#深夜閒聊 #回去旅行 #7月4號是美國國慶日
這應該是在黃石打工旅遊的最後一篇了,下一篇要前進打工結束後的西岸旅程了(還是你們還想看黃石的什麼分享呢?),來説說打工度假的打工這塊吧
當時去,選擇做Housekeeping,也就是房務員aka打掃房間的人,基本上百分之90的時間就是付出勞力,其他10%大概就是拿到小費的小確幸或是動腦讓自己工作更輕鬆的部分,但大部分時間真的好累
每個工作地方可能都會有不同的職務可以選(或直接被分配),英文普普通通的我,沒有妄想要做一些英文程度要夠好的工作,像是餐廳服務生助手之類的(小費可以賺多多),加上不喜歡輪班制的我,也撇除了廚房相關工作,最後如自己所願做Housekeeping
但每份工作都有他的辛苦,任何工作都值得給個Respect
還記得正式上崗前,我們幾個人窩在房間裡看員工訓練的文件,因為太多專有名詞看都看不懂,最後抱著緊張的心情入睡,事實證明看再多也沒用,不如實際訓練跟著前輩做中學是最快的
剛開始工作的一兩週下班後就是累癱、不想講話,每天都早早入睡而且是睡到翻掉那種,身上伴隨很多工作時搞出來的瘀青,雙腳常常是慘不忍睹的狀態,或是手指頭時常要碰清潔劑、要舖床單常常在摩擦,加上美國天氣太乾,導致嚴重脫皮受傷,會見血也見肉的那種
不得不佩服身體的自我防禦機制與適應的能力,後來漸漸習慣了 ,偶爾撞傷的瘀青已成不了大事,手受傷的狀況也好轉許多
這份朝八晚四的工作,下班約莫就是4點半左右,忙的時候曾經掃到6點左右,我們所在的區域有旅館跟小木屋,大家會被輪流分配打掃旅館跟小木屋,每天早上發單子都在期待自己不要被分到小木屋,比起旅館在室內打掃,小木屋真的很使人崩潰,除了移動是在戶外之外,高高低低起起伏伏的泥土地,拖著打掃車子真的很不輕鬆
我曾經掃到一間退房後的家庭連通房(大概1x坪吧^___^),打開房真的是嚇到快倒地,滿、地、隨、處、都、是、垃、圾,瞬間在心裡咒罵為什麼有垃圾桶不好好丟,要亂丟在地板上,還有食物碎片等等那種超難清的東西,一個人崩潰又生氣的清超久清超久清無敵久⋯⋯
那天果真沒把所有的房間打掃完,很多同事來幫我打掃剩下的房間,因為速度太慢被抓去談話留紀錄,我拚命說明我遇到的狀況,但主管也只是一句美式抱歉後,依舊在文件上給我劃上一筆叫我簽名,真的是好委屈
又或是在打掃小木屋時,一出門口發現一隻ELK離自己超近在旁邊吃草,嚇到我的毛都炸起來趕快躲回小木屋去;又或是有一次在戶外草地辦員工聚會,突然一整群ELK衝過來,全部的人用跑百米速度四散躲避,當下真的很驚嚇,現在回想起來卻很有趣
因為在國家公園裡,動物最大,不能干涉牠們移動,牠們有野性與攻擊性,所以遇到都要避開牠們,越遠越好,否則牠們如果暴衝或攻擊你,可能會被撞飛der,噢對,如果在公路上有動物在那擋著,車子也必須停下來等牠們願意主動移動離開,才能繼續前進
回到正題,關於做Housekeeping,我內心始終覺得有這份經驗是非常好的,這是第一次用很不一樣的角度,去看待旅遊/旅宿業,身為其中工作的一份子,不再只是客人的角度,邏輯與思考點也都會不同,認知到自己並不排斥服務業,甚至會覺得跟客人的互動或得到客人的回饋是很開心的,間接影響到我回台灣後,工作選擇上有短暫考慮過想投入旅宿業(但最後沒有啦)
做Housekeeping還有一件讓人期待的事,就是每天打開房門都像在抽獎一樣,因為可能有小費可以拿。美國文化習慣給小費,不管多少,有拿到就會很開心,偶爾會收到10美金、20美金甚至更多,真的會覺得那天就是自己的day,可以滋潤當天的心情
雖然大家都說放小費要放紙鈔,不要放硬幣才有禮貌(確實,我到有小費文化的國家放小費也絕對是放紙鈔,但餐廳小費除外),但是,你不知道的是我們連硬幣都會收得很開心,能收進口袋裡的小費都很棒啊,不要是惡意的就好 🤣
另外,大家可能第一時間不會想到的好處是,當一整天工作時間你幾乎都是自己一個人,短時間才會面對同事、面對客人,打掃房間時就是能夠自我對話的最佳時間,你的身體動作專注於打掃上,但你的腦子可能同時會運轉別的事
會開始想這趟旅程帶給自己的是什麼、會想像未來的日子、會有各種你的人生題目與哲學這時候開始建構與來回思考,這是獨自與自己相處最多的時間,意識到自己一個人其實沒這麼可怕,可以跟自己對話是一件很棒的事
即使這些想完後,沒有答案都沒有關係,單純享受這些思考的過程,意識到糾結並沒有用,讓自己在心頭上抹上一點隨遇則安的記號也無妨
而我也早忘記,當初在想像著10年後的自己該是什麼樣子,或期待會是什麼樣子,等2年後,我再回頭跟22歲的你說
噢,對了,希望哪一天能回去,吃我人生中覺得最好吃,Butter Pecan口味的冰淇淋
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅高金素梅 吉娃斯 阿麗,也在其Youtube影片中提到,《POR LA PAZ!為了和平!》 ~高金素梅 2019.07.04 7月4日,在歷史上曾經過發生很多故事,並不只是美國的國慶日。 1954年7月4日,65年前的今天,墨西哥藝術家芙烈達˙卡洛(Frida Kahlo)坐著輪椅, 參加了墨西哥共產黨號召的遊行。這場遊行是為了抗議美國中央情報局策畫...
