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【💛灣仔正宗泰國菜　唔食蝦餅會後悔🦐】

有時候幸福總是突如其來☺️不一定plan了才是最理想的結局～話說之前約個朋友食飯，天雨影響所以plan A轉plan B轉plan C，最後來到呢間唔特別顯眼但屹立灣仔幾十年的泰國餐廳（細個已經成日經過但無一日入去食過）。朋友話知道我prefer清淡所以同我食呢間🤣 由於我戰鬥力低下兩個人食唔到好多只係知道要飲啤酒所以親切熱情嘅老闆就幫我哋揸主意炒碟菜+椰香青咖喱雞+(我強烈request嘅)泰式小食拼盤～

老闆推介果然信心之選，首先個菜口感真係一流，好似露荀但又唔係露荀卻有炒通菜的感覺😋份量仲要超多！！！然後小食拼盤滾熱辣的程度係超乎你想像，蝦餅🦐鹹香同脆口度襯曬啤酒，全部都係炸但一Ｄ都唔掛油～好味～💛💛

至於特別為怕辣的我而點嘅椰香青咖喱雞醬汁好香椰子味，雖然依然係辣，但有奶微微中和強度，配飯食剛剛好，而且佢超多材料，食極都有嫩滑雞件，同埋爽口蔬菜，老實講對我細食人嚟講真係齋食餸都飽🤣

呢度D咖喱好馳名，食得辣真係要try try，如果好似我咁唔知食乜好，不妨問下老闆意見～

📍 新曼谷泰國菜館
📍地址：灣仔軒尼詩道366號
📍營業時間：11:30 - 00:00

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【🍍灣仔隱藏超抵玩泰國菜🇹🇭】

和韓國朋友吃飯一定會吃韓國菜?nonono，我身邊的韓國朋友總是喜歡吃東南亞菜，所以這天我們聚會來了灣仔的泰國餐廳，作為港島區兼香港人竟然不知道這間餐廳的存在，實在要反省反省，哈哈。

炸蝦餅 $88 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
新鮮炸的蝦餅上桌飄出濃厚的鮮味，蝦餅真的做到皮脆肉嫩的效果，口感非常爽口彈牙，完全不會覺得全部是麵粉。

燒豬頸肉 $85 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
喜歡吃肉的朋友一點要點這個，性價比超高！豬頸肉散發濃濃的炭火香氣，有咬口而且醃得剛剛好，點特製醬汁讓肉的味道更突出，配飯一起吃絕對是完美配搭。

泰式炒金邊粉 $85 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
金邊粉充滿鑊氣，每條都掛滿醬汁又不會太膩，鮮蝦新鮮彈牙，加少少檸檬汁讓金邊粉沒有油膩感，兩個人吃的話可以選擇這個作為主食。

菠蘿炒飯 $108 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
炒飯份量多到滿出來，酸甜的菠蘿汁混在在飯裡中炒更開胃，喜歡它有滿滿的腰果和肉鬆，令口感和味道都超級豐富，鹹香滿滿的炒飯很適合和朋友分來吃～

📍 Wanthai - Want Thai Food?
📍地址：灣仔謝斐道98-108號仁文大廈地舖
📍營業時間：12:00 - 22:00

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【💛觀塘下午茶食堂🍚】
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有時候我的Lunchtime會因為自己忘記吃而變成Tea Time，這間泰國餐廳幾乎成為Teatime首選。
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🔹招牌船長船麵　$48 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
這裡的船麵份量剛剛好，不算太大碗，下午茶時段吃能夠撐到晚餐，湯底用了豬骨熬，顏色都比較深，入口會感受到香料和豬骨湯的濃味，小小的一碗裡面有秘製蝴蝶腩、豬肉、豬肉丸及豬潤，材料費場豐富，特別是我這些不太吃澱粉質的人，食材多更好！當中特別推薦蝴蝶腩，事前醃得入味，放湯後依然突出，雖然有一兩刻覺得它有點不泰國，但整體是好吃的！　
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📍 船長 泰國船麵工房
📍地址：觀塘成業街19-23號成業工業大廈1樓22室
📍營業時間：12:00 - 19:00（星期日休息）
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事隔多年再來海洋公園，真的改變了很多，最開心是入場沒多久就有餐廳，新的泰式餐廳Ginger Grill爐炭燒，有很多薑系菜式，一於試試！
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?美國有骨肉眼扒　評分:??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️
餐廳特別選用備長炭明火炭燒，炭火烤的肉眼扒外脆內軟，加上燒烤時已經逼出油脂，五成熟爆出來的肉汁會令人忍不住吃完再吃，加上一份是40oz，這個分量只能用「重磅」來形容。
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我自己覺得烤大蝦更是我的菜，因為炭火燒過後海鮮的鮮甜味道更突出，肉又不會變得太乾，很有口感。
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?泰式燒葵花雞?　評分:??‍♀️??‍♀️??‍♀️
葵花雞用秘製香料醃製一日烤到皮脆肉嫩，原隻上桌時職員還會即場點火製造煙燻效果，雞肉嫩滑，點泰式南薑豆醬或薄荷沙律醬也不錯。
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?泰式船麵?　評分:??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️
肉丸很彈牙亦不會太鹹，麵身很有嚼勁，放了一會再吃也不會發脹或變粉，湯底最值得讚，有豐富鹹香之餘更有甜甜的味道，全靠豬骨及滷水料熬足兩日，聽說是限量供應！
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?蜜糖薑汁燉蛋?　評分:??‍♀️??‍♀️??‍♀️
微溫的燉蛋除了有黃薑和蜜糖，還有薑絲，每一口都有粒粒薑蓉在其中，很暖胃，燉蛋的蛋味亦很突出，很綿密～
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?薑聚時刻? 　評分:??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️
這杯雞尾酒混合了波本威士忌、生薑、薑黃、梳打等等，神奇的是這麼強烈的食材混在一起大家反而取得一個平衡，有各自的味道卻不難入口。
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?爐炭燒　Ginger Grill
?地址:黃竹坑海洋公園海濱樂園夢幻水都
?營業時間:11:00-21:30
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