 2個(殻なし約120g)
グラニュー糖 70g
薄力粉 70g
無塩バター 10g
太白ごま油(サラダ油)10g
牛乳 10g
■ シロップ
グラニュー糖 大さじ1
熱湯 大さじ2
コアントロー 小さじ1.5
■ トッピング
白桃 1缶(固形量約250g)
フランボワーズパウダー等 少々(着色用)
■ デコレーション
生クリーム 300g
グラニュー糖 大さじ2.5
バニラエッセンス 10滴
【ingredients: 15 cm / 6 inches round pan】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15082671-peach-decoration-cake-chantilly-peche?ref=you_tab_my_recipes
■ Sponge Cake
2 eggs (about 120g / 4.2 oz, without shell)
70g (2.4 oz) granulated sugar
70g (2.4 oz) cake flour
10g (2.5 tsp) unsalted butter
10g (2.5 tsp) vegetable oil
10g (2 tsp) milk
■ Syrup
1 Tbsp granulated sugar
2 Tbsp hot water
1.5 tsp Cointreau
■ Topping
canned peaches (white peach), drained weight 250g / 8.8 oz
raspberry or strawberry powder, for coloring peaches
■ Decoration Cream
300g (10.6 oz, 1.3 us cup) heavy cream
2.5 Tbsp granulated sugar
10 drops vanilla essence
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
6 inches cm 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳解答
チョコたっぷりの大きなチョコレートクッキーです。アクセントにマカダミアナッツを入れました。他のナッツやレーズンなど入れても美味しくできると思います。
ポイントは、バターと砂糖をよ~くなじませる(3-4分)ことと、焼き過ぎないことです。焼き過ぎると、チョコが焦げてしまうことがあります。
外側はザクッとして、中は焼きチョコのような柔らかめの食感です。
【材料:(約8.5cmを9枚)】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6765028
無塩バター(常温)85g
ブラウンシュガーパウダー 55g
グラニュー糖 18g
塩 1g
アーモンドプードル 10g
バニラオイル 3〜4滴(省略可)
薄力粉 90g
ココア(無糖) 15g
ベーキングパウダー 2g
ビターチョコ 40g
ミルクチョコ 35g
マカダミアナッツ(素焼き、無塩)50g、お好みで増減可
【ingredients: 9 pieces (8.5 cm / 3.3 inches diameter)】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/14990973-macadamia-nut-chocolate-cookies?ref=profile
85g (3 oz) unsalted butter, room temperature
55g (1.9 oz) brown sugar powder
18g (0.6 oz, 1.5 Tbsp) granulated sugar
1g (1/5 tsp) salt
10g (0.35 oz, 1.5 Tbsp) almond flour
3-4 drops vanilla oil, optional
90g (3.2 oz, 7/10 us cup) cake flour
15g (0.5 oz, 2.5 Tbsp) cocoa powder, sugar-free
2g (1/2 tsp) baking powder
40g (1.4 oz) bitter chocolate
35g (1.2 oz) milk chocolate
50g (1.8 oz) macadamia nuts, unsalted, roasted, can be increased or decreased as you like
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
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