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《POR LA PAZ!為了和平!》
~高金素梅 2019.07.04
7月4日,在歷史上曾經過發生很多故事,並不只是美國的國慶日。
1954年7月4日,65年前的今天,墨西哥藝術家芙烈達˙卡洛(Frida Kahlo)坐著輪椅, 參加了墨西哥共產黨號召的遊行。這場遊行是為了抗議美國中央情報局策畫政變 推翻瓜地馬拉的民選總統杰科波˙阿本斯 (Jacobo Abenz)。 美國總統艾森豪和國務卿杜勒斯認為,阿本斯總統犯下的「罪行」: 就是推動了「共產黨式」的土地改革,要將大地主長年以來佔有的土地,分給貧窮的原住民農民。 芙烈達本著長年來反殖民、反帝、反壓迫的政治信念,支持阿本斯改革,並喊出了POR LA PAZ!為了和平!的口號。 10天之後,芙烈達因病去世。享年47歲。她喊出的和平口號,在台灣親美帝反共高潮的今天,仍然非常響亮!
變臉的帝國主義第一集:
https://youtu.be/TdCX7_tjZOc
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沒錯!今天是Independence Day、美國國慶,我非常興奮,今天早上就去觀看了一場「非常盛大」的美國運動比賽。
「美國一年中最重要的競技比賽...挑戰者來自世界各地...冠軍準備作戰....捍衛他的世界紀錄... 」
我現在在紐約的Coney島,等待2013國際熱狗比賽的開始。已經連續贏了6年世界冠軍的Chestnut,如果在今年又獲得第一,將刷新世界紀錄。
比賽開始的時候,年輕的挑戰者Stoney吃得比Chestnut快。但是才過了10分鐘, Chestnut遠遠地超過了Stoney, 吃下69個熱狗, 登上熱狗王寶座。
熱狗大賽男子組冠軍Joey Chestnut:
「我身後剛剛就是一堆熱狗,然後我在這裡打破了我的紀錄,如果有任何人挑戰很好,不過我還是贏了別人不少,我感覺很棒!」
Chestnut不僅刷新了自己上一次68個熱狗的世界紀錄, 還打破了前一次日本大胃王小林尊的六次冠軍紀錄, 蟬連七年冠軍。
你可能覺得這些挑戰者只是在狼吞虎嚥,但是熱狗比賽的組織者Shea說,這些人稱得上是專業運動員了。
主辦單位 George Shea:
「他們是世界最好的運動員,身為一名運動員就像是一名大玩家,在任何情況下都能完成任務。今天天氣超熱,很艱難的環境,Chestnut照樣通過了挑戰,打破了他自己的紀錄。七連勝!我不用你來告訴我他是不是個運動員。」
冠軍Chestnut說他很高興讓這個運動達到新的高峰。
熱狗大賽男子組冠軍Joey Chestnut:
「我感覺很棒因為打破了紀錄!如果沒打破紀錄我恐怕會很難受!」
今天也有女生的比賽。女子組冠軍Sonya Thomas 吃了37份熱狗。
女子組冠軍Sonya Thomas:
「我之前一直落後直到8、9分的時候,我突然想到:天啊,如果我落後半個熱狗,就是5000美元!我的腦子不斷在算,然後我想:我的天!我絕對不能放棄!」
吃熱狗比賽是每年的7月4號舉辦, 如果你想看看有誰能打破Chestnut的紀錄, 就得再等365天了!
大家看了會不會也很想吃熱狗?其實,除了美國以外,其他的國家不會舉辦這種熱狗比賽,即使有,也不會像美國那麼主流。在美國最大的體育頻道ESPN,每年負責熱狗比賽的直播,至少吸引一百萬的觀眾。
你可能會問,為什麼一定要在國慶日舉行吃熱狗比賽呢?很簡單,因為熱狗可以說是美國的「國民小吃」,你走在紐約街上,隨便一個路邊攤都買得到hog dog。所以,「傳說」在1916年ID4那天,突然有4個美國移民在Nathan's Famous熱狗店,想要以吃熱狗的方式表現愛國,誰吃得多誰就比較愛國,而這樣的傳說流傳開來,終於在1972年,Nathan's Famous舉辦了第一次正式的熱狗比賽,也成為美國每年國慶日的大型比賽。
雖然你可能覺得美國人舉辦這些比賽有一點浪費,不過美國人在玩樂之餘,都挺熱心助人的,像是Nathan熱狗店舉辦,每年會把十萬個熱狗捐給紐約市的食物銀行,來幫助那些經濟有困難,三餐不濟的人。
你是不是也有興趣參加熱狗比賽?那,我們在明年的決賽見!
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