麻瓜們,快來試試這杯巫師的最愛,沒魚蝦也好!
奶油啤酒完整食譜請見:http://www.yokofu.tw/butterbeer-recipe/?ref=fb
原始資料來源:Cinereplicas - Harry Potter
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅華音チャンネル (Kanon),也在其Youtube影片中提到,少しでもいいなと思っていただければ高評価&チャンネル登録お願いします! 華音です。今回は人気映画「ハリーポッター」に出てくるバタービールを作ってみました。動画内で言い忘れていましたが、ハリーポッターは本も映画も全話見たくらい大好きです。そういえば色々調べた所、バタービールのレシピは国内外沢山あって...
butterbeer recipe 在 華音チャンネル (Kanon) Youtube 的最讚貼文
少しでもいいなと思っていただければ高評価&チャンネル登録お願いします!
華音です。今回は人気映画「ハリーポッター」に出てくるバタービールを作ってみました。動画内で言い忘れていましたが、ハリーポッターは本も映画も全話見たくらい大好きです。そういえば色々調べた所、バタービールのレシピは国内外沢山あってこのレシピを探すのに苦労しました。日本のバタービールの特徴はジンジャエールやシナモンを使うレシピが多かったけど、海外で見るレシピは炭酸水や、ただの水、砂糖が多く使われていました。
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butterbeer recipe 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳解答
▋Introduction
#曼达小馆 天气越来越冷,就很想吃那种热乎乎的可以和家人分享的小火锅。刚好前段时间重温了川端康成的小说和山口百惠的电影《伊豆的舞女》,就很想吃里面的日式鸡肉火锅,然后就做了一锅,咕嘟咕嘟的超有幸福感~
▋Ingredients
1 chicken leg
300g Chinese leaves
4 shiitake mushrooms
100g enoki mushrooms
100g beech mushroom
150g crown daisy
200g firm tofu
10cm leek
120g konjac noodle
2 tbsp white miso
2 tbsp light soysauce
2 tbsp rice wine
1 tsp sugar
10g bonito flakes
鸡腿一个
白菜300g
香菇4朵
金针菇100g
蟹味菇100g
板豆腐200g
茼蒿150g
大葱一截
魔芋丝120g
白味噌2大勺
生抽2大勺
米酒2大勺
糖一小勺
木鱼花10g
▋ Latest Video
[Steamed tofu with Jinhua ham]
https://www.youtube.com/watch?v=BWEmT0eYGkc&t=29s
[No bake yogurt cheese cake]
https://youtu.be/aAYCFto-HZQ
[Soybean milk cake]
https://www.youtube.com/watch?v=iCHbMnu1Khg
[Butterbeer]
https://youtu.be/W8wzF994GPI
[Durian cake]
https://youtu.be/T5QwD5xQHxQ
[oysters]
https://youtu.be/eFMExMhi7ts
[Mochi buns]
https://youtu.be/ASeDClVcaN4
[Tofu wrapped baozi]
https://youtu.be/N4NCdJ2FNHc
[Matcha Mousse Cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
—————————————————————————
淘宝店铺:曼食慢语
新浪微博:@Amanda的小厨房
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butterbeer recipe 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳解答
▋Introduction
#曼食慢语
小时候很喜欢《射雕英雄传》,看了好几遍剧还不过瘾又去看了书。印象很深的是黄蓉做过一道菜叫“二十四桥明月夜”。其实就是hard模式的火腿蒸豆腐,于是我把它改良了一下,把书中的传奇菜变成了大家都能吃上的家常菜~
▋Ingredients
350g soft tofu
50g Jinhua ham
2 bird-eye chillis
cloves of garlic
2 spring onion
1 tbsp sesame oil
嫩豆腐一块约350g
金华火腿50g
朝天椒2个
独头蒜半个
小葱2根
香油一大勺
▋ Latest Video
[No bake yogurt cheese cake]
https://youtu.be/aAYCFto-HZQ
[Soybean milk cake]
https://www.youtube.com/watch?v=iCHbMnu1Khg
[Butterbeer]
https://youtu.be/W8wzF994GPI
[Durian cake]
https://youtu.be/T5QwD5xQHxQ
[oysters]
https://youtu.be/eFMExMhi7ts
[Mochi buns]
https://youtu.be/ASeDClVcaN4
[Tofu wrapped baozi]
https://youtu.be/N4NCdJ2FNHc
[Matcha Mousse Cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
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